Vīns, kas rada draugus
VINTAGE
Perellada Mollet. 20 kilometri no jūras
Šī vīna darītava ir svaiga seja, atjaunota gaisa elpa, kas iemiesota divos kaislīgajos menedžeros: Josepā un Martā. Kopš vīna darītavas atvēršanas pirms astoņiem gadiem viņiem bija skaidrs, ka vīna tūrisms varētu būt nozīmīgs jaunu klientu avots, kas ar vīna palīdzību varētu kļūt par draugiem. Vai vismaz beznosacījuma. Viņa stiprā puse ir "kāpēc ne?" ka viņiem ir kā atbilde uz jebkuru traku priekšlikumu. No savām kāzām viņiem radās ideja par nakts apmeklējumiem vasarā, ko ieskauj daiļliteratūra un ko apgaismo zvaigznes. Šis ir tikai viens piemērs viņa svētīgajai kaislībai un iniciatīvai, kas padara fermu par neaizmirstamu pieredzi. Tas un pazemība un tuvība, ko tie parāda katrā darbībā. La Vinyeta viņi zina, kā ir šūpot laivu, taču viņi nesapņo par pūli, bet gan par viņu priekšlikumu pazīstamību un panākumiem.
ARCHÉ PAGES
Kampaņa. 25 kilometri no jūras
Nonākot pie šīs noliktavas durvīm, tiek pieņemts, ka tiek meklēts kāds skaidrojums, kas palīdz saprast daži no Ampurdán vīniem ar vairāk personības. Vaina (atsevišķi rokdarbi un vīna ražošana) ir ekstrēmā ainavā, kur tā aug. Tieši Pireneju un mežu galā parādās vīna dārzi, ko ieskauj koki un lieli granīta akmeņi. Arché Pages bauda tieši tur, saprotot savas zemes unikalitāti un sarežģītas ainavas aromātu tveršanu . Un visnežēlīgākajiem apmeklētājiem ir pieejams dūzis neliela torņa formā, kur ar glāzi rokās var baudīt labāko skatu uz muižu. Un tas ir, ka šeit degustācija met kalnā.
Degustācijas starp vēsturiskajiem mūriem
PERELADAS PILS
Pērļains. 18 kilometri no jūras
Castillo de Perelada ir pelnījusi vismaz vienu garo nedēļas nogali. Šeit viņi jau gadiem bija piesaistījuši tūristus, pateicoties savam monumentālajam un greznajam kompleksam, kā arī godalgotu vīnu un cavas darināšanai. Bet 100% vīna tūrisms ieradās tikai pirms dažiem gadiem, kad viņi sāka atdzīvināt šo produktu. Piedzīvojumā ietilpst uzkāpšana vīna dārzā, sajust jūru un tās nianses un fotografēt ainavu. To papildina vīna darītavas un tās vīna muzeja apmeklējums, kas ir pilns ar senām relikvijām klosteriskā, reliģiskā un līdz ar to unikālā atmosfērā. Vasarā, idilliskā buru laiva ļauj degustēt izcilā vidē, tieši blakus krastam, skatoties uz Garbet īpašumu, iespējams, skaistākais vīna dārzs Spānijā. Piedzīvojums, ko var pabeigt, izmantojot spa vai padziļināti izbaudot citas klostera vietas, piemēram, iespaidīgo bibliotēku, ziņkārīgo stikla un keramikas muzeju vai kompleksa Versaļas dārzus.
MĀRTĪNS FAKSO
Cadaques. 5 kilometri no jūras
Iepazīšanās ar Martín Faixó ir kā pilnībā iegremdēties Cap de Creus vienā no vīna darītavām, kuras vīna dārzi apdzīvo šo dabas parku. Ainavai un ekoloģiskajam diskursam, ko rada tās vērtības, El Celler pievieno iespaidīgo Mas Perafita — akmens māju, kurā atrodas vīna darītava. Tās lieliskā pievilcība vairs nav tikai tās lieliskais siluets, kas paceļas starp kalniem un vējiem, bet arī apmeklējums no iekšpuses un uzziniet, kā vīna darīšanas process pievieno tehnoloģiju un nerūsējošo tēraudu tā būtības un sienu meistarībai . Ekskursija beidzas ar tai atbilstošu degustāciju ugunskurā vai zem kokiem atkarībā no gadalaika. Un, ja jūs iemīlējaties šajā vietā, jūs vienmēr varat apmesties kādā no dažādajām lauku telpām. Prom no pludmales burzmas un tuvu, ļoti tuvu vīnogulājiem un dabai.
