Jau viņa laikā mēs viņu saucām par... COPENHAPPY
“Laipni lūdzam laimīgākajā valstī pasaulē” ir daudzsološais atslēgvārds, ierodoties modernajā Kopenhāgenas lidostā. Es tam īsti neticu, lai arī cik ļoti statistika uz šādu faktu uzstāj. Bet es varu jums apliecināt, ka šis pilsēta no pasaku grāmatas ļaus jums izdzīvot unikālu pieredzi un iepazīt zobratus ziemeļnieciskā mentalitāte , tik dažādi un savdabīgi. Šeit ir atslēgas, lai uzzinātu tā patieso būtību:
1. NEKALPOJIES: KĀPIES UZ VELOSIPĒDA
Ceļošana ar velosipēdu Kopenhāgenā ir vairāk nekā tikai ieradums, tas ir rituāls, kas vairāk nekā jebkurš cits atspoguļo Ziemeļvalstu mentalitāti: ideju par kopība, ātrums un pragmatisms.
Un tieši ar Amsterdamas atļauju tiek apsvērta Kopenhāgena labākā pilsēta pasaulē, kur ceļot ar velosipēdu , ar velosipēdu joslām, kas ir atdalītas no automašīnu satiksmes, kas padara tās īpaši drošas. Tiek lēsts, ka u n 37% no visiem braucieniem pilsētā tiek ražoti šajā transporta līdzeklī, un šo skaitli varas iestādes cer palielināt līdz a 50% 2015. gadā.
Tāpēc nevilcinieties iznomā velosipēdu un iepazīsti pilsētu ar to . Nepalaidiet garām neko pasaulē pārsteidzošs sastrēgumstundu šovs (ap plkst. 16:00) Nørrebrogade ielā tieši tur, kur tas savienojas Droning Louises Bridge: velosipēdu jūra un unikāla atmosfēra, kas neatstās vienaldzīgus. *
Kur tādu īrēt?
Jūs tos atradīsit visur. Mēs piedāvājam vairākas iespējas:
The GoBike sabiedrisko velosipēdu sistēma piedāvājumi izsmalcināti velosipēdi ar GPS un navigatoru (Savādāk nevarētu būt vienā no attīstītākajām valstīm pasaulē).
Lētāks variants ir Baisikeli. Tāpat Gandrīz visas viesnīcas saviem viesiem piedāvā velosipēdu nomu.
Braukt ar velosipēdu, "obligāti".
divi. PIEDROŠI ZIEMEĻVALSTU VIRTUVI: "VAI ES SAŅEMŠU GALDU NOMĀ?"
70. gadu beigās Bents Kristensens , kāds slavens pārtikas kritiķis rakstīja Michelin ceļvedim, ierosinot apmeklējiet dažus dāņu restorānus. Tie, kas bija atbildīgi par gidu, atbildēja, mirstot no smiekliem, ka viņi ļoti šaubījās, vai Dānijā ir kāds restorāns, kuru būtu vērts apmeklēt.
Tikai trīs gadu desmitus vēlāk tiek apsvērta Dānijas pārtikas ainava viens no inovatīvākajiem uz planētas un ** Noma ** restorāns, kas trīs gadus pēc kārtas pasludināts par labāko restorānu pasaulē, kas ir izcilākā jaunā restorāna atsauce. Ziemeļvalstu kulinārijas kustība . Šis dzimis 2004. gadā kopā ar slaveno Ziemeļvalstu virtuves manifests sponsorēja Klauss Majers , cilvēks, kurš kopā ar šefpavāru Renē Redzepi nodibināja Noma ar mērķi izveidot savu gastronomiju, kuras pamatā ir Skandināvijas reģionos audzēti produkti.
**NOMA, vai ir iespējams rezervēt galdiņu?**
Mēs to iedomājamies Tas ir iespējams, bet mums, protams, nepaveicās. Procedūra, lai iegūtu kādu no vēlamajām vietām, ir gandrīz neiespējama misija: jūs varat tikai rezervēt galdiņu konkrētu mēneša dienu trīs nākamajiem mēnešiem. Es zvēru un apliecinu, ka pieslēdzos precīzi tajā laikā un tieši tad, kad sistēma paziņoja "Tagad varat veikt rezervāciju NOMA" Es atklāju, ka ir 10 000 cilvēku Es nezinu, pateicoties kādu tehnoloģiju brīnumbērnu viņiem bija izdevies iegūt man priekšā. Izmisusi, es nolēmu iekļauties tieši gaidīšanas sarakstā, bet atkal saskāros ar realitāti: 1000 cilvēku jau ir izveidojuši virtuālo rindu saīsinot savu sapni par ēšanu, pusdienošanu vai jebko citu pasaules labākajā restorānā.
