Gardēžu prieks Madridē
AKAS VECĀ KOnditorejas cehs
Amatnieku saldumu templis, kas dibināts 1830. gadā. Slavens ar izsmalcinātiem kārtainās konditorejas izstrādājumiem un Roscón de Reyes, tas ir viens no vecākajiem. Viņu franču grauzdiņš Viņi ir no citas planētas.
_(Nu, 8; tel. 915 22 38 94) _
RIOJANO
El Riojano tiek pārdoti tradicionālie bartolillos un merlitoni. jūsu tējas istaba teleportēs jūs uz nostalģisku 19. gadsimta interjeru , ar senlaicīgiem traukiem un marmora grīdām. Tu to esi pelnījis.
_(Major, 10; tālr. 913 66 44 82) _
Torrijas pagatavoja biskvītus ar krēmu
** MULINAS ŠOKOLĀDE UN FONTI **
Bet, ja jūtaties kā franču stila saldums, jums būs jāmeklē "eklērs" (lazdu rieksti, šokolāde un kafija) un macarons Moulin šokolāde _(Alcalá, 77; tel. 914 31 81 45) _ vai kanāles un finansētājiem Fonty (Castelló, 12; tālr. 917 52 65 83). Neaizbrauciet, neizmēģinot viņu apelsīnu un šokolādes cienītājus... Bez šaubām, labākais citronu pīrāgs Madridē.
FORMENTOR
Formentora specialitāte ir ensaimadas, kas arī ir izšūtas Maljorka , ar vairākām filiālēm Madridē.
_(Ģenerālis Díaz Porlier, 7; tel. 914 31 97 27) _
POMME SUCRE
Pomme Sucre jums ir jāizmēģina šokolādes palmas. Atklājiet šo mazo vietu Salēzijas zona Nepalaidiet viņu garām sāpes vai šokolāde.
_(Vafele, 49; tel: 913 08 31 85) _
Viens no viņu gardajiem saldumiem.
VILIJA VONKAS PĒDĒS
Tie, kas bērnībā ar alkatīgu baudu lasīja romāna Čārlijs un šokolādes fabrika aprakstus Viņiem ir trīs adreses, kur reģistrēties Madridē. Būtisks ir Oriols Balaguers _(José Ortega y Gasset, 44; tel. 914 01 64 63) _, sinonīms augstas klases konditorejas izstrādājumiem, ko atzinīgi novērtējuši izcilie spāņu šefpavāri, ar neaprakstāmiem bonboniem, dažādu tekstūru šokolādes kūkām un oriģinālās Lieldienu olas.
Otrais virziens, jaunais darbs Balaguers , Calle Fernando VI: La Duquesita (ilgmūžīgs konditorejas veikals, kas priecē Madrides iedzīvotājus jau 101 gadu) atvēršana. Jūsu vitrīna varētu būt oda Vesa Andersona kino , pasteļains sapnis katram estētam, vizuāls reljefs... viss tik sakārtots, tik strukturēts, tik perfekts un detalizēts.
Balaguera jaunais darbs leģendārajā 101 gadu senajā konditorejas veikalā
Vēl viens būtisks ieteikums, kas ir ļoti tuvu La Duquesita, ir kakao sampaka _(Orellana, 4; tālr. 913 19 58 40) _, ceļojums pa kakao kultūru pasaulē, ar šokolādi dzeramā kafejnīcā un veikals, kur to visās formās aizvest mājās.
_* Publicēts Condé Nast Traveler Gastronomic Guide 2016, tas tagad ir pieejams digitālā formātā Zinio un Apple. _ Varat arī lejupielādēt to pilnīgi bez maksas no Google Play Kiosk un App Store un sākt ienirt Spānijas gastro kartē.
Oriola Balaguera oriģinālās Lieldienu olas
*** Jūs varētu interesēt arī...**
- Bezglutēna ceļš caur Madridi
- Jūs to gatavojat, jūs to ēdat: restorāni, kur varat iemācīties gatavot Madridē
- 100 lietas par Madridi, kas jums jāzina
- 57 lietas, ko sapratīsi tikai tad, ja būsi no Madrides
- Madrides ceļvedis
- Jūs zināt, ka esat no Madrides, kad...
- Madride ar 20 gadiem vs. Madride ar 30
- Sanmigelas un Sanantonas tirgus
- Divi tirgi, lai dominētu Malasaña: Barceló un San Ildefonso
- Labākie vēlās brokastis Madridē
- Labākās picas Madridē
- Labākās kroketes Spānijā
- [Madride: vermuts sauc
- The B-side of La Latina](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Labākie hamburgeru restorāni Madridē
- Madrides labākie sautējumi
- Madrides gastronomijas muitas karte
- Gastro maršruts caur Madridi: Deivida Munjoza favorīti
- Labākie vēlās brokastis Madridē: maršruts, lai ieturētu garas un vēlas brokastis