"Mana mazā viesnīca durvis vērs šī gada aprīlī, bet..."
Vietnē Spotify La Bionda ir siltu un nomierinošu dziesmu atskaņošanas saraksti. Viens atbilst terasei, otrs Joséphine Suite; viens paredzēts rītiem, otrs vēlajai izrakstīšanās dienai. Tās intīmajos ritmos var nojaust šīs elegantās mazās viesnīcas smalko garu ar astoņiem numuriem, kas tieši šajā laikā vajadzētu atvērt durvis . Tomēr dīvainā realitāte, kurā mēs dzīvojam, ir izjaukusi viņu plānus.
"Kad man bija 25 gadi, es sapratu, ka vēlos ceļot, savā dzīvē izdarīt "pauzi", kaut ko tajā mainīt. Kādam labam ģimenes draugam ir restorāns uz salas Vjetnamas dienvidos (Phu pilsētā). Quoc), un es nolēmu sazināties ar viņu, lai sadarbotos ar viņu, sešos mēnešos es biju tur, es nekad nebiju strādājis restaurācijā: drudžainais apkalpošanas temps dažkārt bija saspringts , un vēl vairāk ar savu pieredzes trūkumu, bet mani aizrāva. Visvairāk man patika saskarsme ar cilvēkiem”, par viesnīcas pirmsākumiem atceras Karla Loverasa.
Jo tieši tur, ceļojot pa Dienvidaustrumu Āziju, viņu sāka vajāt doma atvērt apmešanās vietu Begurā, viņa vasaras brīvdienu pilsētā Kostabravā. "Es biju pārsteigts par daudzajiem hosteļiem, kurus gandrīz visas vada un ierīkoja jaunieši," viņš skaidro.
"Man paveicās ar manas ģimenes atbalstu, un, ierodoties Katalonijā, es turpināju strādāt viesnīcu nozarē, meklējot māju, lai varētu izveidot nelielu viesnīcu, kas varētu uzņemt visu vecumu pieaugušo auditoriju. bija forša atmosfēra, ikdienišķa vieta, kur notiek lietas, kur tu neej tikai gulēt . Māja, kas iekārtota pēc manas gaumes, it kā es tajā dzīvotu, ar visām no viesnīcas sagaidāmajām ērtībām, bet bez viesnīcas izskata,» stāsta Loverass.
Loveras ir iekārtojis naktsmītnes tā, it kā tās būtu viņa mājas
Viņai nebija tālu jāmeklē:** otrs īpašums, kuru viņa apmeklēja, viņa iemīlēja**. "Tās griesti, grīdas, iekšpagalms, gaisma, sadalījums... Tas bija ideāls, un tas atradās pilsētas centrā, tieši pretī baznīcai." Tas atbilda pamatnosacījumam, ko uzņēmēja, kopš bērnības aizraujot ar vēsturi, meklēja: "Lai tā būtu veca māja, uz reformu, kur var iedomāties un izdzīvot pagātni".
Faktiski La Bionda lielākoties tika uzcelta 17. gadsimtā, un tās būtība ir saglabāta, pateicoties Quintana Partners Studio zināšanām. Pirmajā stāvā ir sagatavota plaša telpa, "neliels klubiņš, kur var iedzert vai labu vīnu". Tur ārā " āra terase ar siltumnīcu, lai ieturētu brokastis pie liela kopīgā galda Augšpusē būs jumts, kas ir arī solārijs, iekšā apmeklētājus uzņems astoņas istabas, katra ar sievietes vārdu un savu raksturu.
Pagājušā gada februārī sāktajai reformai jau šajā laikā vajadzēja būt gatavai uzņemt savus pirmos viesus, taču marta vidū darbi bija jāpārtrauc uz mēnesi . Tagad ir pagājušas divas nedēļas, kopš darbs pie mājas ir atsākts, ar kuru Loverass paredz, ka La Bionda varētu būt gatava maijā.
"Ar visu, kas notika, joprojām mēs nezinām, vai varēsim atvērt jūnijā , tādējādi zaudējot mūsu gada noslogojumam ļoti svarīgu mēnesi, un arī mēs nezinām, kas notiks ar robežām, ja varēs ierasties starptautiskie klienti," atzīst uzņēmējs. "Bez šaubām, tuvojas sarežģīts gads. , taču mēs ļoti pozitīvi vērtējam La Bionda atvēršanu un vēlamies sākt: agri vai vēlu mēs no tā izkļūsim un atgriezīsimies normālā stāvoklī".
Brokastis notiks siltumnīcā
Viņa runā neskaidrība mijas ar optimismu: "Galvenais tūrisms Begurā ir nacionālais, bet arī, un galvenokārt vasarā, ir daudz franču, angļu, vācu, Ziemeļamerikas klientu... Gaidām, lai uzzinātu, vai mēs varēs uzņemt starptautiskus klientus, taču, jebkurā gadījumā, šajā sezonā gaidāms, ka ieradīsies tikai nacionālie klienti, jo gaisa satiksme normalizēsies vismaz līdz nākamajam gadam . Gadījumā, ja tiks atvērtas robežas, ceram uzņemt arī franču klientus, kuri var pārvietoties ar auto.
"Neapšaubāmi, tā būs pavisam citāda, nekā mēs to iedomājāmies," turpina Loverass, kurš jau strādā kopā ar šim nolūkam Begurā izveidoto biedrību, vislabākajā veidā pielāgoties apstākļiem un būt informētam par drošības protokoliem saistībā ar Covid-19 . Fakts, ka viņai ir tikai astoņas istabas, patiesībā nāks par labu viņai, lai izvairītos no šausmīgajiem pūļiem, taču to viņa neuzsver, runājot par savas naktsmītnes lielumu.
“Ja šajā krīzē ir kaut kas pozitīvs, tad mēs to esam sapratuši pasaulei vajadzēja apstāties , ka trakulīgais ritms, kurā mēs pārvietojāmies, nevarēja būt garš ceļojums. Es ticu, ka daudzi no mums mainīs savus ieradumus uz labo pusi. Mācīsimies novērtēt vietējo un tuvumu, projekti ar vērtībām , kuri ciena vidi. Mēs vēl vairāk novērtēsim mazo, tuvību, baudu baudīt citā ritmā, bez pūļiem." Un tieši šajā jaunajā klimatā viņš tic, ka viņa astoņas istabas spīdēs, kas, pēc viņa vārdiem, "aiziet". roku rokā ar šīm izmaiņām”.