Pazo de Sabadelle, vēsturiskās saglabāšanas piemērs Lugo centrā
Pazo de Sabadelle atstāj iespaidu, tiklīdz jūs to redzat. Mūra ēka ar sarkanīgām durvīm un zaļiem logiem, kas ir izgriezts starp kalniem, un tas ļauj ļoti viegli iedomāties to ģimeņu spēku, kurām tā piederēja gadsimtiem ilgi. Konkrēti, šis pazo ir datēts ar 13. gadsimtu, un tas gāja no rokas rokā, līdz sasniedza Xosé Figueroa, tā pašreizējo īpašnieku.
Tagad, kad es eju pa tās vārtiem, pagātnes objekti tiek apvienoti ar pašreizējām skulptūrām, fotogrāfijām un gleznām, rāda, ka pazo joprojām ir dzīvības pilna. Galu galā šodien pazo piedāvā bioloģiskās degustācijas, ļauj apmeklētājiem nakšņot savās istabās un organizē mākslas izstādes ikvienam interesentam.
MĀJA, KAS ELPO VĒSTURI
"Šī māja piederēja tai pašai ģimenei kā Pazo de Tor — vēl viens Pazo no Lugo Monforte de Lemos, kuru ir vērts apmeklēt arī tās neticamā vēsturiskā mantojuma – Varela de Temes ģimenes – dēļ,” saka Figueroa. “Dažādu apstākļu dēļ pēdējais īpašnieks, kas piederēja šai ģimenei, kļuva par atraitni un kļuva par mūķeni 70 gadu vecumā Salesas klosterī, Ovjedo”.
Tā tas bija pazo, kas atrodas Santa María de Sabadelle pagastā, no kura tas ieguvis savu nosaukumu. , kopā ar 500 hektāriem, kādus īpašums tolaik lēšams, nonāca administratora un kapelāna rokās. “Administrators izgatavoja divas partijas, un kapelāns izvēlējās māju un dažus zemes gabalus, ko viņš sadalīja starp saviem brāļiem. Tie bija pieci, tāpēc iedomājieties, cik liels tas bija. Viens no viņiem bija manas vecmāmiņas brāļa tēvs, un tāpēc pazo piederēja manai ģimenei,” skaidro Figueroa.
“Šis vīrietis apprecējās ar sievieti, kuru vienmēr saucām par krustmāti, taču viņiem nekad nebija bērnu. Tāpēc mana vecmāmiņa galu galā ieradās pie viņiem dzīvot. Vēlāk īpašums pārgāja manai mātei un tagad mums, četriem brāļiem”. Pievienot. "Un šodien šim īpašumam kopā ir pieci hektāri."
Pazo de Sabadelle virtuves detaļa, Lugo.
Xosé Figueroa pasmaida, kad viņš stāsta par šīs vietas pagātni, kur viss, šķiet, elpo vēsturi. “Tas ir jāņem vērā šeit dzīvoja zināmas nozīmes personāži. Piemēram, Agustīns Lorenco Varela de Temess, bīskaps, kurš dzimis 1776. gadā un miris 1849. gadā, bīskaps un Salamankas universitātes profesors. Un šī bīskapa Hosē Marija Varela de Temes brālis, kurš bija Sargadelos pirmā perioda laikabiedrs.
Tagad viņš un viņa ģimene ir atbildīgi par to, lai pazo un tā apkārtne būtu dzīva. “Mēs zināmā mērā jūtamies atbildīgi par mums dāvāto mantojumu, taču mums nav finansiālās maksātspējas. Tāpēc, mēs ejam pamazām, cenšoties to vismaz neiznīcināt”, Figueroa stāsta sirsnīgi. "Pastāv pat tāda iespēja kādu dienu mēs, iespējams, varēsim to ziedot, piemēram, Galīcijas Karaliskajai akadēmijai vai jebkurai citai valsts iestādei, kas uzrauga Galīcijas intereses. Lai gan mēs nezinām, tās ir idejas, kas mums ir,” viņš piebilst.
BIOLOĢISKĀ PĀRTIKA UN ARISTIKRĀTISKAS TELPAS
Mūsdienās Pazo de Sabadelle ir ne tikai mantojuma saglabāšanas piemērs, bet arī atver durvis ikvienam, kurš vēlas iedziļināties Galīcijas iekšzemes pagātnē. Gan pavadīt nakti tās neticamajos istabiņās – bet iepriekš rezervējot, jo tajā ir tikai divas –, kā nogaršojot tās ekoloģiskos un mājās gatavotos ēdienus.
Viena no divām Pazo de Sabadelle istabām, Lugo.
"Mums ir bioloģiskā lauksaimniecība, veicam ekoloģiskās degustācijas, īrējam telpas, mēs uzņemam skolēnus, kuri ierodas ekskursijās, lai apskatītu māju un tās vēsturi...”, stāsta Figueroa. Attiecībā uz ekoloģisko darbu Sabadelle lauku māja ir iekļauta USC Family Farm programmā. Turklāt brokastis, kas iekļautas numura cenā, ir ideāls laiks pārbaudiet gardumus, kas tiek gatavoti šajā mājā, un iedomājies, ja nevari to piedzīvot pirmajā personā, kāda te būs degustācija.
