“Mosaiko de los Amores” ir viena no Kastulo dārgakmeņiem
Linares ir ideāls galamērķis šajā jūnijā tiem, kas vēlas iedziļināties Jaen province . Un mēs runājam par jūniju, jo temperatūra šajā Spānijas daļā joprojām ir patīkama, jo jūlija mēnesis var pārvērst pilsētu par īstu krāsni. Linaresa, kas tūrismam lielākoties nav zināma, ir galamērķis, kura ielās ir daudz ko redzēt un godināts apmeklētājs ar visu bezmaksas tapas pārtikas festivāls laba ēdiena cienītājiem.
LINARES, PILSĒTA AR VĒSTURI
In Linares mēs varam novērot dažādu civilizāciju pāreju, kas apmetās Sjerramorēnas reģionā, kultūras, kas atstājušas pēdas, kas saglabājušās vēl šodien . Pilsētas izcelsme ir saistīta ar romiešu militārā ceļa nosaukumu, kas savienojās ar Castulo pilsētu, ibero-romiešu pilsētu, kas izveidojās uz apmetnes, kas jau pastāvēja neolītā un kuru sauca par "Lināriju".
Tas notiktu līdz ar kalnrūpniecības atnākšanu, kad Linaress atguvās no letarģijas, pārvēršot svina un vara raktuves par ideālu prasību atjaunot pilsētu pagājušajā 19. gadsimtā. Līdz ar raktuvēm nāca dzelzceļš un El Centenillo parādīšanās 1898. gadā , Haseldemu ģimenes dibinātā kalnrūpniecības kolonija, kurā var redzēt dažas nepārprotami angļu stila ēkas.
Patiesībā, Romas laiki ir visizcilākie pilsētā , tērējot vairāk bez sāpēm un godības viduslaikos, kad tas bija tieši atkarīgs no Baezas administrācijas, līdz Felipe II atļāva savu emancipāciju.
Lords Mine
Šai kolonijai bija savas skolas, slimnīca, tirgus un visa veida pakalpojumi, kas padarīja to ļoti neatkarīgu. Taču tas ilgs gandrīz gadsimtu, jo ieguves rūpniecība sāka panīkt, 1991. gada 21. maijā slēdzot Krūzas raktuves, pēdējās, kas palika Linaresā. atlikušās raktuvju šahtas ap pilsētu joprojām var apmeklēt.
CEĻA KARTE
Linaresa nav liela pilsēta, tāpēc a nedēļas nogales atpūta jūs varat viegli redzēt visu, ko tas var piedāvāt. Savā ceļvedī neaizmirstiet:
- Linaresas marķīžu slimnīcas muzejs. Tā nesen ir pabeigusi savus pirmos 100 gadus un ir iekļauta kā viena no slimnīcām skaistākā visā Spānijā . Neogotikas stilā tas slēpjas neobizantiešu kriptā, kur atrodas marķīzu mirstīgās atliekas, kuri īpaši lūdza tur atpūsties un tika pārvesti no Madrides. Iespaidīgais mauzolejs ir celts no marmora un bronzas.
- Izbaudiet ielas un laukumus . Jo, pastaigājoties pa Linaresu, katrā stūrī, kas pagriežas, slēpjas kāds pārsteigums. Veco Linaresu ieskauj 16. un 17. gadsimta ielas, kurās kādreiz bija liela komerciāla darbība. Ļoti slavens ir Gaiļa laukums , kur atradās 18. gadsimtā celtā Posada del Gallo, no kuras tā arī ieguvusi savu nosaukumu.
Linaresas marķīžu slimnīcas muzejs
- Tās pilis un staltās mājas . Pastaiga pa vēsturisko Linaresu ir sinonīms pils atrašanai gandrīz katrā solī. Mēs iesakām sākt darbu ** Pósito , interpretācijas muzejā Linares pilsētā**, kas ir arī Tūrisma biroja galvenā mītne. Tur viņi jums paskaidros, kā ar kājām veikt maršrutu caur vecajām Linares pilīm un staltajām mājām. 18. gadsimta Pajares māja, kurā tika popularizēta 1868. gada revolucionārā hunta, 16. gadsimta Zambranas pils, Orozko pils vai Torreonas māja, kas ir pašreizējā pilsētas Arheoloģijas muzeja galvenā mītne.
- Castulo . Jūs nevarat atstāt Linares, neapmeklējot senās ibero-romiešu pilsētas drupas de Cástulo, 6 kilometrus no pilsētas. Cástulo arheoloģiskais ansamblis piedāvā ceļotājam ceļojums pagātnē , uz pilsētu, kurai bija savas termālās pirtis, osta, nekropole un vesela virkne infrastruktūru, kas padarīja to par pārtikušu pilsētu ar lielu kustību. Neaizmirstiet nofotografēt 4. gadsimta mīlas mozaīku, kas ir ļoti labā stāvoklī.
