Rosario, Rosario un Mercedes starp saviem senajiem olīvkokiem.
*Ar šo rakstu mēs sākam stāstu sēriju, kas attaisno lauku sieviešu darbu.
Džeina, 1920. gads. Sieviete, Damians, atklājiet olīvu fermu, kas ir pilna ar iespējām. Bet viņa ir sieviete un, protams, sievietes tad nevarēja neko nopirkt. Tāpēc viņa pārliecina savu vīru Manuelu to iegādāties. Fermu sauc La Condesa jo jau 1781. gadā tā bija sieviete, grāfiene, kas tur uzcēla pirmās dzirnavas.
98 gadus vēlāk Damianas mazmeita Rosario Espejo un viņas mazmazmeitas Rosario un Mersedesa Minšona Espejo ir trešā un ceturtā sieviešu olīvu audzētāju paaudze. strādājot šajā fermā un ka viņi ir paņēmuši **EVOO (neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa)** 100% raksturīgu, ka viņi ražo "pašreizējos 200 hektāros zemes ar astoņiem tūkstošiem simtgadīgiem olīvkokiem".
Trīs paaudzes un EVOO.
“Būt ceturtajai sieviešu olīvu audzētāju paaudzei ir neparasti, ja mēs neesam vienīgie Dženas apgabalā”, saka Rosario Minčons Espejo, Pago de Espejo projekta komercdirektors, kuru viņa vada kopā ar savu māti un māsu Mersedesu, kura ir atbildīga par "mārketingu, komunikāciju".
Viņi trīs no viņiem ir nolēmuši ne tikai ražot pirmās klases EVOO, bet arī "novērtējiet visu lauku sieviešu mantojumu". “Mana vecvecmāmiņa bija 100% iesaistīta lauksaimniecības darbos no brīža, kad viņi nopirka saimniecību, viņa to iedarbināja, iestādīja olīvkokus, kontrolēja to…,” viņa skaidro. “Vecmāmiņa vēlāk vairāk nodarbojās ar administratīvo darbu, bet tas nozīmēja no novembra līdz martam vadīt gandrīz 80 ģimenes, kas strādāja laukos. Tas netika novērtēts, jo tas varētu šķist mazsvarīgi, bet tā bija."
Un turpina. “Ja reiz tas notiek ar manu mammu, viņa ir 100% iesaistīta lauku darbos un viņa ir piedzīvojusi pārsteigumu no cilvēkiem par to, ka viņa ir atbildīga par sievieti. Komentāri, piemēram: "Ak, bet man ar tevi jārunā", Rosario konts. Viņa un viņas māsa labi apzinās, ka viņu māte viņiem ir “bruģējusi ceļu”. “Komerciālajā pasaulē vai naftas gadatirgos tas ir profesionalizētāks un vienmērīgāks, bet jomā 99% joprojām ir vīrieši. Un es tev netaisos melot, nav apvainojumu, nav nicinājuma, bet ir sarežģītas situācijas. Un es zinu, ka man ir vairāk viegluma, jo mana mamma ir daudz paveikusi,” viņš atzīst. "Bet viņai ir bijuši smagi brīži."
Māte un meitas, atriebīga eļļa.
Nevienlīdzība un diskriminācija, no kuras cieš sievietes pilsētās un laukos, ir vēl lielāka nekā pilsētvidē, liecina ANO sieviešu dati. Piemēram, lauku sieviešu bezdarba līmenis Spānijā ir 42,8%. saskaņā ar FADEMUR (Lauku sieviešu asociācijas federācijas) datiem. Y, Pasaulē mazāk nekā 13% zemes īpašnieku ir sievietes.
Neskatoties uz to, un mantojuma dēļ, ko viņi pārņēma no tādas pionieres kā viņu vecvecmāmiņa, māte un meitas "lepojas", ka ir "ceturtā sieviešu paaudze, kas ražo neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, mūsuprāt, lielisku". “Manuprāt, ir svarīgi vienmēr izcelt to, ko darīja mana vecvecmāmiņa. Iedomājieties, ka tajā laikā atrodaties laukā. Sievietes turēja mājas grožus un viss, bet tas nebija publiski, tas tika turēts noslēpumā, un tas ir tas, kas tagad ir jāatceras un jāpiebilst. saka viņa mazmazmeita. "Ir svarīgi nodrošināt redzamību visam darbam, ko dara lauku sievietes."
Starp viņa īstermiņa un vidēja termiņa nākotnes plāniem ir "aug un mēģiniet veikt starptautisku lēcienu", Viņš saka. Izmantojiet sarkano pudeli, ar kuru viņi apvieno aizraušanos, tradīcijas un inovācijas tālāk. "Konsolidējieties un izvērsieties starptautiski, kā arī izstrādājiet produktus inovatīvos formātos." Lai gan viņi jau ir integrētā ražošanā, kas garantē ilgtermiņa ilgtspējīgu lauksaimniecību, viņi vēlas turpināt izmantot citas šķirnes un ekoloģiskās iespējas.
Un, tiklīdz uzņēmums attīstīsies, tam būs nepieciešams vairāk darbinieku: "Mēs pieņemsim darbā vairāk sieviešu, sieviešu, kurām ir sociālās atstumtības risks" rēķins. Paturot prātā vienu galveno mērķi: “Solidaritātes projekts nākotnei, lai novērtētu lauku sievietes, nodrošināt viņiem nepārtrauktību, palīdzēt ar integrācijas programmām”. Turpiniet sēt mantojumā, ko iestādījusi viņa vecvecmāmiņa Damiana.