Alberto Mateos un Džoels Serra DŽŪNGĻU ISTABĀ
Tās veidotāji Alberto Mateos un Džoels Serra to definē kā " vieta, kur notiek lietas ” (vieta, kur notiek lietas) . un tas ir tik atvērts pirmā daudzkonceptuālā telpa Barselonā, kur tiek apvienota māksla, spēles un labs ēdiens, lai piedāvātu a negodīga, provokatīva un garšīga pieredze Tas nenotiek katru dienu. Uzmanību…
Iekļauts veiksmīgajā viesmīlības grupā FOODCLUB, nākamajā dienā 2019. gada 8. marts , notiks oficiālā atklāšana CLUBHAUS _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, kas atrodas iespaidīgā 19. gadsimta ēkā (pirmais stāvs un pagrabs) un Barselonas vēsturiskā Born rajona centrā.
Ko mēs atradīsim šajos divos stāvos? Restorāni, trīs bāri, karaoke istaba, spēļu zona, apgaismojuma detaļas – dažas no tām sponsorē žurnāls VICE –, mini golfs dažās tualetēs un a daļēji slepena telpa tikai deputātiem , kas papildus tam, ka ir paredzēts draugiem un radošām dvēselēm, piedāvās visa veida aktivitātes, dīdžejus, dzīvo mūziku un oriģinālus pasākumus, atjaunojot jautru atmosfēru stimulēt kopradīšanu.
ClubHaus galda tenisa galds
TO, KO JŪS NEKAD NEESAT TEIKTS
Vairākas reizes apmeklējot visu objektu – pirms un pēc tā būvniecības –, mēs intervējām vienu no galvenajiem tās izveides vaininiekiem, Alberto Mateoss , meksikāņu mūziķis, bijušais rokdziedātājs un aizraujas ar mākslu:
“Mums CLUBHAUS ir savienības vieta, kur mēs tiecamies baudas izpausme visā tās krāšņumā . Būtībā mēs vēlējāmies, lai šeit būtu viss, kas mūs var savaldzināt: ēdiens, māksla, mūzika... un viss kopā un sajauc par stimulēt sajūtas un pārliecinieties, ka cilvēki lieliski pavada laiku”.
“Mūsu mājas koncepciju iedvesmojuši, piemēram, Londonas biedru klubi un džentlmeņu klubi, kas kādreiz pārstāvēja vietas un kopienas, kas ir pilnas ar cilvēkiem Kopīgas lietas un ka viņi būtībā vēlējās kopīgi pavadīt laiku," piebilst Mateos.
“CLUBHAUS ir sadalīts trīs pīlāros, kas ir PĀRTIKA, MĀKSLA un SPĒLES un tas ir arī sadalīts trīs telpās, kas ir SHOWROOM, DŽUNGĻU ISTABA Y GALAKTIKAS ISTABA . Pateicoties vai pateicoties šiem trim elementiem, ko atrodam dažādās vietās, mēs redzam trīsstūri daudzās projekta jomās, reklāmā un logotipā, ko mēs paši vēlējāmies izstrādāt, jo radījām ideju. mēs pastāvīgi atradām numuru trīs ”.
DŽŪNGLU ISTABA klubā ClubHaus
TU NEKAD VAIRS NĀK MĀJĀS ĒST
Turklāt mēs esam spējuši runāt ar Džoels Serra , šefpavārs, kurš kopš ierašanās Spānijā nav pārstājis pārkāpt noteikumus gan virtuvē, gan ārpus tās. Vainīgs un līdzdibinātājs šajā projektā, viņš būs tas, kurš ar rokām iebāzis mīklā (burtiski):
“Mana dzīve ir bijusi kultūru, pieredzes un garšu saplūšana. Kā CLUBHAUS virtuves vadītājs es tagad plānoju darīt tā vietā, lai atkārtotu ēdienus, ko esmu nogaršojis visā pasaulē, apvienojiet šīs atmiņas un izveidojiet jaunu un pārsteidzošu ēdienkarti ar spēcīgām garšām . Mēs esam nosaukuši šo gastronomisko koncepciju īsts sasodīts ēdiens . Mēs mīlam Street Food, un tāpēc SHOWROOM ēdienkarti ir iedvesmojusi ielas, Āzijas un meksikāņu ietekmes sajaukšana līdzsvarotos, bet arī sprādzienbīstamos traukos”.
Ko mēs atradīsim vēstulē? «Lai gan tie ir ēdieni, kas no virtuves iznāk ļoti ātri, aiz tiem stāv liels darbs un visi darbi tiek veikti mājās : pamatnes, mērces, piens, sīrupi... Visu darām mājās. Visbeidzot, ņemiet vērā, ka gandrīz visi ēdieni šajā pirmajā ēdienkartē ir nesatur glutēnu (bez lipekļa) un sadarbojoties ar Džuzepe , CLUBHAUS strādājošais šefpavārs, kurš ir celiakija , mums ir izdevies panākt, lai vēstule beidzot kļūtu 100% bez lipekļa ”.