Renē Redzepi, Nomas domājošā galva un radošās rokas
Bet ne viss ir NOMA
Nekrīti izmisumā. Noma neapšaubāmi ir emblēma, bet nebūt nav vienīgais, kurā var izbaudīt slaveno dāņu gastronomiju. Ir arī citas ļoti interesantas iespējas, daudzas no tām vada šefpavāri, kas iepriekš strādāja Nomā, tā sauktie “absolventi”. Šeit ir dažas iespējas.
** Stafete, ** Režisors Kristians Puglīši , ir ideāls variants.
** Ģerānija **, komandē cits bijušais Nomas skolas skolnieks Sorens Ledets.
Uzņēmēja - pasludināts par vienu no skaistākajiem restorāniem pasaulē. Mums patika viss, apkalpošana, dekorēšana un, protams, ēdiens.
Vēl viens ļoti interesants variants ir **Aamanns**, kur jauns šefpavārs ir izgudrojis mākslu no jauna Dāņu atvērtās sviestmaizes, smørrebrød.
Ja meklējat ikdienišķāku atmosfēru, nepalaidiet garām Torvehallerne tirgu, a gardēžu tirgus Izraēls Plads tika atvērts 2011. gadā a vietā vecais tirgus tika slēgta 1950. gadā. Divās stikla ēkās atrodas Ziemeļvalstu delikateses un relaksēta atmosfēra.
Relae, oda produktam.
3. IEGĀDĀJIES KĀDU OBJEKTU (JEBKO) NO SLAVENĀ DĀŅU DIZAINA
Varbūt jūs neesat pamanījis bet dāņu dizains ir visur . Vēl pagājušā gadsimta sešdesmitajos gados krēsli, ko redzēja vēsturisko diskusiju starp Džonu F. Kenediju un Ričardu Niksonu, bija Hansa J. Vegnera dāņu krēsli. Šodien elegantais un funkcionālais dizains Bang & Olufsen, slavenais dizainera Jacobsen olu krēsls vai tas pats zīmols Lego , kas ir pacēlis darbu komplektu mākslas kategorijā, ir atzīti visā pasaulē. Un mums ir labas ziņas, Kopenhāgena neapšaubāmi ir labākā vieta, kur ātri iedziļināties dāņu dizainā.
Pirmā pietura , mazliet kultūras ar ** Dānijas dizaina centra ** apmeklējumu, kas atrodas tieši pretī slavenajam Tivoli parkam . To projektējis slavenais arhitekts Henings Larsens, tajā ir a plaša dāņu dizaina izstāde , kopš Lego un Vipp klucīši uz produktiem Bang & Olufsen.
Nākamais posms: objekta medībās . Mēs garantējam jums, pat ja jums nekad nav bijis īpašas jūtas dizaina līmenī, Kopenhāgenā jūs pēkšņi sajutīsiet nepārvaramas vēlmes iegūt lampu, ultradizaina piparmētru vai ko citu... Šie ir labākie veikali, lai veiktu pirkumu:
- Tur ir māja: ar jūgendstila sijām un mūsdienīgām mēbelēm, kas aizrauj elpu.
- ** Normann Copenhagen :** aizņem platību 1700 m2 vecs kinoteātris Østerbro rajonā. 2014. gadā New York Times to iekļāva 12 Eiropā iegādājamo dārgumu sarakstā . Saspraužamā adata.
- ** Illums Bolighus ** es nopirku sev piparu trauciņu un sālstrauku, ar kuru es triumfēju katrās vakariņās.
- ** Dizaineru zoodārzā** jūs atradīsiet amatniecība no visas Dānijas , no brillēm līdz rotaslietām, ejot cauri tekstilizstrādājumiem, par diezgan pieņemamām cenām.
Neatvairāms Ziemeļvalstu dizains Normann Kopenhāgenā.
