Ceļvedis uz Ungāriju ar... Regīnu Papp

Anonim

Donava šķērso Budapeštu.

Donava šķērso Budapeštu.

žurnālists, Regīna Popa, Viņš sāka no rakstīšanas plašsaziņas līdzekļiem līdz savu tiešsaistes galvenes izveidošanai, lai pēc vajadzības dalītos ar savām iecienītākajām vietām un Eiropas galvaspilsētas noslēpumiem. budapest un arī no citas visvairāk apmeklētajām vietām Ungārijā Balatona ezers. Mēs mīlam Budapeštu un We Love Balaton ir simtiem sekotāju. tagad tieši Kirakos Budapešta (kopā ar diviem draugiem), viens platforma, kas popularizē laikmetīgo mākslu pilsētā.

Šī intervija ir daļa no "Pasaule izveidota lokāla", globāls Condé Nast Traveler projekts septiņos starptautiskajos izdevumos, kas sniedz balsi 100 cilvēki 100 valstīs lai uzzinātu, kāpēc viņu teritorijai vajadzētu būt jūsu nākamajam galamērķim.

Žurnāliste Regīna Papa.

Žurnāliste Regīna Papa.

Iedomājieties, ka mēs tikko esam ieradušies Budapeštā. Kur ieturēt brokastis?

brokastīs, bambi slēpts 60. gadu dārgakmens, kurā varat ieturēt brokastis visu dienu. Negaidiet, ka būs matcha latte un açaí bļodas... Tas nav moderns, bet drīzāk no seniem laikiem, ar sarkanu ādas interjeru, dažādu vecās skolas kūkas un jauka terase ar vietējiem cilvēkiem, kas lasa avīzi. Iespējams, autentiskākā vieta, kur sākt dienu šajā pusē senais Buda.

Un vakariņās vai dzērienam?

Restorānā sāls, savvaļas garšaugus un augus savāc ar rokām komanda Ungārijas lauki. Pat mājputni nāk no šefpavāra ģimenes. **Šefpavāra galds ir novietots restorāna vidū, **lai varētu ērti pietuvoties. Jūs jūtaties kā ģimenes vakariņās laukos.

**Ko var redzēt ārpus izplatītākajām tūristu trasēm? **

Budapeštai ir pārsteidzošs arhitektūras mantojums. Ikdienas pastaigās varat viegli saskarties ar šedevriem. Pilsētā ir arī liela dažādu stilu savādāk. Mana mīļākā vieta ir Napraforgó Utca, kur dažādi pret moderno arhitektūru jūtīgi dizaineri un uzņēmēji 20. gadsimta 30. gados izbūvēja veselu ielu. Mūsdienīgākās ēkas projektēja tā laika jaunie arhitekti, kuri centās ieviest Bauhaus gars.

Dzīvīga apkārtne, ko apmeklēt?

Man patīk apkārtnes burzma Bartoka Bela bulvāris. Pēdējos gados šī apkaime ir ieņēmusi galveno vietu, un to ir vērts apmeklēt, lai baudītu mākslu, vakariņotu vai izklaidētos.

Kas jūs šobrīd sajūsmina Budapeštā?

Man patīk ungāru uzņēmēji saskaņā ar visām gastronomijas tendencēm no burvīgu kafejnīcu izveides līdz dabīgā vīna ražošanai. Ir ļoti interesanti redzēt, kā cilvēki, kas bijuši ārzemēs, atgriežas Budapeštā un uzsāk savu biznesu ar starptautisku domāšanu un vietējo sirdi.

Lasīt vairāk