Tas bija pirms pandēmijas, kad mēs atradām Kamieļi Loreta , ideāls maison d'hôtes franču valoda. Toreiz mēs nezinājām, ka Keitija no Konektikutas (ASV) kopā ar savu partneri Žanu Marī tikko to bija iegādājusies. iespaidīga māja, kas celta 1780. gadā . Tieši mūsu vizītes laikā, pagājušā gada septembrī, viņš mums par to pastāstīja.
Visvairāk apceļotais pāris – viņa ir dzīvojusi Parīzē, Londonā un, protams, ASV – nolēma meklēt māju Oksitānijā, kur varētu īstenot personīgu projektu, ne tikai tagadējo darbu, mājsaimniecību, kas Spāniju mēs pazīstam kā viesu māja . Tiem, kas ir tālu no šī jēdziena, šāda veida naktsmītnes Francijā kļūst arvien izplatītākas, un tās ir atzītas par a ciešākas attiecības ar klientiem , ar ne vairāk kā piecas istabas un tai nav visas viesnīcas iespējas (reģistratūra, avārijas izejas...).
Ienākt Kamieļi Loreta ir darīt to mājā tīrākais franču stils , ar maziem stūrīšiem, kur pat šķeldota siena izskatās pēc mākslas darba. Kā viņi var radīt tik bukolisku vidi Francijā?
Brokastu ēdināšana maison d'Hôtes Occitanie.
acīmredzot māja tā bija B&B pirms tam , lai gan tas notika 2019. gadā, kad Ketija un Žans Marī to iegādājās; Viņi mainīja dažas mēbeles un piešķīra tām silto pieskārienu, kas to raksturo pašlaik.
Pēc pandēmijas viņi sāka uzņemt savus pirmos viesus , lielākā daļa valsts tūrisma, un kopš tā laika viņa māja vienmēr ir bijusi atvērta visu veidu apmeklētājiem, kuri, kā saka, "ir mūsu draugi".
Tās piecas istabas ar ietilpību 10 pieaugušajiem un pieciem bērniem Tie atspoguļo tieši to, ko jūs meklējat, lai no tā visa tiktu vaļā. Vīna dārzu zemē tā šķiet klusums ir pats galvenais un līdz ar rudens atnākšanu, gulēšana savās stepētajās gultās ar segām ir vistuvāk debesīs . Katram ir sava vannas istaba. Ak, bet ne viens vien. Vai atceries tās vecās baltās vannas, kas peldēja gaismā no liela loga? Tādi arī tavējie.
Vannas istaba kā 18. gadsimtā.
Brokastis un vakariņas (pēc pieprasījuma) tiek pasniegtas tās dārzā, pilnībā apzaļumotā vietā, ko rotā liels galds, kur var dalīties sarunās. protams brokastīs netrūkst maizes un svaigu kruasānu no Boulangerie Pain des lys , papildus augļiem, sviestu ar mājās gatavots ievārījums un vietējie sieri . Visizplatītākais ir kazas siers.
Mums palaimējās dalīt vakariņas ar saimniekiem, kur netrūka vietējā vīna, labu sieru un gardu mājas kūku. Un dodoties atpakaļ uz dārzu, nekas nav kā beigt dienu viņu āra gultās – jā, gultas – lai redzētu zvaigznes un pusnaktī baudītu uguni. Vīnogulāji, vīģes koki un hortenzijas papildina šo neaizmirstamo telpu, kas ir mājas centrs un savieno visas telpas.
Māja atvērta līdz oktobra beigām , un tiek iznomāts pilnībā ziemas mēnešos. Sākot ar aprīli, jau pavasarī, tas atsāk ierasto rezervēšanas darbību.
MONTRĒLA, VĪNADARBU ZEME
Kamieļi Loreta Tas atrodas vīna dārzu zemē, kas stiepjas abās ceļa pusēs, kas ved uz pilsētu Monreāla.
Mazā pilsēta reģionā Aude Tajā ir 2000 iedzīvotāju un vēsturiskas tradīcijas, kas aizsākās bronzas laikmetā. Lai gan, iespējams, viņa nozīmīgākais periods bija gads Katari 13. gs . Tiem, kas ir nedaudz apjukuši, katari bija tīrākā kristietības versija (grieķu valodā katharos nozīmē "nepiesārņots"), kuri kritizēja un cīnījās pret inkvizīcijas baznīcām par to, ka tās nepārstāv reliģijas tīrākās vērtības. Lielākā daļa piļu ir saglabājušās no šī perioda. , piemēram, Karkasonā un citās apkārtējās pilsētās.
