Klusums ir vienas stundas attālumā no Madrides

Anonim

Reģistrēšanās La Casa del Presidente notiek Ādolfo Suresa birojā.

Reģistrēšanās La Casa del Presidente notiek Ādolfo Suaresa birojā.

Ne vienmēr ir jādodas uz pasaules galu, lai atslēgtos no visa un visiem. Un butika stila viesnīca La Casa del Presidente (Calle Los Telares, 1), kas atrodas Ávilā, stundas brauciena attālumā no rosīgās galvaspilsētas, ir dzīvs pierādījums tam. Ar tikai desmit istabām, peldbaseinu un plašiem dārziem, To norobežo siena (pasludināta par Pasaules mantojuma vietu), tā ir ideāla vieta, kur atkāpties no pasaules un uzlādēt baterijas.

Tās šarms un unikalitāte slēpjas arī faktā, ka šī iestāde atrodas kas bija Ādolfo Suaresa Gonsalesa vasaras rezidence , no pagājušā gadsimta 70. līdz 90. gadiem, kad Suaresam bija jāieķīlā māja, lai segtu savas sievas un meitas Mariamas slimību izmaksas. Īpašums nonāca Fontecruz viesnīcu grupas īpašnieka Ortega ģimenes rokās, un nesen tās prezidents Djego Ortega nolēma to pārvērst par viesnīcu, jā, mājas koncepcijas saglabāšana.

Zem butika viesnīcas La Casa del Presidente lieveņa sagatavoti galdi.

Zem butika viesnīcas La Casa del Presidente lieveņa sagatavoti galdi.

VĒSTURE UN KOMFORTS VIENĀDAS DAĻĀS

Arhitekts Gustavo Vázquez un interjera dizaina studija Ángel Studio un Late Motiv ir izvēlējušies klasisku apdari, kas atbilst Kastīlijas savrupmājām raksturīgās koka sijas un slēģi apakšējā stāvā, kā arī viesus uzņem mūra zāle (kas saglabājusies neskarta). Starp tās akmens sienām jūs varat elpot pagātnes pēcgaršu, to varot intuitējiet katrā tās telpā vēsturiskos pavērsienus kam īpašums neapšaubāmi bija liecinieks.

La Casa del Presidente baseinu un dārzus ierobežo Ávilas siena.

La Casa del Presidente baseinu un dārzus ierobežo Ávilas siena.

Vienmēr pirmajā stāvā atrodas viesnīcas sociālās telpas, ar trim kamīniem, Čestera tipa dīvāniem un ļoti īpašiem gabaliem starp kuriem ir oriģināli mākslas darbi, franču mēbeles no 19. gadsimta sākuma vai austrumu ekrāns no 1600. gada.

Jā, labi, šī rajona dārgakmens ir reģistratūra, kas atrodas prezidenta birojā, telpa, kurā, iespējams, tika kaldināta Spānijas demokrātija, tika likti pašreizējās konstitūcijas pamati un tiek uzskatīts, ka Ādolfo Suaress tikās ar Kariljo, lai risinātu sarunas par Komunistiskās partijas legalizāciju. Telpā dominē liels grāmatnīca no Suarez laikiem ar mazas slepenas durvis izstrādāts, lai atvieglotu jūsu evakuāciju ārkārtas situācijā.

Viesnīcas La Casa del Presidente elegantajos numuros dominē melnā un pelēkā krāsa.

Viesnīcas La Casa del Presidente elegantajos numuros dominē melnā un pelēkā krāsa.

Kad mēs ejam augšā uz augšējiem stāviem, kuros atrodas desmit istabas (divi luksusa numuri, pieci "junior suite" numuri un trīs "suite" numuri), klasiskais stils dod vietu modernajam. Numuros, kuros ir aromterapijas vanna un duša, Chopard tualetes piederumi un "king" izmēra gulta, spoguļi ir īpaši izcelti, kā arī melnas un pelēkas krāsas.

Turklāt visas telpas ir kristītas ar dažādiem jēdzieniem, kas attiecībā uz īpašumu apzīmē vērtības, uz kurām balstījās Suaresa figūra un kuri vēl palikuši mājā: Dzīve, mīlestība, prieks, brīvība, miers, drosme, dialogs un laime, starp citiem.

