Las Salesas, Madrides jaunais pilsētas šarms

Anonim

Mākslinieciska fasāde Campoamor un Orellana ielu satekā

Mākslinieciska fasāde Campoamor un Orellana ielu satekā

MAZĀ VĒSTURES

Pirms gadu desmitiem mūzikas mīļotāji viņi ieradās šeit, lai iegādātos piederumus saviem atskaņotājiem . Bet ilgu laiku vecajai muzikālajai skaņu ielai (Barquillo) ir tikai iesauka. Skatlogos turpina dominēt austiņas un skaļruņi (vismazāk), un tagad telpas ir pārņēmuši restorāni, veikali un viesnīcas ar kosmopolītisku gaisu. Nav pārsteidzoši, ka visi vēlas atrasties šeit, stratēģiskā punktā: vienas ielas attālumā Chueca , divi no Gran Vía un trīs no Colón; trīs atsauces uz pilsētu, kas patiesībā ir trīs Visumi.

Viesnīcas Only You vestibils ar Lzaro RosaVioln interjera dizainu

Viesnīcas Only You vestibils ar Lázaro Rosa-Violán interjera dizainu

AMODA

Viesnīcā tikai tu _(Barkiljo, 21) _ viņi paskaidro britu klientam, vienam no daudzajiem, kas to ir padarījuši par savu galveno viesnīcu, ka kopš tā atvēršanas pirms diviem gadiem , apgabals nav tas pats, tas ir bijis galīgais katalizators izmaiņām, kas jau tika zīmētas. Bet ne tikai, jo kaut kā tas arī kļūst sava veida dzīvojamā istaba kaimiņiem , kuri arvien mazāk baidās iedzert kādu dzērienu vai tajā ieturēt brokastis.

Tikai jūs ieeja viesnīcā

Tikai jūs ieeja viesnīcā

GASTRONOMIJA

Tropu gaiss nāk no rokām tējas svece _(Vafele, 30) _. Starp griestu ventilatoriem un koloniālām mēbelēm iespaidīgais rumu saraksts, kas atvests no Kubas vai Barbadosas, ir pārsteidzošs. Ceviche, chupe de gallina vai tapioka ar kokosriekstu ir daži ieteikumi, lai gan dienas ēdienkarte (€12,5), iespējams, ir labākā izvēle. Tas pats notiek iekšā virtuve _(Prim, 5) _, kur saskan dekorēšana un kulinārijas piedāvājums.

Lai gan tikko nolaidās, Karolo māja Sākumā tam jau ir labs dūzis: tā veicinātājs Karolo, **viens no tiem slavenajiem cilvēkiem apkārtnē, kurš ir bijis aiz citiem veiksmīgiem uzņēmumiem, piemēram, gurķi no Barkiljo** _(Barquillo, 42 ) _ jeb Almirantes omārs _(Almirante, 11) _. Tas ir uzkodu bārs raciones (bravas, marinētas mīdijas ar čipsiem vai siers ar vīnogām) un piccolos (uz baltās vai melnās maizes), kā arī telpa formālākiem vakariem. Visi, kuru vadīja milzīgais Karlosa III portrets , "labākais Madrides mērs", lai atgādinātu mums, kur mēs atrodamies. Un tieši šajās mazajās ieliņās ir tapuši daži no gada gaidītākajiem gastronomiskajiem projektiem, piemēram, posms (Straumes), autors Djego Gerrero. Autostāvvieta ir sarežģīta, un cenas nav īpaši populāras , bet kam tas interesē, ja Gerrero ir aiz katra šķīvja.

virtuve

Virtuve (Prim, 5)

Vēl viens ar labu beznosacījumu atbalstītāju sarakstu ir Muñoz-Calero. Un viņš arī gribēja šeit atklāt vienu no saviem pēdējiem gadījumiem: Lūkas dārzs _(Sv. Lūka, 13) _, sava veida augļu dārzs pilns ar podiem segtā iekšpagalmā ar aptuveni pusduci bodēm, un ar kopsaucēju: ka tie ir ekoloģiski. Brokastīm, pusdienām, tējai... šeit jūs ieradīsities jebkurā laikā . Bet arī pirkt, pie ekoloģiskās zivju tirgotāja (pirmā Spānijā) un pie zaļumu tirgotāja. Starp jebkuras izcelsmes tējām, sieri vegāniem vai milzīgi maizes rati ir pat vietas, par burgeriem . Ar 'eko' zīmogu un iespēju to ēst ēdnīcā, kopā ar krēmiem, salātiem un makaroniem.