Mājās gatavotas brokastis viesnīcā Pazo de Sabadelle, Lugo.
Muižā saglabāt tradicionālos priekšmetus un receptes un, tiklīdz jūs viņam pajautāsiet, Figueroa parādīs dažus vēsturiskos dārgumus, ko glabā šīs akmens sienas. "Mēs atguvām dažas lietas, arī anekdotiskā līmenī. No priekšmetiem, ko esam saglabājuši, līdz receptēm, kā Alvaro Kankeiro vīģu sukādes,” satraukti skaidro Figueroa.
Bet, kā komentē šīs mājas īpašnieks, viņam un viņa ģimenei vissvarīgākais un tas, ko viņi visvairāk mudina, ir vērtību atgūšana Galisijā. "Un tas notiek arī ar pārtiku," viņš saka. “Izmantojot sastāvdaļas no apgabala. Šeit ir apvidus, kas pilns ar augļu kokiem, kurus galu galā apēd putni, kamēr cilvēki dodas pirkt augļus lielveikalā. Tā ir neticama lieta, ”atspoguļo Figueroa.
OĀZE GALICIJĀ
Lai gan ar bioloģisko lauksaimniecību, sapņainām istabām un vēsturisku mantojumu pietiek, lai jūs vēlētos apmeklēt šo vietu, ir kaut kas, ar ko Figueroa lepojas vēl vairāk: mākslas atvērumi.
Sabadelle, atklāts noslēpums
"Galīcija zināmā mērā ir neauglīga no daudzām lietām," viņš saka. “Lai gan literāri un muzikāli tas ir ļoti attīstīts, tam trūkst sociālā un ekonomiskā pavadījuma šīm aktivitātēm. Šī iemesla dēļ mēs veidojam oāzi, lai izvairītos no šāda veida posta pēdiņās. Lai to izdarītu, Figueroa kopā ar savu partneri, galvenokārt, Viņi organizē izstādes, aktus, dzejas pasākumus, mūzikas pasākumus... un vienmēr popularizē Galisijas valodu un kultūru.
“Mēs ar savu partneri, kas dzīvo Ourense, organizējam daudzas lietas, par to neiekasējot maksu. Bet mēs joprojām esam iedrošināti, jo Tā ir ļoti jauka pieredze." Figueroa skaidro. "Kas Tas, ko mēs meklējam, ir mākslinieku pieeja cilvēkiem. Galvenokārt no ciematu cilvēkiem, jo cilvēkiem, kas dzīvo ārpus pilsētām, ir tiesības klausīties vijoli vai baudīt jebkuru citu mākslas veidu tāpat kā ikviens, kas dzīvo pilsētā,” viņš saka.
Xosé Figueroa saka, ka viņš apzinājās nepieciešamību “izstādes skatāmas no cita leņķa”, dodas uz izrādēm visā Galisijā. “Parasti, kad tu dodies uz izstādēm, šķiet, ka esi svešinieks. Ir autors vai autors, ģimene un četri draugi. Šeit ir tieši otrādi, šeit ir tā, it kā tu ballītes dienā dotos uz māsīcas māju. Tas ir vēl viens rullis,” viņš lepni saka. "Atmosfēra ir lieliska."
Sabadelas vide
Lai gan jūs tagad varat gulēt, izstādes ir paralizētas pandēmijas dēļ, taču Figueroa cer, ka situācija drīz uzlabosies un viņi varēs atgriezties darbā. “Es vēlētos, ja mēs drīzumā varētu tos atkal darīt. Protams, Tas ir bez maksas un var nākt, kurš vēlas. Pēdējā, ko darījām – parasti viņi atrodas aplokā – mēs bijām apmēram 400 cilvēku. Daudz cilvēku".
Xosé Figueroa noslēdz, paskaidrojot, kādi ir šie mākslinieciskie atklājumi: “Mēs taisām nelielas izrādes. Dzejnieki, piemēram, prezentē grāmatu. Bet tas nav dzejas koncerts, kurā apsēžas, lai noklausītos visu dzejoļu krājumu, bet gan dzejnieks deklamē tikai divus vai trīs dzejoļus . Tas ir tā, it kā jūs visu nakti atstātu konfektes, atdzīvinot tēmu. Un, ja mūziķi ir tieši tādi paši, jūs neliekat grupai uzstāties divas stundas pēc kārtas."
Sabadelas balkons
Ideja, viņš saka, ir nest mākslu uz visiem stūriem un visu veidu cilvēkiem. “Publika ir ļoti dažāda, šī publika nav tikai elitāra. Un dažreiz gadās, ka atmosfēra ir tik laba, ka kopā ar profesionālu mākslinieku spēlē kāds no publikas, piemēram. Atnest šo atmosfēru Sabadelle ir brīnišķīgi.