Balmaseda, txapelas, putxeras un dzīvo kaislību pilsēta

Anonim

Balmaseda

Balmasedas šarms slēpjas tās stāstījuma spējā

Tas, ka pilsēta apvieno skaistu vēsturisko centru ar priviliģētu dabas vidi, jau ir daudzsološi. Balmaseda dara. Atrodas Enkarterri reģionā, apmēram 30 kilometrus no Bilbao, tā viduslaiku garšu tīkls atrodas šaurā aizā, ko peld Kadagvas upe. ar Kolicas kalna siluetu kā sargs pie horizonta.

Taču 1199. gadā dibinātās Bizkaia pirmās pilsētas burvība slēpjas tās stāstījuma spējā. Jā, šī pilsēta stāsta daudz stāstu. Par aizmirsto Camino de Santiago, kas šķērsoja kalnus, par industrializācijas rītausmu pussalas ziemeļos, par sautējumu, kas dzimis uz dzelzceļa un pat tas ir visizteiktākais basku teritorijas apģērbs.

Balmaseda

Balmaseda, txapelas, putxeras un dzīvo kaislību pilsēta

LAKLĀTĀS PAGĀTNES PĒCES

Ierodoties pirmo reizi, nav grūti uzburt šīs vietas plaukstošo pagātni. It īpaši, ja ņem vērā tās stratēģisko stāvokli kā plato un krasta savienojuma punktu, kas tika izmantots, lai tirgotājiem uzliktu nodevu. Ar to, Balmaseda kļuva bagāta tirdzniecības karstumā.

No šī viduslaiku krāšņuma saglabājies Vecais tilts, no kura tika iekasēts nodoklis par piekļuvi pilsētai. Šis majestātiskais piemineklis, kas savieno Kadagvas plaisu, ir pilsētas ģerbonis (tas pat ilustrē tās ģerboni) un vienīgā liecība par seno mūri, no kura nav saglabājusies neviena pēda.

Balmaseda

Balmasedas vecais tilts

Vēlāk vēsturiskajā centrā, kas pasludināts par kultūras pieminekļu vietu, dažās šaurās ieliņās, kas ir pilnas ar baznīcām, savrupmājām un lieliskām mājām, viss pazudīs, kurā dažādi stili sadzīvo harmonijā.

No baroka un klasicisma Urrutia un Horcasitas pilis, uz gotiku San Severino baznīca, iet garām 18. gadsimta rātsnams, kuru sarunvalodā sauc par "mošeju" tās Mudejara iedvesmotās lieveņa dēļ.

Balmaseda

Balmaseda, atmiņu bagāžnieks pusstundu no Bilbao

EKSTRĒMĀ REĀLISMA MEKLĒJĀ

Šis galvenais laukums, kurā atrodas templis un rātsnams, precīzi ir vienas no slavenākajām Balmasedas tradīcijām: Lielās nedēļas dzīvās kaislības aina, kurā visa pilsēta iegriežas ar iespaidīgu degsmi.

Šeit reālisms ir nopietns bizness. Mātes jau no bērnības gatavo savus bērnus Jēzus stereotipam. Jaunas sievietes ļauj saviem matiem augt, lai pārstāvētu Mariju Magdalēnu un apustuļi ne tikai fiziski sagatavojas 80 kilogramu krusta nešanai bet viņi cenšas būt vienas bandas dalībnieki līdzdalības dēļ.

The Living Passion Interpretācijas centrs Tas ļauj izzināt visus šī savdabīgā Krusta ceļa aspektus.

Balmaseda

Dzīva kaislība pēc Balmasedas Vecā tilta šķērsošanas

VILCIENS, KAS MODINĀJA BADU

Ārpus monumentālā kompleksa Balmaseda, kas veidoja daļu no alternatīva svētceļnieku maršruta, kas veda arī caur Bilbao, Alonsotegi, Gueñes un Zalla, šodien uzņem apmeklētājus ar gigantisku putkseru par godu citai tās ikonai.

Atgriezīsimies 19. gadsimta beigās, kad tvaika lokomotīves spļāva debesīs nebeidzamas dūmu kolonnas. Tie bija rūpniecības attīstības un slavenie laiki Robla vilciens kas ļāva eksportēt no Bizkaias iegūto dzelzi un tajā pašā laikā importēt ogles sadedzināšanai no Leonas.

Šajos garajos braucienos vienā jaukā dienā viens no vilciena vadītājiem izdomāja, kā ēst bagātīgi un silti: neliela plīts, kas ļāva pagatavot sulīgus sautējumus, izmantojot dzelzceļa tvaiku. Tā radās tradīcija putksera, ko citviet sauc par dzelzceļa podu.

Valmaseda

La Robla dzelzceļa lokomotīve Valmasedas stacijā 1960. gados

PLĀKSNE KĀ SOCIĀLĀ FUNKCIJA

Mūsdienās šis vārds apzīmē gan attiecīgo konteineru, gan trauku, kas tapis kopš tiem laikiem, kad vagonus pārpludināja garšīgs aromāts: sarkanās pupiņas un to, ko šajās zemēs sauc par "sakramentiem" un kas sanāk bekons, chorizo, melnais pudiņš... un citi kaloriju gardumi.

Putksera Balmasedā pārsniedz savu gastronomisko stāvokli, lai iegūtu kopīgu svētku nozīmi. Tā ir ēdienkarte, ko bandas gatavo (saka, ka vīriešiem labāk) un iemesls konkurss, kas notiek 23. oktobrī (kad situācija to atļauj). Šajā dienā, Sanseverino svētki, ielas ir pilnas ar cilvēkiem, kuri vēlas atklāt visveiksmīgāko izstrādi.

Pārējā gada laikā putxera atrodas Balmasedas restorānos. Lai gan vienmēr būs tādi, kas dod priekšroku dot podiņos , ka māksla dzert vīnus vai zuritos no viena bāra uz otru. Šim nolūkam ir paredzēta tikšanās Martín Mendía iela, pilna ar rosīgiem vietējiem iedzīvotājiem.

Balmaseda

Tradicionālā putksera, ko sauc arī par dzelzceļa katlu

BERETS CEĻOT LAIKĀ

Arī nozares zelta laikmeta liecinieks La Encartada rūpnīca, kas specializējas txapelas (slaveno basku berešu) ražošanā. Vieta, kas pārveidota par muzeju, kas ļauj ceļot uz 19. gadsimtu, izmantojot izsmalcinātu tehniku, kas ir saglabāta neskarta.

Tas ir arī sava veida kultūras centrs ar bagātīgu pasākumu, kursu un semināru programmu par tekstila modi. Bet galvenokārt tā ir veltījums šim ikdienas apģērbam, kas nāk no tradicionālā apģērba un ir basku tautas identitātes etalons.

La Encartada rūpnīca

La Encartada rūpnīca

Lasīt vairāk