Mūsu dzīves saldējums
Nav vasaras bez saldējuma vai nostalģijas bez krāpšanās , kā būs iespējams tos atdalīt laimes saldējums pilnīgāks un naivāks (nekā labāka pasaulē nebija).
Saldējums, saldējums un peldbaseins ; uz Svētā trīsvienība no tiem bērniem, kuriem kabatā ir diezgan maz dolāru, bet daudz brīvā laika, un tas ir, ka apmeklējums pludmales bārs, kiosks vai stends bija sinonīms gavilēm par gaidāmo ( saldējums! ), bet arī nenoteiktība ( Vai būtu "Patapalos"? ) un patiesu mīlestību pret ēdienu. Tā ir, ka cita nav.
Tāpēc mēs esam nolēmuši atcerēties šīs gastronomiskās dārglietas starp popu un sirreālismu , jo jūs pastāstīsit par 'Collajet ', futūristiskais Camy saldējums, kas varētu būt ledaino marineti mantojumu un cik labi viņš centās atspoguļot sāgas ietekmi zvaigžņu kari mūsu vājajos un iespaidojamajos neironos: viņi to paziņoja C3PO un Lūks Skaivokers !
Kas, starp citu, bija vainīgs prieks mūs apbrīnoja Mikels Iturriaga : " spoks Tas vienmēr bija viens no maniem iecienītākajiem garšas starp piena un ķīmiskajiem produktiem. Jūs nekad nezināt, vai tas, kas atrodas zem iesaiņojuma, patiešām izskatīsies pēc spoka vai arī būs a tropiditāte (rūpnieciskie izstrādājumi nebija tik labi pabeigti kā tagad krīta laikmetā), un tas pievienoja a plus intriga . Bet es domāju, ja es būtu atkarīgs no saldējuma, tai bija jābūt kolaitei , lai gan es jums arī saku, ka tas bija stabs, kas mainījās no vairāk uz mazāk: sniedza spēcīgu sākotnējo orgasmu ar šokolādes galu , fāze, kas bija kārtībā ar citrona daļu un pēc tam pēdējais kolas gabals, kas mani, personīgi, atstāja vienaldzīgāku. Bet tikai sākuma augstumam, man tas bija tā vērts ”.
Koolajets, futūristiskais saldējums, ko Marinetti būtu ēdis?
**Angels Leons, jūras šefpavārs**, izvēlas vēl vienu neiespējamu klasiku: Drakula! "Tādēļ? Avenes ar krējumu, ledus tekstūra un tā galīgā bumba, Drakula! ”.
Vēl viens avangarda čempions nepiekāpjas, Quique Dacosta kura vājība bija 'haizivs' : “Tas bija tā garšas dēļ: tas bija izgatavots no ledus, un tam bija hipnotiskā ananāsu garša jaunam vīrietim no Estremaduras — tas bija arī lēts, un ledus ļāva tam izturēt ilgāk”; Es domāju, ka Quique patiesībā runā par "Friguron", bet dažreiz tas notiek ar prātu: tas izspēlē mūs.
Vēl viens mūsu gastronomijas izcilums, diego karavīrs , mūs pārsteidz ar pelēkāku izvēli (šo nebijām gaidījuši, Djego): klasiskais vaniļas un mandeļu saldējums . Tas, starp citu, ir viens no maniem favorītiem.
Y Pako Moraless Tas ir tuvu tuvumam, jo viņam bija šokolāde un bezē piens no Deivida Riko saldējuma salona Kordovā: “šokolāde tās atkarību izraisošās un dziļās garšas dēļ un bezē piens, jo tas ir klasisks saldums, ko mūsu teritorijā atstājuši arābi. Tagad pievienoju apelsīnu ziedu ūdeni vai rozes ”.
Drakula: avenes, krējums, ledus... BOMBA
Mūsu direktors vietnē Traveler.es, Marija Fernandesa , ir bruņots ar nostalģijas iznīcinātājs : " frigopie . Rozā? Bet kāpēc rozā? Ja negaršo pēc zemenēm. Ja garšo pēc krējuma... NĒ? Kā garšo Frigopie? Bet kāpēc ir šis trompe l'oeil? Jāpiebilst, ka viņa laikā bija arī Frigodedo un, dzīves lietas, šis pēdējais nepaveicās, tas pazuda, pakājē atstājot visu pelnīto zemi pludmales bāra Frigo saldējuma plakātā par 40 pesetām. 24 centi maksāja laimi 90. gados. Kādi labie laiki tie ”.
Frigopie jeb saldējuma un peldbaseinu vasaras pamata klasika
Turpinām mūsu pizpireta ceļojošo rakstīšanu roku rokā Klāras lagūna : “Man mazliet sanāk vecmāmiņa Cebolleta, bet šis stāsts mūsu ģimenē ir mītisks! Saldējums, kuram ir jābūt šajā sarakstā, bez šaubām ir Kamijs kaķis . Es neatceros, kā tas bija un kā garšoja, bet tā ir daļa no Lagunas leģendas, ka mēs devāmies ceļojumā uz kalniem, kad es biju ļoti mazs un kad mans tēvs vairs nevarēja mani nest mugurā. , es iesaucos: "Kad tiksim līdz virsotnei, es pasūtīšu Camy Gato!" (Acīmredzot augšstāvā nebija ne kiosku, ne Kamija Gatosa.)
Es, godīgi sakot, vingroju jau gadiem a ārprātīga, obsesīva un gandrīz groteska pieķeršanās Maxibon Cookie ; Un jā, esmu viens no tiem, kas cepumu daļu **(cepums ar šokolādes skaidiņām un vaniļas saldējums ar šokolādes skaidiņām)** saglabā pēdējam: labākais līdz beigām!
Bet tas bija līdz brīdim, kad viņš šķērsoja manu dzīvi Oreo sviestmaize . jo kā tagad Es dzeru Valdes un Diego El Cigala, man ir traka sirds.
Nav vasaras bez Maxibon Cookie