Vrutal, šie ir vegāniskie burgeri, par kuriem jūs sapņojat.
Lieta par to, ka vegāns ēdiens ir salāti, punkts, jums ir jāpārvar. Tā ir vēsture, oho. Un vēl jo vairāk, ja runājam par vienu no jaunajām gastronomiskajām tendencēm vegānu diētā: hamburgerus. Izgatavots no augiem un galvenokārt zirņu olbaltumvielām, daži liek jums nekad neticēt, ka šajā garšīgajā un gardajā burgerā nav nekā dzīvnieka. un nav , viss ir ideāls dabisko sastāvdaļu apvienojums, kas liek jums sapņot tos izmēģināt atkal un atkal.
Un tas notiks (mēs apliecinām), kad izmēģināsit Vrutal bezgaļas burgerus, Jaunais vegānu restorāns tika atvērts Rambla de Poblenou ielā.
Tās telpās ar modernu un industriālu gaisu, vai atkal dosi iespēju vegāniskajai diētai vai noteikti kritīsi viņiem pie kājām . Turklāt tas atrodas netālu no jūras, tāpēc tā ir ideāla vieta, kur nedēļas nogalē ieturēt vēlās brokastis vai palutināt sevi jebkurā nedēļas dienā par ļoti izdevīgu cenu.
Jūsu vēstule ir vienkārša, bet ļoti interesanta . Vispirms ir viņu iesācēji, viņiem ir seši no tiem, un tie ir ļoti dāsni, tāpēc tie ir ideāli piemēroti koplietošanai. Mēs izceļam Čili siera kartupeļi , kartupeļu šķīvis ar pikantu bezgaļas čili, halapeno un siera mērci; arī viņi cepti saldie kartupeļi ar paštaisītu mērci , panēti ziedkāpostu spārniņi un pasniedz ar sriracha majonēzi vai klasiski tortiljas čipsi ar paštaisītu bešamelu , pico de gallo un gvakamole.
ĒD tā, it kā TEVI NEVIENS NESKATOTU
Šādi jāēd Vrutal burgeri. Ideja ir tāda, ka jūs katru no tiem pavadāt ar kokteili , viņiem ir ļoti pilnīga ēdienkarte, bet katrs viņu hamburgers jau ir izstrādāts ar īpašu. Kopumā tiek gatavoti seši burgeri. Jums būs grūti izvēlēties, bet jūs vienmēr varat atgriezties un atgriezties.
The Aklais randiņš (šī raksta galvenajā fotoattēlā) ir radīts skeptiķiem, tam ir tik daudz garšas, ka jums būs grūti to atšķirt no gaļas. Noslēpums ir slavenais kustīgs kalnu burgers , Maika slepenā mērce, marinēti gurķi, tomāti, sarkanais sīpols, karamelizēts sīpols un Čedaras siers. Rubīns , kokteilis ar vieglu rūgtenu piesitienu, ir tas, kas to vislabāk pavada.
Meksikānis ir Tex Mex burgers, sastāvdaļu komplekts, kas ļaus jums ceļot uz Meksiku ar pirmo kumosu. Bright & Stormy , kokteilis no mezcal, aperol, ingvera alus, citrona un agaves to nobeigs. Un iedvesmojoties no Austrumiem, ko viņi ir radījuši dod Jeruzalemi , burgers ar garšvielām aunazirņiem un sēnēm, baklažānu mērci, rozā tahini mērci, marinētu sarkano sīpolu, sieru, rukolu un tomātu. Lai to papildinātu, viņi ir izstrādājuši kokteili Zaļais malks sausa un ar citrusaugļu garšu.
Un, ja jūs patiešām vēlaties aizstāt gaļas garšas, viņiem ir divas iespējas: Chick'n Burger , pagatavots ar cajun “ceptu vistu”, kāpostu salātiem, marinētiem gurķiem un majonēzi; vilnis BBQ izvilkta sēne , sēņu un bārbekjū mērces kombinācija, kas nodrošina patiesi neticamu garšu. Kokteilis fidels mohito pavada otro un ** Manzanilla **, atsvaidzinošu un mīkstu, uz pirmo.
Visbeidzot, korejiešu sviestmaize . Ne mazāk garšīgs ēdiens kā iepriekšējie, kas gatavoti no grilēta tofu, zemesriekstu satay mērces un mājās gatavota kimchi. Ideāla savienība tiek veidota ar kokteili Seulas mūlis , ar pikantiem piesitumiem.
Ko darīt, ja nevēlaties burgerus? Nav problēmu, jo viņiem parasti ir vegānu bļodas . Piemēram, Sumac grauzdētu burkānu salāti , bagātīgs sastāvdaļu maisījums, kurā galvenais varonis ir cepts burkāns ar pilngraudu kuskusu; uz bibimpap , kraukšķīgi sautēts tofu ar tamari mērci un rīsiem, kā arī daudzām citām sastāvdaļām; Y Meksikānis , tvaicēti rīsi ar garšvielām melnajām pupiņām, gvakamolu un cilantro.
Ar jaunajiem laikiem un tikai dažus dzīves mēnešus viņiem bija jāpielāgojas visam. **Viņiem ir iespēja ņemt līdzi un baudīt vegāniskos burgerus mājās. **
Adrese: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcelona Skatīt karti
Tālrunis: 934 914 806
Grafiks: No pirmdienas līdz piektdienai no 13:00 līdz 21:30. Sestdien un svētdien no 12:00 līdz 21:30.