Boca Chica, kas ir integrēts Boca Grande restorānā, pārsteigs jūs ar savām miksoloģijām
The kratītāja karte no Barselona apvieno klasiskas norises vietas, kuras ir zinājušas, kā saglabāt dzīvu liesmu brīnišķīgas miksoloģiskās alķīmijas jau vairāk nekā 70 gadus un mūsdienīgi bāri, kuros mirdz jauni bārmeņi, kuri arvien bagātākā un daudzveidīgākā ainā ienes atjautību un dinamismu.
Sausais Martini _(Aribau 162-166) _
Havjers de las Muelass Viņš nodibināja dažus no labākajiem Barselonas bāriem 80. un 90. gados, pirms pārņēma šīs leģendārās iestādes grožus. Tajā dzīvo miksoloģijas receptes klasika – sākot ar zvaigžņu sauso martini– ar futūristiskas alķīmijas izdomājis tā nemierīgais saimnieks. Regulāri iekļaujas pasaules labāko kokteiļbāru top 50.
bobijs džins _(Francisco Giner 47) _
Alberto Pizarro ir viens no Barselonas novērtētākajiem bāriem, kas katru vakaru pulcē raibu izsmalcinātu akolītu leģionu, lai izbaudītu šo jutīgo kokteiļu burvju burvību. Vietējā piedāvājumā ir arī pamatīga sadaļa ar garšīgiem kumosiem.
Ideāls kokteiļu bārs _(Aribau, 89) _
Šis ir vēl viens no lielajiem mītiem par Barselonas kokteiļiem, ko 1931. gadā dibināja Antonio Gotarda un tagad kapteinis ir viņa mazdēls Hosē Marija . Tajā saglabāta oriģinālā telpu apdare, ar raibu angļu stilu, sarkaniem mīkstajiem sēdekļiem un koka mēbelēm. Dzeršanai klasiskas kombinācijas.
kāzas _(Darbnīcas, 1) _
1933. gadā dibināja kubietis Migels Boadass , šajā mazajā un mīļajā kokteiļbārā caur savu bāru ir izgājušas vairākas mākslinieku, bohēmas, žurnālistu un rakstnieku paaudzes, kas to pielūdza kā ērta hedonisma oāzi. Tā atrodas akmens metiena attālumā no rosīgās Ramblas.
Baņķiera bārs _(Mandarin Oriental Hotel; Paseo de Gracia, 38-40) _
Šī izcilā ēka ļoti greznā viesnīcā ir piemērota laba dzeršana un nesteidzīgas sarunas, dekorēts ar seifiem, kas mantoti no vecā banka kas kādreiz ieņēma šo pašu vietu (tātad arī vietas nosaukums).
Baņķieru bārs
Negroni _(Hoakins Kosta, 46) _
kaimiņš no Laikmetīgās mākslas muzejs un Laikmetīgās kultūras centrs, Tas ir kokteiļbārs ar klasisku garu, kuru vada labs nozares pazinējs Daniels Gomezs.
klasiskais gars
rūgta _(Viladomat, 17) _
Iekš Sant Antoni apkārtne, Tas apvieno cieņu pret ortodoksālo kokteiļu saknēm ar radošajiem akcentiem, ko nodrošina tā vadītāji, garšīgi mierīgā atmosfērā.
maza mute _(Koncepcijas fragments, 12) _
Integrēts Boca Grande Restorāns, ko var redzēt un būt redzams, apvieno visu, kas nepieciešams, lai kļūtu par vienu no modernākajām Barselonas naktsdzīves vietām: ekstravaganta estētika ar Lázaro Rosa Violán zīmogs, un vienmēr šķīdinātāja miksologa parakstīti kokteiļi Sergejs Padilla.
*Gastronomijas un vīna ceļvedi 2018. gadam varat atrast digitālā versijā savām ierīcēm, vietnē Manzana , Zīnijs Y google play .