dzīvosim skaisti
Es zinu, ka pasaulē nav nekā labāka par ceļot mīlestībā . Es tā domāju, jo es zinu ceļošana ir sapratne un tāpēc, ka ceļojot tu pārstāj ticēt, ka esi pasaules centrs. Ticiet man: tā ir vienīgā recepte (un kas gan ir attiecības, ja ne ceļojums?). ceļot roku rokā.
Romantiska atpūta Kadisā, kas piemērota tikai diviem
Un es nevaru iedomāties labāku vietu, kur ceļot mīlestībā ka Kadisa , chirigotas dzimtene un karnevāls (viens no Spānijas kultūras mantojuma dārgumiem), kas izgaismo tās ielas ar visām pasaules krāsām. Kadisa, Kadisa, par kuru mēs šodien runāsim, ir tā senā pilsēta, kas sākas Puerta Tierra, līča galvaspilsētā; kuru esat tik daudz reižu dzirdējis nosaukt kā " cai ”.
Saujiņa apkaimju, kas pilna ar pieklājību, laimi, kultūru un bedres ” (kā viņi šeit sauc stieņus) un neiespējamu gaismu, kas izgaismo katru no tā 126 viedokļi . No Pópulo, vecākā apkaimes Eiropā, arkām un sienām; uz krodziņiem un patiesību katrā stūrī Vīna dārza apkārtne . Nekur tādu vietu nezinu. Kaleta pludmales dzimtene , ko papildina Sansebastjanas un Santakatalīnas pilis, un La Palmas baznīca, kas noslēdz tāda paša nosaukuma ielu, kas ir piepildīta ar smaržo pēc salpetra, nātrēm un zivtiņām.
Tas tiešām ir skaisti dzīvot
PAR BROKASTĪM UN LITERĀRIEM MARŠRUTIEM
Jo nav labāka laika dalīties klusumā (cik jauki ir dalīties klusumā...), ka a klusas brokastis , un tāpēc, ka kopīga lasīšana paredz prieku un taranto pilnu nākotni. Ideāla vieta, kur brokastīs **paēst olīveļļu un tomātu smalkmaizītes, ir La Clandestina** (José del Toro stūrītis ar Cardenal Zapata), kur māsas Marija un Lola Mārtina Arojo Lopizi Tie apvieno literatūru, vinilu, siltumu un mīlestību pret kultūru: Lasīt ir seksīgi!
Lai turpinātu literāro maršrutu (un spertu pirmos soļus pa Cai ielām), ir pienācis laiks apmeklēt Kvorums Calle Ancha un lietotu grāmatu veikalos Raimonds . Pazust.
Slepenais
DZERT (UN ĒST) IR DZĪVOT
Ar vecu grāmatu padusē viņš apmeklē templi civilizēta dzeršana : Kumelīšu krodziņš meistara Pepes Garsijas Gomesa, kurš stāvēja kopš pagājušā gadsimta sākuma un ir uzticīgs savam absolūti radikālajam priekšlikumam: tikai un nekas vairāk kā vīni Sanlukars de Barrameda . Bez Coca-Cola, bez alus, bez uzkodām. Tikai kumelītes, griezti kociņi un simtgadīgs sarkankoka koka stienis no kuras nav iespējams atdalīties: šī ir Kadisa.
Pēc tam, kad esat izgājis cauri feduchy iela ierodamies Plaza de las Flores, kur ir paslēpta vēl viena taverna, ** La Sorpresa ** de Huans Karloss Borels un Marija Hosē kur tiek pasniegti Delgado Zuleta ēdieni un savvaļas zilās tunzivs ēdieni (papildus klasiskajām tapām, piemēram, sālīta mojama vai tās akadēmiskā Gilda) no Barbate almadrabas sašimi, karpačo vai tartarā.
dzer un dzīvo
Lai ēst pilnīgi labi, ir kur izvēlēties, no ideālas cepšanas Drons Paquito šajā sentimentālajā dzimtenē, kas ir bijusi mana tik daudzus gadus, kas ir ** El Adobo Rosario ielā ** (marinētas suņu zivis, acedías, jūras plaudis, vēders, skumbrija ar periñaca vai "papas aliñás") radošumam ar sajūtu * *Mauro Bareiro pilsētā La Curiosidad de Mauro** (Vēdorā).
Un, protams, izejot cauri divām mūžīgajām ikonām par “ļoti cēlu, ļoti lojālu un ļoti varonīgu” Kadisu: Bāka , jūras velšu krodziņš, kuru dibināja Gonsalo Kordova kas joprojām, joprojām turpina ticēt svaigiem produktiem un īsajiem dzērieniem — un arī La Viña katru dienu dzirdat, kā ** Casa Manteca dzīve eksplodē.**
Skūpsti, divas kumelītes un dažas cūkgaļas mizas šajā bedrē, kas kā neviens cits pārstāv Andalūzijas patieso garīgo rezervi
Ēšanas un dzīvošanas prieks
TĀDA SAULRIETA NAV
Tur nav. Ne tik daudzu saulrietu Madridē, kas ir "ideāls savā zilajā un akācijas krāsā" (Ignacio Peiro), ne Florences zelta un baltā krāsa, ne pat bezgalīgais toņu kausēšanas katls no jebkuras terases Djemaa el Fna laukumā. Marakeša. Nevienam patīk saulriets La Caleta un Sansebastjanas pils bākas priekšā... un šī ideālā laivu un cerību sega.
Ir pienācis laiks pamest. Visērtāk ir meklēt patvērumu kādā no dzīvokļiem, kas apdzīvo centru (padoms: meklējiet māju ar Andalūzijas iekšpagalmu), taču kā ideālu apledojumu es nevaru iedomāties labāku plānu kā pamosties. augšā priekšā indigo un sudrabs no Atlantijas okeāna ko piedāvā skati no Parador viesnīca Atlantic , blakus Genovés parkam.
Tā dzīvo skaisti.
Parador viesnīca Atlantic
Zeme ar salpetra smaržu, bezgalīgiem saulrietiem un "skaisto dzīvi"