Les Bains bārs, forša greznība
Šajā eklektiskajā zonā, kas atrodas blakus Augstmarē ēdnīcas un veikali pastāv līdzās kā ķīniešu kvartāls Āzijas pārtikas preces no rue au Maire; uz mākslas galerijas tāpat kā jaunatklātais Templene ; modernas viesnīcas, piemēram, Viesnīca National des Arts et Metiers ; ļoti forši restorāni, piemēram CAM imports-eksports ; Instagrammers kafejnīcas, piemēram, ** Ineko, ** un citas vietas, kas padara šo kvartālu par vienu no vieta, kur būt no Parīzes.
**VIESNĪCA: LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l'Abbé, 75003)
Viņa ēkā atradās Les Beinss Gērbuā , luksusa vannas istabas no beigām XIX gs apmeklēja Prusts. Piegriezās klubs , 80. un 90. gados tas bija Parīzes nakts templis , intelektuāļu, šovbiznesa cilvēku un glītu meiteņu iecelšana amatā. Tur, Žans Pols Gotjē, Miks Džegers, Džeks Nikolsons, Linda Evangelista un Vorhols dejoja līdz rītausmai ritmā Prieka nodaļa vai Depeche Mode.
Šodien ir stilīgs piecu zvaigžņu viesnīca , Ar pieskārienu likumpārkāpējs -tālu no klasiskajām luksusa viesnīcām un numuriem, apartamentiem un penthausiem, kas izstaro a Unikāla personība.
Jūsu jaunais restorāns rokso , izceļas ar skulpturālu bordo viļņi no jumta, tā lapu veģetācijai un par gaismas no saviem pagalmiem. grauzdiņš starptautiskās receptes: konfektes; croque monsieur uz trifeli; Tapiokas kromeskijs ar Comté; marinēta skumbrija ar marakujas augļiem un kukurūzas putas vai kimchi ravioli.
Pēc viņa iespaidīgā emaljēts lavas bārs , tā bārmeņi, komandēja Ēriks Sabloniere , tie pasniedz oriģinālus vai lielus kokteiļus klasika iedvesmojoties no tās vēstures. Fonā viņu futūristi kāpnes noved pie viņa albuma, kas, godinot viņa krāšņo laikmetu, tiek saglabāts tā mītiskais peldbaseins un melnbaltās flīzes , dzīves posms, šovi un dīdžeji plašā programmā.
Stils Les Beinsā
**Kafejnīca: PARTISAN ** (36 Rue de Turbigo, 75003)
Vislabāk šo jauno kafiju raksturo tā izcilā amatnieks grauzdēts kas nāk no visas pasaules, tās labā mūzika un tās labas sajūtas no agra rīta.
Savā prātīgajā, taču mājīgajā telpā viņi berzē plecus hipsteris un mīļotājiem laba kafija . Saulainās dienās tās lielie logi nodrošina svaiga gaisa elpu rue Saint-Martin , pulcējot savus klientus savās ārējās bankas vai uzsēdušies uz viņu velosipēdi zem saules. Ziemā kafijas dzērāji bauda espresso, raksta datorā, viņi salabo pasauli; paskaties uz grāmatu Pīters Lindbergs vai izlasi jaunāko Goncourt.
Atvērt agri, ir ideāls, lai sāktu dienu labi ar a brokastis ; rīta vidū, pārtraukumam vai pēcpusdienā, pievienojot griezumu ar burkānu kūku, cepumi vai klasika kruasāni . Un, ja jūs neuzdrošināties ar franču valodu, c'est ne pas grave; viņu viesmīles ar jums sarunāsies Angļu.
**ANO BRUNCHES: 46 & 3RD (46 Rue de Turbigo, 75003) **
46 un 3 ir jauki amerikāņu restorāns kafejnīcas stilā Bruklina . Tajā viņi kalpo a garšīgs komforta ēdiens pamatojoties uz kvalitatīvām sezonas sastāvdaļām, piemēram, metzger gaļa, kafija Kāda mana vai maize Bo&Mie .
Viņa specialitāte ir vēlās brokastis , kas iepriecinās Parīzes gardēžus katru dienu jebkurā laikā. sagatavoties pankūkas fait maison svaigs raugs ar olu kulteni un bekonu; olas benedikts ar bekonu un sautētām sēnēm; garšvielu sīpolu, piparu un tomātu ragū ar olām un ķiploku maizi. Un tiem vegāni , mājās gatavota granola ar vīnogām, ābolu čipsiem, grauzdētām mandelēm un kokosriekstu, pasniegta ar mandeļu pienu vai jogurtu.