Citi, kas ir trāpījuši naglai uz galvas, ir bijuši Bocadillo de popularizētāji Šķiņķis un šampanietis _(Fernando VI, 21) _: sviestmaizes un šķiņķa porcijas no dažādiem D.O., ko papildina ar labu maizi un ēd pie bāra vai augstajiem galdiem. Jā, ļoti krāšņi. Šampanieša lieta piešķir tai krāsas noti , bet lielākā daļa turpina izmantot vīnus, lai savienotu pārī Ibērijas. Ja mums līdzi ir draugs veģetārietis, vienmēr ir siera dēlis.

Izmēģiniet La Bonata saldējumus

Izmēģiniet saldējumus restorānā La Bonata (Plaza de Chueca, 8)

In Senviča _(Hortaleza, 78) _ piedāvājums sviestmaizes to visvairāk Čīles versijā, hotdogi, empanādas, hamburgeri (mūsu iecienītākais ir "nabadzīgs") un tā ļoti novērtētais pisco sour. Tās tartletēm, macarons un kruasāniem ir paaugstināts franču konditorejas izstrādājums Mamma Frembuāza _(Fernando VI, 23) _, un kas viņam ir priekšā mazā hercogiene _(Fernando VI, 2) _, Madrides konditorejas veikals, kas ražo, Iespējams, labākais franču grauzdiņš Madridē.

Velosipēds Slowroom

Velosipēds Slowroom

IEPIRKŠANĀS

Starptautisko zīmolu filiāles netiek izšķērdētas, bet gan mazi neatkarīgi veikali kur ir sajūta, ka valkā (gandrīz) unikālu gabalu, un ar perfektu sajaukumu starp izsmalcinātību un avangardu. Žetons _(Argensola, 2) _, Tajuela _(Argensola, 4) _, Ailanthus _(Orelāna, 14) _ vai NAC _(Dženova, 18) _ ir dažas no adresēm, kuras nekad neiztrūkst neviena atkarīgā pircēja dienaskārtībā. Nav svarīgi, vai tie ir ziedi, kā tas ir Margaritu sauc par manu mīlestību (Ferdinands VI, 9), velosipēdi, kā in lēna istaba _(Plaza de Las Salesas, 2) _, dekorēšana ballītēm, kā in Pippa's _(Plaza de Las Salesas, 8) _, vai labu matu griezumu, piemēram, frizieri Manu Moreno grims un mati _(Belén, 18) _... Šeit viss ir lutināts.

Atrodiet ballīšu dekorācijas veikalā Pippa´s

Atrodiet ballīšu dekorācijas vietnē Pippa?s

VAIRĀK NEKĀ KAUZES

Las Salesas neslēdzas darba laikā. Tajā ir arī nakts: daudzveidīga un eklektiska. Maršruts Jūs varat sākt ar kokteili tikai viesnīcas bārā vai dzēriens česterā Ak mans DIEVS _(Augusto Figueroa, 43) _ un turpiniet ar labu mūziku Maculato klubs _(Argensola, 14) _ vai ratiņi _(Barquillo, 29) _ džeza un soula ritmā. **Tas, kas gandrīz nekad nemainās, ir tas, kur tas beidzas: ap Toni2 klavierēm ** _(Almirante, 9) _, kas spēj apvienot visnegaidītākos tēlus un definēt šīs buržuāziskās apkaimes personību. kam patīk darīt kādu nedarbu.

* Šis raksts ir publicēts Condé Nast Traveler 81. februāra numurā. Šis numurs ir pieejams iPad digitālajā versijā iTunes AppStore un digitālajā versijā personālajam datoram, Mac, viedtālrunim un iPad Zinio virtuālajā kioskā (viedtālruņu ierīcēs: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Varat mūs atrast arī Google Play kioskā.

_ Tevi arī varētu interesēt..._*

- Madride pēc nodarbības: labākie "afterworks" galvaspilsētā

- Interesanti veikali Madridē, kur var atrast perfektu dāvanu

- Mīlestība pret papīru: skaistākie kancelejas preču veikali Madridē

- Iepirkšanās ceļvedis Madridē

- Pilnīgs Madrides ceļvedis

- Zivju iela

- Matutes laukums

- Gabriela Lobo iela

- Noviciāta iela

- Villalar iela

- Grāfa Duke Street

- Rue Street

- Skaisti veikali Madridē, lai izaicinātu janvāra nogāzi

- Madrides La Nuit: nakts ballīšu alfabēts galvaspilsētā

- Madrides gastronomijas muitas karte

- Jūs zināt, ka esat no Madrides, kad...

- Madride ar 20 gadiem vs. Madride ar 30

- Labākie vēlās brokastis Madridē

- Labākās picas Madridē

- [Madride: vermuts sauc

  • The B-side of La Latina](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)

    - Labākās sviestmaizes ar kalmāriem Madridē

Sarežģīta kokteiļa izstrāde Le Cabrera

Kompleksa kokteiļa pagatavošana Le Cabrera (Bárbara de Braganza, 2)

Fuencarral tirdzniecības iela

Fuencarral tirdzniecības iela

Lasīt vairāk