Vannas istaba vienā no desmit numuriem La Casa del Presidente viesnīcā Avilā.

Vannas istaba vienā no desmit viesnīcas La Casa del Presidente istabām, Āvilā.

GASTRONOMIKAS PIEDĀVĀJUMS

Ēdamistaba, kas atrodas mājas vecajā virtuvē, ir dekorēta ar Talavera keramikas flīzes un vara izstrādājumi. Šeit tiek piedāvātas gan brokastis, gan vakariņas.

Pirmais tiek pasniegts pie galda, un tajā ietilpst dabīgas sulas, svaigi pagatavota kafija, amatniecības ievārījumi, vietējās desas, sieri no Sierra de Gredos un Tiétar ielejas, dabīgie jogurti no Avila govīm un plašs amatniecības bulciņu un maizes klāsts (pieci graudaugi). , chia, revolconas u.c.) no Tahona del Sotillo, vairāk nekā 100 gadus veca darbnīca, kurā viņi strādā ar saldskābiem visās izstrādēs, kas tiek frēzētas, daudzas no tām, akmens dzirnavās.

Pilnajās La Casa del Presidente brokastīs ietilpst amatnieku maize un bulciņas no Tahona de Sotillo.

Pilnajās La Casa del Presidente brokastīs ietilpst amatnieku maize un bulciņas no Tahona de Sotillo.

Kas attiecas uz restorāna ēdienkarti, mēs atrodam gan tipiskus reģiona ēdienus, gan produktus no visas Spānijas vai kādu fusion virtuves recepti.

Starp tiem mēs izceļam rozā tomātu ar tunča vēderu no Kantabrijas jūras, ar zīlēm baroto Ibērijas šķiņķi no Gijuelo, pīles foie gras no Soria, marinētas sardīnes no Santoña, artišoku sirdis ar kvinoju un spinātiem, meksikāņu mencas, gvakamoles un sarkanās paprikas taco, pīles konfits, revolconas kartupeļi ar torreznos vai gurniem ar stikla papriku.

Pabeidziet kulinārijas piedāvājumu neliela, bet pētīta vīna darītava – atrodas mājas pagrabā un ko viesi var apmeklēt – ar apkārtnes vīniem (no Cebreros, El Tiemblo un El Barraco), gan klasiskām, gan ziņkārīgām atsaucēm no valsts (starp kurām izceļas Pinot Noir monošķirnes un maisījumi no Alta Pavina Valladolid vīna darītavas) un dažām starptautiskām etiķetēm (no Francijas, Vācijas, Itālijas un Kalifornijas).

Pīļu foie no Sorijas viesnīcas La Casa del Presidente restorānā.

Pīļu foie no Sorijas viesnīcas La Casa del Presidente restorānā.

GADĪJUMĀ VĒLĒTIES VĒLREIZ SAVIENOTIES AR PASAULI

Ja vēlaties atjaunot saikni ar pasauli, nelielas atvaļinājuma laikā varat apmeklēt kādu no Avilas simboliskākās vietas, piemēram, mūris, katedrāle vai Sanvisentes bazilika un apstājieties paēst vienā no ieteicamākajām vietām, lai nobaudītu labu Avilanian teļa steiku: El Rincón del Jabugo.

Šis restorāns ar terasi vasarā atrodas ārpus sienām, Calle San Segundo, blakus austrumu sienai un ļoti tuvu katedrālei. Iestāde Tas pieder slavenajam šķiņķa griezējam Florenam Sančidriānam, tāpēc ar ozolzīlēm barots šķiņķis arī ir viens no tā būtiskiem.

Marinētu sardīņu šķīvis no Santonjas viesnīcas La Casa del Presidente restorānā Avilā.

Marinētu sardīņu šķīvis no Santonjas, viesnīcas La Casa del Presidente restorānā, Ávilā.

Viesnīca La Casa del Presidente ir saglabājusi Kastīlijas savrupmājas izskatu.

Viesnīca La Casa del Presidente ir saglabājusi Kastīlijas savrupmājas izskatu.

Lasīt vairāk