Ēšana ar acīm Madridē: neparasta gastronomija gardēžiem ar vēlmi darboties

Anonim

Svētais vājprāts

Visdrosmīgākajiem patiks šis ļoti netradicionālais maršruts.

Nē, šajā pārskatā nav iekļauts pārskats par labāko kalmāru sviestmaizi Madride . Un tas arī neatklāj, kur paslēpts sulīgākais tortiljas iesms, ne dāsnākā tapa. Ja jūs to meklējāt, labāk atgriezieties tur, no kurienes nācāt.

esi palikusi? Tas nozīmē, ka esat izsalcis, bet esat zaudējis vēlmi ēst. Ka tev viss garšo vienādi. Ka esi redzējis tik daudz bao, kas pildīts ar eksotiskām lietām un tik daudz avokado piespiests jebkurā ēdienā ka tev vairs nav spēju sevi pārsteigt. Ja esat noklikšķinājis šeit, tas ir tāpēc, ka jums ir nepieciešama steidzama palīdzība.

Apsveicam: pirmais solis ir to atpazīt. Otrais, atveriet acis un muti, lai apēstu kulinārijas piedāvājumus, kas atdzīvinās jūsu gardēžu garu . Sagatavojieties, tuvojas šoka terapija ar īpaši spēcīgām sāļa un salda ekscentriskuma devām.

FOIE FLAMBÉ NIGIRIS KANBUNĀ

“Suši mīļotājs meklē oriģinālu restorānu ilgtermiņa attiecībām” . Šī frāze raksturo ikvienu, kurš kūst pie vasabi maki, bet kuram ir jānovērš skatiens no tik daudz laša un zilās tunzivs.

In Kanbun risinājums tiek pasniegts: viņi atvadās no šīm zivīm, kas jau nāk ārā no mūsu ausīm, un sveic foie_._ Kā jūs to dzirdat, tā flambrētais foie gras nigiris ar mērci viņi tevi pienaglo pie šīs bezprecedenta austrumu kroga krēsla. Jauns suši pavērsiens, kas atstāj paliekošas pēdas jūsu atmiņā.

7 ĀZIJAS/KARĪBU JŪRAS SPĒKAS KUOCO 360 PĀRTIKĀ

The Venecuēlieši un venecuēlieši kuri Madridi padarījuši par savām mājām, ar nostalģiju atcerēsies ielu pārtikas tirgotājus savas valsts pludmalēs.

Kuoko 360 Pārtika , avangarda kodolsintēzes virtuves laboratorija, piedāvā gastronomiskus ceļojumus ar savām 7 Āzijas/Karību jūras valstīm, jūras velšu kokteilis kam tiek piedēvēts paģiru izskaušanas un libido stimulēšanas brīnums. Turklāt Kuoko viņi iespiež mājas Āzijas zīmogu.

CITRUSU KALDEIRADA AR CORVINA ATLÁNTICO CASA DE COMIDAS

Ēdienu gatavošanas kults Galīcijas terinija nav pretrunā ar inovācijām virtuvē. Pavārs Pepe Solla uzstādīta Atlantijas pārtikas nams Madridē spēlēt ar reģionālajām kulinārijas tradīcijām, vienlaikus ievērojot tās pamatpīlārus.

Tur viņš piešķīra dzīvību tik unikāliem ēdieniem kā citrusaugļu kaldeirada ar ķeksīti, skābs šī gandrīz senču ziemeļu sautējuma izgudrojums . Tas ir diezgan liels izaicinājums tiem, kas pieķeras ierastajai virtuvei, un viņu aukslējas brīnīsies, kāpēc šī zivju zupa garšo pēc ceviche.

BENDITA LOCURA PANNA PILDĪTA AR GAĻU STROGONOFF

Maizes mērcēšana kā nekā ir pagātne. Svētais vājprāts ir spēris mazu soli atjaunošanai, bet lielu soli ganāmpulka mērcē: uz gatavot maizi, kas pildīta ar liellopa gaļas stroganovu . Šis ēdiens ir jāapraksta no ārpuses uz iekšpusi.

