Absolūta koncentrēšanās uz The Harrison
“Buenosairesa ir ļoti dinamiska pilsēta, kurā visu laiku notiek lietas, tā tiek atjaunota un piedāvā ko citu. Tas, kas pēdējos gados piedzīvo vislielāko dinamiku, ir gastronomija. Nedaudz atkāpjamies no priekšstata, ka ir tikai gaļa vai vīns , kas, protams, joprojām ir labākā gaļa pasaulē, un Argentīnas vīns kļūst arvien labāks un labāks, taču mums ir arī lielāka Latīņamerikas gastronomijas dažādība,” skaidro Gonsalo Robredo, pilsētas Tūrisma uzņēmuma izpilddirektors. Buenosairesa izmantoja savu FITUR apmeklējumu.
Buenosairesā Latīņameriku var ēst kumosos . "Mums Buenosairesā ir lieliska Peru, Čīles vai Kolumbijas gastronomija" - uzsver Robredo -, turklāt Buenosairesā ir astoņi restorāni, kas ir iekļauti 50 labākie latīņamerikāņi . Ir ļoti labs populārās gastronomijas un augstās virtuves spektrs ar inovācijām, tas ir kaut kas salīdzinoši jauns un tas jau ir spēcīgi redzams”.
Crudo de Lama — Quinoas in El Baqueano (13. vietā no 50 labākajām Latīņamerikas valstīm)
VILLA CRESPO: IZCELTĀ APKAIMNE
Ejot pa Corrientes avēniju un tās apkārtni, jūs nokļūsiet Villa Crespo, kur atradīsiet tradicionālās kafejnīcas, gadsimtu vecus bārus vai košera picērijas. Šajā 1880. gada apkaimē jūtat ebreju un Sīrijas-Libānas kopienas pulsu. Gonzalo Robredo šī ir joma, kuru "apmeklētāji sāk atklāt kā vienu no jaunajiem priekšlikumiem gastronomiskā un kultūras piedāvājuma ziņā, jo uz Villa Crespo ir pārcēlušās vairākas mākslas galerijas, kas viņi veido savu identitāti apkaimē, kuru ir vērts apmeklēt ”.
Nepalaidiet garām: ** Nora Fisch galerija ** _(Av. Córdoba 5222) _, konceptuāla spēka un apņemšanās piemērs mūsdienu autoriem; konsolidētā ** Ruth Benzacar mākslas galerija ** _(Juan Ramírez de Velasco 1287) _, kas dibināta 1965. gadā; Y HACHE , uz Lojolas numura 32 stūra — spilgti balta telpa, kas 2016. gada 19. aprīlī veica lēcienu uz apkārtni, un to vadīja trīs režisori: Melisa Dženika, Herminda Lahite un Silvīna Piralija.
HACHE: izaicini savu skatienu
PALERMO: DIZAINS AR ARGENTĪNA ZĪMOGU
Ja katru reizi, kad ceļojat uz Parīzi, jūs apmeklējat cepuru veikalus un modes preču veikalus Le Marais un jūs nesaprotat Ņujorku, nepārlūkojot ķieģeļu būvētos veikalus gaļas iepakošana , jūs nevarat palaist garām apkārtni Palermo Holivuda Y Vecā Palermo . "Interesants, kas notiek vairāku starptautisku luksusa firmu aiziešanas rezultātā, ir tas, ka tas ir radījis dizaina un modes piedāvājumu, ko patiešām ir vērts izpētīt. Tās ir vietas, kur redzams pavisam cits piedāvājums, jo lielie zīmoli ir sastopami visā pasaulē, bet šis viņš paliek viens pats, ejot un atklājot ”, uzsver Gonsalo Robredo.
Dievišķais Bolīvijas dizains Kostarikā 4670 (Palermo Soho)
Tas ir ideāls plāns, lai pavadītu pārsteigumiem pilnu pēcpusdienu (veikalos atradīsi kartes ar izcilākajām vietām) un noslēdz dienu ar savu dinamisko gastronomisko piedāvājumu . Ir vērts apmeklēt Borges 1975 _(Jorge Luis Borges 1975) _, grāmatnīcu, džeza klubu, bāru un stūrīti, lai sniegtu savu pirmo tango nodarbību (kur jūs ne tikai varēsiet pilnveidot savu tehniku, bet arī atklāt kādu no kultūras. kodi, kas nosaka Buenosairesas naktsdzīvi, pirmā nodarbība: apskāviens ) .
Borges 1975: daudz vairāk nekā grāmatnīca
KOKTEIĻU GALVASPILSĒTA UN PĀRSTEIGŠANA
“ Ir ārkārtīgi talantīgi bārmeņi, kuriem ir vērts sekot jo dažreiz viņi mainās kā Seba Garsija, kurš mācās inovāciju skolā Buenosairesā,” iesaka Robredo. Kur sākt? Ieejiet mikrokosmopolītiskajā pasaulē Niks Harisons _(Malabia 1764) _, slēpts bārs aiz restorāna: Nicky NY Suši . Senlietas un klasiski kokteiļi tīrākajā Amerikas Savienoto Valstu 20. gadu stilā. Jums tas būs jāizpēta, lai atklātu tā noslēpumus.
Vai mēs tostu?
Vēl viena negodīgāka iespēja ir Florería Atlántico _(Arroyo 872) _. Bet kur tas šeit tiek piedāvāts? Meklē ledusskapja durvis un uzzināsi... (Piezīme: sagatavojieties ēdienkartei ar tādiem dzērieniem kā Cynar Foam, Warsaw Bison, White Polish, Ap Ap Tonic… jūs vēlaties tos visus izmēģināt!) “Buenosairesa visā pasaulē izceļas ar saviem kokteiļiem, un es domāju, ka tā nakts, kas atrodas blakus upei, gan Madero osta tāpat kā krastmala , kur ir arī ļoti laba gastronomija, ir lieliski piemēroti, lai dotos baudīt atšķirīgu skatu uz pilsētu ”, iesaka Gonsalo Robredo.
Bet vai tas nebija kokteiļbārs? Pareizi, turpiniet meklēt. Karsti Karsti...
LGBTI MĒRĶIS
Viņš nedaudz izliek muguru, kamēr viņa potīte pielāgojas kustībām, ko iezīmē viņa partnere, šajā gadījumā sieviete. Mēs to redzam viņa vada . Citos gadījumos tie ir divas sievietes arī divi vīrieši (atgriešanās pie būtības, jo tango sākās kā vīriešu deja 19. gadsimta beigās ielās un bordeļu priekšā). Mēs esam vienā no Queer milongas organizēta Buenosairesā. Tīrs (un svētīts) dinamīts tradicionālajām lomām, kas saistītas ar noteiktu dzimumu. Laba vieta ir Buenos Ayres Club _(Perú 571, San Telmo; darba laiks: otrdienās no 22:00 līdz 2:00) _.
Argentīnas galvaspilsēta izceļ krūtis, lai pieprasītu savu atklāto raksturu un prom no aizspriedumiem. "Tas ir viens no geju kopienas iecienītākajiem galamērķiem, un patiesība ir tāda, ka tas ļoti labi runā par Buenosairesu. cieņas pilsēta un tai ir atvērts prāts. Tā ir jauna, svaiga pilsēta, kas ne tikai ciena, bet arī iekļauj. Un es domāju, ka tam ir ietekme ne tikai uz sabiedrību, bet arī uz visiem ceļotājiem,” saka Robredo.
Līdz nākamajai reizei...
Seko @merinoticias