Gastronomiskais festivāls, kas nekad neapstājas
Nobela prēmija literatūrā Hosē Saramago sapņoja par Portugāles un Spānijas apvienošanos vienā tautā, ko sauc par Ibēriju. Bez šaubām, tās ir divas valstis sadraudzījās neskaitāmās lietās, pat saglabājot savu identitāti.
Tukša Spānija ir viens no visvairāk komentētajiem un analizētākajiem terminiem pēdējā laikā un arī tādas paaudzes fantāzija, kas arvien vairāk nogurst no pilsētas dzīves prasībām.
Grāmata ** Los asquerosos de Santiago Lorenzo ** to lieliski atspoguļo. To labi varēja iestatīt Portugāle tukša, kurā ir dārgakmeņi, kas vēlas atklāt tādu reģionu slēpto potenciālu kā Alentejo.
Viesnīca, kurā var aizmirst par pilsētas kņadu
Santjago kulinārija un daba ir ideāla viesnīca pilsētniekiem, kuriem ir jāaizmirst Lisabonas (vai Madrides vai ), bet arī ikdienas dzīve vieta, kas pilna ar dvēseli un patiesu vietējo garšu. Runa ir par to, ka jūs ielīdat virtuvē.
Atrodas iekšā Santjago do Kačema , 150 kilometru attālumā no Portugāles galvaspilsētas un tikai 18 kilometru attālumā no krasta, apmešanās tajā nozīmē daudz vairāk nekā atrast atpūtu viesnīcā ar peldbaseinu un mājīgu dekorāciju. Viņa devīze izsaka visu: "Gatavo ēdienu, nevis karu" (Gatavojiet ēdienu, nevis karu).
Šī vieta ir gastronomijas festivāls, kas nekad neapstājas. Katru nedēļas dienu jūs atradīsiet bezmaksas aktivitāti, kas atšķiras no iepriekšējās: barista meistarklase izpētīt kafijas pasauli, kurss, kas atklāj jaunas metodes, kā sagriezt ēdienu, ko gatavojat, vai smūtiju darbnīca.
Atklājiet portugāļu Alentejo garšu
Viņi ir tās vietas darbinieki, kas viņus māca, tostarp šefpavārs, tāpēc tā ir iespēja pievērsties cilvēkiem, kuri padara jūsu atvaļinājumu iespējamu.
Šeit viesnīcas numura ieņemšana pārstāj būt bezpersoniska pieredze un līdz brīdim, kad jūs izrakstāties jūs sveicināsiet vairāk nekā vienu no viņiem vārdā.
Ar semināru kalendāru var iepazīties viņu mājaslapā vairākas nedēļas iepriekš, tāpēc jāseko līdzi Jautājiet par vietu, pirms tās beigušās.
"Gatavo ēdienu, nevis karu"
Ir arī plakāts ar maksas aktivitātēm, kas palielina likmes. Tie gandrīz vienmēr ietver trīs ēdienu vakariņas, kuras bieži esat gatavojis pats ar ekspertu palīdzību, tāpēc tā cena (45 eiro no cilvēka) šķiet vairāk nekā saprātīga.
Jūs to vēl nezināt, bet **Ofiras nakts svinēšana ārā ** ir viena no labākajām lietām, kas var notikt ar jūsu gastronomisko dzīvi. Šis novatoriskais modelis bārbekjū Papildus tam, ka viņš ir dizaina brīnumbērns (viņš izskatās kā Čillidas statuja), viņš ir vairāku uzdevumu izpildītājs un gatavo ēdienu dažādās temperatūrās. Viņš ir vienas no viņa populārākajām aktivitātēm zvaigzne.
Uz pāris stundām, šefpavārs parūpēsies, lai jūs iedotu turkus marinēt un grilēt. Pat labākā YouTube apmācība to nepārspēs, un turklāt jūs reti kad ēdat tik daudz un tik veselīgi 0 kilometru produkti.
Paši darbinieki māca darbnīcas un viesnīcas aktivitātes
Nav nepieciešams atstāt Santiago Cooking & Nature, lai izklaidētos. Bet to nedarīt būtu kļūda: jūs zaudētu labākie no Portugāles laukiem un tas ir kaut kas tāds, ko šīs viesnīcas cilvēki nevēlas. Viņi pat aizdod jums velosipēdu, lai jūs varētu to izdarīt.
Viņu sadarbība ar vietējiem uzņēmumiem padara tās pieredzes klāstu arvien vērienīgāku. Viņi jau plāno vasaras ekskursijas, kas aizņem visu dienu.
No rīta jūs dodaties makšķerēt, kuģojat Santjago do Kačemas ūdeņos kopā ar profesionāliem zvejniekiem no apgabala un atgriezieties viesnīcā ar savu laupījumu, lai pagatavotu savas vakariņas.
Un, ja vēlaties pavadīt pēcpusdienu pludmalē, pierakstiet šos vārdus: Porto Covo, Sao Torpes un Santo Andre.
gardēžu paradīze
Bet neaizmirstiet, ka iespējas ir gandrīz bezgalīgas: vietējā tirgus un pat tuvējo augļu dārzu apmeklējumi lai uzzinātu, no kurienes nāk ēdieni jūsu restorāna ēdienkartē, ekskursija pa Alentejo vīna dārziem vai cūku fermas apmeklējums.
Vai ir jādodas uz cūku fermu, lai rastu iekšējo mieru? Jūs to pat neiedomājaties. Papildus tikšanās ar labu sauju ar dzīvniekiem, kas audzēti brīvībā, ir mazā un brīnišķīgā džina zīmola Black Pig spirta rūpnīca.
Pirms obligātās degustācijas tas tiek atklāts tradicionālais šī dzēriena pagatavošanas process valkājot ne mazāk kā arbutus , ko gandrīz visi pazīstam Madrides Puerta del Sol statujas formā. Mēs jau brīdinājām, ka šeit jūs nepalaidīsit garām pilsētu...
Runa ir par to, ka tu ložņā uz virtuvi