Milzīgs maizes klaips kalpo kā bļoda slavenākajam krievu sautējumam pasaulē. Gaļas mērce iesūcas rīvmaizē un... dakšiņa tiek sūtīta pastaigā, lai saplēstu gabaliņu no "bļodas" un apēstu līdz šķīvja apakšai, tiešā nozīmē.

RAW VEGAN SIERA KŪKA RELIĢIJAS KAFIJA

Vai esat kādreiz mēģinājis dabā gatavotu desertu? Es jau tev saku nē. In Reliģijas kafija ir dāvana pagatavot iespaidīgas kūkas bez vairāk triku nekā tiem, ko piedāvā dabiskais ēdiens. Neapstrādāta vegānu siera kūka Tam ir maigs un veselīgs izskats, kas atbilst tā garšai.

Lai gan tajā nav piedevu vai saldinātāju, siera un violetas nokrāsas izraisa neprātu. Recepte ir īpaši slepena, mēs zinām tikai to, ka tā ir pagatavota ar rieksti, mellenes un kļavu sīrups. Nekas šeit, nekas tur, un parādās deserts, kas veido vēsturi.

Nāciet un izmēģiniet šo neapstrādāto vegānu siera kūku Religion Coffee

Nāciet un izmēģiniet šo prieku: neapstrādātu vegānu siera kūku Religion Coffee

“LA ANTOÑITA” ZIEPES POSADA DEL DRAGÓN

Šeit ir paradigma par to, ko nozīmē ēst caur acīm. Mēs nejokam: šīs ziepes ir ēdamas, un tās ir vērts ēst.

Mazā Antonita , restorāns Dragon Inn , atgādina laikus kā ziepju veikals ar desertu, kas vēl nebija redzēts uz spāņu galda. Ar tekstūru kaut kur starp putām un saldējumu, baltās šokolādes un violetās ziepes tiek uzņemtas ar ļoti maigām citrona-laima putām. Nav vairs ko piebilst, jūsu gods.

Šķiet, ka ziepes nav...

Šķiet, ka ziepes, ziepes nav...

KRAUKŠĶĪGS KŪPĒTAS KOKONSRIEKKU KĻAĻAS DONU DEĻU VEGĀNU DONU DONU

Mēs esam gandrīz divas desmitgades 21. gadsimtā, un joprojām ir cilvēki, kas spītīgi uzskata, ka vegānisms katru mēneša dienu ēd salātus ar tofu. Par laimi ir tādas vietas kā Delish Vegan Donuts kas pilda sociālo misiju – izraidīt no virtuves viltus mītus.

Šajā Ņujorkas stila kafejnīca ir atraduši maģisko formulu pārveidot jebkuru ēdienu par vegāniem virtuļiem kas garšo pēc godības It kā ar to būtu par maz, viņi izmanto radošumu un cep tādus brīnumus kā kraukšķīgs kūpināts kokosriekstu kļavu virtulis , lielisks vegānu konditorejas izstrādājums.

ROQUEFORT CEPUMI AT LE BEC-FIN

Teiksim vēlreiz: rokforas cepumi . Sīkdatnes. Rošfora. Kopā vienā desertā. Tu domāji, ka tas nav iespējams, bet tev tas ir acu priekšā, Le Bec-Fin ir apvienojis jūsu abas kaislības perfektā saplūšanā. Šajā konditorejas veikalā viņi katru gabalu veido tā, it kā tas būtu dārgakmens.

No daudzām rūpēm par virtuvi un nevaldāmas iztēles rodas tādi makaroni kā šī, un tiem ir galvenā loma zilais siers kas vienādās daļās izraisa apjukumu un sajūsmu.

Lasīt vairāk