Četri. DZĪVO PASAKĀ
Kopenhāgenā tas jau ir pasaku pilsētiņas gaiss , ar viņu perfekti saskaņotas mājas , viņu gājēju ielas un tās torņi, kas rādās tālumā, bet, ja ir kaut kas, kas padara šo pilsētu a ideāls galamērķis, lai izdzīvotu bērnības burvību ir slavenā Mazās nāriņas statuja, kuru iedvesmojusi lielisks Hansa Kristiana Andersena stāsts.
Leģenda vēsta, ka visi dāņu jūrnieki uzskatīja, ka Ēresundas ūdeņi ir pilni ar nārām un ka viņu visu mājvieta ir Mermaid Banks Ēresundā , tajā pašā vietā, kur šodien atrodas ** Mazā nāriņa (tiešām niecīga, jo tikai 1,25 metri) **, ko bronzā veidojis tēlnieks Edvards Eriksens.
Mazā nāriņa: pagriež muguru
Ja vēlaties turpināt gremdēties pasaku pasaulē, noteikti apmeklējiet vecākais atrakciju parks Eiropā , Tivoli, patiesa sapņu zeme un pilsētas ikona, kurā ietilpst a Panorāmas rats ar vairāk nekā 100 gadiem, tā sauktais "Rutschebanen" , ezers un Viktorijas laika parks.
Līdz plkst Maikls Džeksons , pēc uzstāšanās 90. gadu sākumā pilnībā iemīlējos šajā vietā, mēģinot, bez panākumiem, pirkt.
Jums patiks kā bērns
5. PASTAIGĀJIET PA 'NARKOTIKU DĪLERU' IELU KRISTIĀNIJAS BRĪVPILSĒTĀ
"Jūs iestājaties Eiropas Savienībā" skan zīme aiz Dānijas galvaspilsētas Kristiānijas rajona galvenajiem vārtiem. Tik radikāla un tik īpaša ir šī apkaime, kas atrodas pusceļā starp pavisam jauno Operas ēku un Renē Redzepi Nomu. Kristiānija ir daudz vairāk nekā tikai apkaime: Tas ir dzīvesveids.
Kristiānija dzimusi 1971. gadā, kad pamestu militāro zonu Christianshavn apkaimē pārņēma skvoteri. Teritorija tika pieprasīta kā a brīvpilsēta bez nodokļiem un pārvaldīta pēc saviem likumiem. Šajā alternatīvajā apgabalā ieradās jauni kolonisti, un dažu brīvdomātāju sociālais eksperiments kļuva par pastāvīgu pilsētas iezīmi.
Te tas ir vieglo narkotiku pārdošana un lietošana ir atļauta , ir sava valūta un karogs... a maza valsts ar saviem likumiem.
Lai blakus durvīm būtu jāievada a atšķirīga pasaule, kurai ir maz sakara ar Dānijas galvaspilsētas kārtību un efektivitāti , ejot pa savu galveno ceļu, **Pusher Street (Narkotiku pārdevēja iela)** ir pieredze, kas neatstāj vienaldzīgus: hipiji, dzērāji, dažādi tēli, kas velk dīvaini.. bet galvenokārt a unikāla kopienas atmosfēra diez vai aprakstāms. Patiešām, nemēģiniet fotografēt . Tas ir stingri aizliegts.
Kristiānija ir neatkarīga no Dānijas
(*) Ja šī tēma jūs aizrauj (tāpat kā mani), noteikti apskatiet ziņkārīgo emuāru www.copenhagencyclechic.com, ko izveidojis žurnālists Mikaels Kolvils-Andersens, kur atradīsiet plašu "Kobmendenses" fotogrāfiju repertuāru. (Kopenhāgenas iedzīvotāji) uzsēdušies uz sava velosipēda un ģērbušies krāsaini.
*Iespējams, jūs interesē arī...
- Copenhappy jeb kāpēc Kopenhāgena ir laimīgākā galvaspilsēta pasaulē
- 25 pilsētas, kurās jūs dzīvojat vislabāk pasaulē
- Ēd un guli Kopenhāgenā
- Piecas lietas, ko darīt Kopenhāgenā
- Kopenhāgenas melnais dimants
- Pierobežas tūrisms: binokļi, pases un kontrolpunkti - Tivoli, Kopenhāgenas parks, kur jūs atkal varat būt bērns - Kopenhāgena arī ziemā brauc ar velosipēdu - Kopenhāgena: baudīt un sapņot par dinamiskāko pilsētu Eiropā - Visi Ana Díaz-Cano raksti
Vasara Kopenhāgenā.
Saulriets kanālos Copenhappy