Pusdienās viņi pievieno tādus ēdienus kā dūmakaina bļoda ar piecām kūpinātām graudaugiem, baklažānu biezeni, oeuf mollet un grauzdētām ķirbju sēklām, un beigās in douceur , burkānu cupcake glazūra ar kardamona krēmu un Filadelfiju.
**VEGGIE RESTORĀNS: RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Riz Riz ir a veģetārietis šīs diētas cienītājiem vai tiem, kuri sekot modei ; tā ēstgribu rotājums dzidrs un atsvaidzinošs , ar bukoliskiem logiem Passage de l'Ancre , aicina atpūsties.
Jūsu oriģinālajām receptēm 100% mājās gatavots sajauciet tradicionālos un mūsdienu ēdienus, izmantojot rīsi visās tā versijās. Rezultātā jūs atradīsiet mezze bļoda ar sēņu arancīni, humusu un kabačiem; onigiris ar pesto, baziliku, priežu riekstiem un kaltētiem tomātiem; kule bļoda zaļie sparģeļi, tofu, tempura, melnie rīsi un baklažānu ikri; Donut suši ar japāņu rīsiem uz nori vai pūķa karijs pamatojoties uz hom mali rīsiem un zaļo dārzeņu kariju. Viņi jūs lutinās ar savējiem rīsu pudiņš un ogas , kokosrieksts un vaniļa; tā aveņu finansētājs vai tā zvaigžņu deserts, banānu maize.
Netālu esošajā rue des Gravilliers jūs sastapsiet ar Rīsu bārs , jūsu līdzņemšanai; jo jā, ēst ir iespējams ātri un līdzsvaroti.
Riz Riz: mājās gatavots, ātrs un līdzsvarots
**VIŅIEM PAREDZĒTU IZSTRĀDĀJUMS: OLOW ** (48 rue de Montmorency, 75003)
Šis franču gatavo vīriešu apģērbu un ikdienas aksesuāru zīmols apgalvo paštaisīts. Šādi viņi izgatavo savus kvalitatīvos apģērbus a ģimenes ražošana Portugāles, izmantojot galvenokārt dabīgiem produktiem.
Jūsu diskrētais dekoru veikals vienkāršs un moderns sekot sauklim “Māksla, bēgšana un dzeja” , tāpēc viņi organizē kultūras pasākumus, izstādes vai koncerts s, kurā viņi dara zināmu jauni solījumi. Turklāt viņi lepojas ar savu māksliniecisko sadarbību, piemēram, ar Kventins Monge par pēdējo Parīzes modes nedēļa.
**VIŅAS IZDEVUMS: AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
Ievērojot to pašu līniju, šis kosmētikas zīmols apgalvo ilgtspējīga attīstība , izmantojot priekšrocības bagātība no dabas, lai radītu savus krēmus. izdomāt vienkārši produkti , veselīgu un bio, kas pielāgojas katram ādas tipam gan par sejas kas attiecas uz ķermeni.
Viņu rūpes par vidi ir pilnīgas: viņu pudeles ir atkārtoti lietojams , vienkārši dodieties uz veikalu, lai tos aizpildītu.
**GRĀMATVEIKS: MARIAN GOODMAN ** (66 rue du Temple, 75003)
Šis amerikāņu livrairie Mariana Gudmena, speciālists in laikmetīgā māksla , atrodas uz robežas ar apkārtni Le Marais ; izceļ jūsu gaiša fasāde balts, atšķirībā no viņa galerijas 79 uz tās pašas ielas, paslēptas pagalmā aiz lieliem vārtiem.
Parīzes grāmatnīca ir veltīta skaisti eksemplāri , mākslas grāmatas, speciālie izdevumi, izstāžu katalogi no pasaules vadošajiem muzejiem un monogrāfijas no māksliniekiem, kurus tā pārstāv (Gerhards Rihters, Kristians Boltanskis, Mauricio Katelans, Huans Munozs...).
Rezervējiet vietu arī paraksti vai atbrīvošana grāmatām, lasījumiem vai izstādēm; šobrīd, Lorenss Veiners izstādi zem nosaukuma Salocīti viļņi.
burti un skaistums