Drupas 5km no Linares pilsētas
Mēs nevaram aizmirst, ka esam iekšā olīveļļas zeme , sastāvdaļa, kas ir ļoti pamanāma gandrīz visos viņu ēdienos. Pie galda Linaresā nevar palaist garām olīvas (lūdzu bez olīvām) ar garšvielām, kas tur pavada gandrīz visu, gandrīz vairāk nekā pašu maizi.
ĒST!
Ja ir kaut kas, kas patiešām liek Linares arēnā ir tas, ka tapas tur spēlē pirmajā divīzijā. Un var teikt, ka Linares ir viens no tās gastronomiskās pilsētas, kurās ar trim vai četrām tapas var justies apmierināts ne viens vien un domā, ka "viņš jau ir paēdis".
Tagad ar karstumu tas kļūst ļoti klātesošs pipirrana, šai zemei ļoti raksturīgi svaigi salāti kas galvenokārt sastāv no tomātiem, pipariem, gurķiem un sīpoliem. Arī migas, gaspačo un baltie ķiploki; putra vai kartupeļi ar mencu. Un, protams, lupatas, trauks, ko ēd ne tikai Ūbedā vai Baezā.
Izvēloties tapas bārus, Linares ir īsta ballīte . Jums ir jāapstājas pie Carbonery (Zabala, 9), ar saprātīgām cenām un dāsnām porcijām, kur katram pavedienam ir kāda minerāla nosaukums, kas liecina par pilsētas ieguves tradīcijām.
Linares, gastronomiskā pilsēta, kurā var justies vairāk nekā apmierināts
Vēl viena svarīga pietura atrodas plkst kambīze , nelielā ieliņā, kas ir perpendikulāra Paseo Marqueses de Linares, kur jūs varat ķerties pie lietas ar ceptu purnu tapas, kas ir patiess prieks. The Kalnu bārs (Cervantes, 8) ir tipiska bāra piemērs, kur jūs sākat ar alu un beidzat pie galda, ēdot tā, it kā rītdienas nebūtu.
Vēl viens lielisks starp dižgariem ir ķirzaka (Pérez Galdós, 27), tipiska vēršu cīņa, kurā Manolete apstājas un kur tortilla un cepts deguns ir galvenie varoņi . Un, protams, viņi nevar palaist garām "Šķiņķi" , Café Mañas, kas atrodas pie ieejas Linares (Avda. España 83), kur pie katra dzēriena tiek piedāvāta tapa, kas var būt no chorizo vai asinsdesas blusas līdz jauktai sviestmaizītei vai mini anšovu sviestmaizi. Mēs izmantojam šo iespēju, lai teiktu, ka tas ir mūsu mīļākais.
Ja vēlaties sēdēt pie galda, Linares ir ievietojis baterijas arī galda un galdautu restorāniem. Kanēļa standziņa (Rep. Argentīna, 12) var jums atbildēt ar labu tipisku Andalūzijas ēdienu ar dažiem nodiem uz fusion kā degustācijas ēdienkarti par aptuveni 45 eiro. Vēl viens ļoti labs variants ir Sajūtas (Ārsts, 13) — tradicionālās virtuves templis, kas uzcelts uz simts gadus vecas mājas, kas liecina, ka Linaresā viņi ir gatavi konkurēt arī gastronomiskā ziņā.
Tipiska vēršu cīņu “ķirzaka”, kur Manolete esot apstājusies
BONUSA TRAKIS ZINĀKĀRIEM
- Linares vēršu cīņu arēna Tas ir leģendārs laukums. Tajā piedalījās tādas izcilas personības kā Ernests Hemingvejs, un tur nomira leģenda par vēršu cīņām: Manolete. Patiesībā viņš devās uz Linaresas marķīžu slimnīca kur tika pārvests nāvīgi ievainotais vēršu cīnītājs, taču neko nevarēja darīt viņa dzīvības labā.
- Linares Tā ir zeme, kas dzemdēja slavenais dziedātājs Rafaels . Faktiski māksliniekam pilsētā ir savs muzejs, kurā līdzās viņa plašās profesionālās karjeras atzīšanai tiek atvērtas durvis, lai uzzinātu nedaudz vairāk par šo lielisko mūziķi.
- Ja pasūtāt irbes tapa, jūs varat neatradāt to, ko gaidījāt . Tur ir teikts.
"Linares": no romiešiem līdz tapas