Mīksta ClubHaus atvēršana
“Otrajā stāvā mums ir DŽŪNGLU ISTABA. Šajā telpā/restorānā mēs piedāvāsim netīrāku ēdienkarti, kā arī rokenrolu, kur tas ir galvenokārt Burgeri, desas, vistas spārniņi un autentisks amerikāņu ēdiens bet augstas kvalitātes; un vienmēr balstās uz bioloģiskā gaļa un no vietējās saimniecības . Mēs esam arī veltījuši lielu rūpību un mīlestību, lai atrastu sev ideālu maizi burgeri un sviestmaizes , piedevām un mājās gatavotām mērcēm, piemēram, Jack Daniels kečupu, Wasabi majonēzi (…) starp daudziem citiem pārsteigumiem," turpina Džoels.
"Un visbeidzot mēs neesam gribējuši aizmirst piebilst vegānu iespējas tiem, kas neēd gaļu , bet viņi nevēlas atteikties no laba hamburgera. Tāpēc mums būs slavenais Ārpus Burgera (100% hamburgers uz augu bāzes izgatavots no augu olbaltumvielām), kas pēc krāsas, tekstūras un, lai arī tas var šķist neticami, garšas atdarina gaļu”, secina šefpavārs.
CLUBHAUS, ISTABA PA ISTABAI
SHOWROOM, kas atrodas pirmajā stāvā, ir telpa, kurā visvairāk tiks izmantots Ēdiens un MĀKSLA, jo bez ēdiena baudīšanas mēs atradīsim galerija, eksponāti un mākslas darbi, kas pastāvīgi sveic pusdienotājus , kā tas ir ar cepelīnu, kas karājas pie griestiem.
Šis ir tapis, iedvesmojoties no mītiskās rokgrupas albuma vāka fotoattēla Led Zeppelin . Savukārt grupa iedvesmojusies no vācu cepelīna tēla LZ 129 Hindenburg 1937. gada 6. maijā nosēžoties Ņūdžersijā iznīcināja ugunsgrēks, kas izraisīja 36 cilvēku nāvi.
Apgabalā brokastis , jūs atradīsiet stendus, kas darbosies kā kopdarbības zona un bezmaksas Wi-Fi, lai varētu strādāt, cita starpā mākslinieciskas detaļas ko mēs atstājam jums, lai to atklātu, kad jūs dodaties.
Kluba māja jūs gaida
Bet acīmredzot ne viss būs darbs: jūs atradīsit biljardu, ko spēlēt, kas savukārt kļūst par tabula dalīties-. Un jā, šeit māksla neapstājas: pastāvīgi būs darbi vietējie mākslinieki tiem, kas palīdzēs pārdot savu mākslu (80% no radītā atdodot māksliniekam un atlikušos 20%, ziedojot Oceanic Initiatives, lai palīdzētu sakopt Barselonas un pasaules pludmales).
Turklāt CLUBHAUS strādā ar priekšnoteikumu veicināt zema plastmasa (maz plastmasas), un par to ir noņēmuši plastmasu no gandrīz visām konstrukcijām, kurām ir , pievienota Veselīgajai vēstulei, ko Džoels mums iepriekš paskaidroja.
Ja mēs turpinām uz pirmo stāvu, mēs sasniedzam dzīvojamo istabu DŽUNGĻU ISTABA kur sākas neierobežota jautrība. Atvērts no 19:00. , šī zona paceļ tradicionālo spēļu istabu jaunā līmenī. Šeit mēs baudīsim no a mini golfs vannas istabās, karaoke istaba, galda teniss, arkādes spēles (arkādes mašīnas) pinbols un daudz mūzika.
Beidzot mēs nonākam pie GALAKTIKAS ISTABA , šī telpa ir paredzēta tikai dalībniekiem un ir ekskluzīvākā zona kur būs nepieciešams kļūt par biedru, lai iekļūtu. Viņi sola, ka tur notiks daudzas lietas, visu veidu māksla, daudz mūzikas un daudzi īpaši pasākumi (meistarklases, darbnīcas un pēcdarbi, filmu vakari un jauno izpildītājmākslu demonstrēšana), kas tiks dalīta tikai ar dalībnieku kopienu.
ClubHaus dzērienu bārs
PADOMS NĀKOTNIEM GALAKTIKAS DALĪBNIEKIEM
Lai kļūtu par biedru un piekļūtu ekskluzīvajām GALAXY ROOM zonām, no atklāšanas brīža un uz ierobežotu laiku, jums būs jāievada CLUBHAUS aplikācija, jākļūst par draugu un, to darot, jūs saņemsiet Dalībnieka karti līdz ** tiešsaistes pasts. deputātiem) **.
Pēc šī sākuma perioda jūs varat kļūt tikai par biedru vai ieiet rezervētajās zonās pēc kāda, kas jau ir dalībnieks, ielūguma, vai arī par neatlaidība un radniecība ar jēdzienu.
Jā, šobrīd abonementi tos piešķir bez maksas , lai gan ir neliels ziedojums, kas arī tiek piešķirts Oceanic Initiatives.
Izbaudiet, stimulējiet, jūtiet, izbaudiet, piedzīvojiet... Šie ir darbības vārdi, kas turpina atbalsoties mūsu galvās, kad domājam par CLUBHAUS pēc viesošanās un sarunas ar šī jaunā, brīnišķīgā, drosmīgā un ambiciozā projekta Barselonā radītājiem.
Vai tu nāc?