Mūsdienās Monreāla pārtiek no tūrisma un vīniem. Tās apkārtnē ir dažādi domēni kur varat rīkot vietējo vīnu degustācijas, piemēram, Domaine Le Fort . Vasarā katra vīna darītava organizē kādu pasākumu ar vīnu, mūziku un ēdienu, tāpēc vienmēr ir ieteicams apmeklēt apkārtni šajā sezonā. Les Jeudis Malperē ir šo svētku nosaukums, kas tiek svinēts par godu kalnu grēdai.
Ja vēlaties izmēģināt kādu no labākajiem, dodieties uz Les Jardins de Vaissieres veikalu Villasavary, kur viņi pārdod lielisku vietējo produktu izvēli.
Ir vērts apmaldīties Monreālas pilsētā un doties uz tās ielām uz baznīcu Sentvinsenta koledža , vēsturiski nozīmīgs piemineklis, kas datēts ar 14. gs. Kamēr jūs to nesasniegsiet, jūs atradīsiet nelielus parkus, mājas ar koka durvīm un logiem, rūpīgi krāsotas; augi un ziedi, un pilnīgi nepiespiesta atmosfēra. Tādam jābūt franču ciematam, vai ne?
OBLIGĀTIE APSTĀJUMI
Kā jau teicām, Monreāla ir daļa no maršruta kataru tautas , un daži no tiem ir tādi, kuros tās apkārtnē nav saglabājusies šī viduslaiku pils. Šajā maršrutā obligātajam apmeklējumam jābūt uz Karkasona , otrā visvairāk apmeklētā pilsēta Francijā aiz Parīzes un iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā.
Ja jūs ieradīsities ar automašīnu būs ērti novietot automašīnu pie vecā tilta, kur ir vairākas bezmaksas autostāvvietas. Rudens (un pavasara) dienās ir vērts doties uz leju upe aude un pastaigājieties vai pasēdiet kādā no viņu piknika vietām. Upes kreisajā pusē atrodas bastide st Louis , celta 1290. gadā. Mūsdienās tas ir pilsētas nervu centrs, kur var ēst, iepirkties un apmeklēt vēsturiskus pieminekļus, piemēram, svētā Vincenta baznīca , Neptūna strūklaka, Karmelītu baznīca, Tēlotājmākslas muzejs vai Golgātas dārzi.
Protams, jūs nevarat palaist garām apmeklējumu Canal du Midi, kas ir Pjēra Pola Riketa darbs un kas tika izrakts 17. gadsimtā, lai pievienotos Atlantijas okeānam un Vidusjūrai 240 km garumā. Kopš 1810. gada tas ir plūdis cauri pilsētai, vispirms tika izmantots preču un cilvēku pārvadāšanai, un mūsdienās tas ir skaists tūrisma maršruts. Tāpat kopš 1996. gada tā ir arī UNESCO Pasaules mantojuma vieta.
Aude upes labajā pusē atrodam Karkasonas dārgakmens, Cité . Viduslaiku pilsēta, kas joprojām ir apdzīvota, Tam ir 52 torņi un divas koncentriskas sienas, kuru garums sasniedz 3 km. . Tas ir atvērts gan naktī, gan dienā, izmantojot Porte Narbonnaise un Porte d'Aude. Ieejot bruģētajās ielās, tā parāda, kāda bija kataru pilsēta viduslaikos ar pili (no 12. līdz 13. gadsimtam), Saint-Nazaire un Saint-Celse baziliku, dažādām durvīm un muzejiem, piemēram, tas, kas veltīts inkvizīcijai, vai mūra apkārtne, kas ir pastaigas vērta.
La Cite, Karkasona.
Ieeja ir maksas, un tajā ir visi sanitārie pasākumi, piemēram, pili nevar apmeklēt bez Covid pases. Visā Cité ir restorāni un veikali ar jaukiem suvenīriem un vietējiem produktiem, ko pavadīt visu dienu.
Ja jūsu uzturēšanās Camellas Lloret ilgst ilgāk, vēl viena obligātā apskate ir pilsēta Montoljē , Village du Livre et des Arts. Kopā Šo burtiem veltīto pilsētu veido 17 grāmatnīcas kā arī mākslai ar daudzām mākslinieku darbnīcām.