Savrupmāja, kas mīl vīnus
** CLOS D'AGON ** Calonge. 5 kilometri no jūras
Savu vīnu reputācijai (kas piesaista ļoti specializētus ārvalstu tūristus) Clos d'Agon pievieno vīnogulāju nogāzes un ēku kontrastu. Vienā pusē izceļas vecā lauku māja, sena ēka ar vairāk nekā trīs gadsimtiem aiz tās. Un tieši blakus parādās modernā vīna darītava, ko projektējis Jesús Manzanares, kas spēj magnetizēt acu zīlītes un papildināt ainavu, piešķirot tās krāsu. Šī laba vīna, pastaiga pa vīnogulājiem un parastās mūsdienu arhitektūras devas saplūšana e un novieto savu pilsētu Sant Antoni de Calonge kā alternatīvu galamērķi, kur var savienot pludmali un ozolkoka mucas. Tas nemaz nav slikti.
**ESPELT UN COL DE ROSES**
Vilajuiga un rozes. Attiecīgi 10 un 3 kilometrus no jūras
Espelt vīna darītava ir viens no tiem burvīgajiem milžiem, kas ar oriģinalitāti pievienojies vīna tūrisma bumam. Un tas tiek darīts divos veidos. Pirmais ir tās skaisto vīna dārzu apmeklējums, kas atrodas Cap de Creus centrā, pārvalda tirkīza līčus un aizsargā to, kas kādreiz bija ceļš uz Bulli . Brokastis vīna dārzos sniedz iespēju uzzināt par vīnkopību, runāt par jodu un pat par dolmeniem, kas izkaisīti raga nogāzēs.
Otra lieliska apskates vieta Espeltā ir Coll de Roses un tās muzejs. Šis lielais īpašums atrodas Rosesas nomalē sagaida vīnogulājus savos hektāros un aizraušanos tās lieliskās savrupmājas iekšienē . Šeit ir muzejs, izklaidējoša interaktīva pastaiga, kurā sajūtas uzzina visu par vīnu.
Cenā iekļauta vīna darītava ar muzeju
BELL-LLOC ESTATE
Palamos. 7 kilometri no jūras
Bell-Lloc ir pelnījis veselu dienu, baudot šo kompleksu, kas atrodas tikai 10 minūšu attālumā no rosīgākās piekrastes. Bet šeit viss ir miers un vīns, maisījums, kas panākts ar izolāciju, kas arī ir pārnesta uz tā pagrabu. Šeit tās sarežģītā arhitektūra apbur, aizrauj ar savu uzdrīkstēšanos, ar šīm milzīgajām tērauda plāksnēm, kas izseko labirintam, kur tiek izārstēts vīns. . Ārpusē labsirdīgais un lauku raksturs parādās greznas lauku mājas formā ar istabām un vīna tūrismu zirga mugurā. Neatvairāms kontrasts.
CELLER VAR SAIS
Vallobrega. 10 kilometri no jūras
Pat šo ļoti lauku anklāvu, kas atrodas bulvāra vidū, var sasniegt ar trim mērķiem. Pirmā, bauda, satikt Martu un viņas vīna darinājumus (Selecció ir tieši vēl viens vīna rullis) uz viņas lauku mājas lieliskā lieveņa. Otrs, piedzīvojumu meklētājs, kurš sevi apmierina, braucot augšup un lejup pa sliedēm, kas vijas cauri viņa domēnam starp vīnogulājiem un mežiem. Un trešais – iziet skaistumkopšanas un veselības procedūru, izmantojot vīnogu paliekas. Un viņi visi ir nepārspējami.
Vīna dārzi pie jūras
GELAMÀ
Vilajuiga. 10 kilometri no jūras
Pirmais skatiens. Milzīga veca ēka ar nosaukumu: Cavas Gelamà. Tad nāk skaidrojums, stāsts par vecu cava ražotāju, kurš turpināja audzēt vīnu citiem un kurš pēdējos gados ir atguvis savu zīmolu un savu likteni. Viņš to ir paveicis veiksmīgi (nepalaidiet garām savu iespaidīgo rozā krāsu), bet galvenokārt izmantojot skeletu, ko viņš mantojis no pagātnes. Relikvija, kuru ir vērts apmeklēt, iepazīt un izbaudīt, pateicoties ļoti zemnieciskai degustācijai. Pieredze vēl nav pabeigta (tā īpašnieks Rodžers sapņo par koncertu rīkošanu lielajos pagrabos un atpūtas zonu savos dārzos), taču, pateicoties lauku apmešanās vietai, vīna cienītājiem, kuri nevēlas dzirdēt, tiek slēgts apburtais loks. runāt par viļņiem vai sirreālismu.
*Jūs arī varētu interesēt
22 iemesli dzert vīnu
Andoras vīna gastrorallijs: eno-piedzīvojums Pirenejos
Skaistākie vīna dārzi pasaulē
Vīna tūrisma uzplaukums Ampurdānā
Labākie Spānijas vīni (un point and ball)
vīna valstī
Kur nobaudīt vīnu, kas audzēts zem jūras?
Par vīnu un sievietēm
ainavas, kas dzer
Atklājiet vīndaru sevī
Visi Havjera Zori del Amo raksti
No cavas audzēšanas līdz vīniem