Labas brokastis ar Manolitos
Atjaunināts dienā: 01.02.21. Mēs vēlējāmies godināt mītisko Madrides Manolitos ar ļoti īpašu tekstu – mīlestības vēstules stilā, ko savulaik veltījām mazajām hercogienēm.
Taču, lai aprakstītu sajūtas, kas piedzīvotas, nogaršojot galvaspilsētas slavenākos amatnieku kruasānus, mēs sapratām, ka netīši paaugstināsim runas figūru un lietoto īpašības vārdu toni. ar izteicieniem tipa "tavs jutekliskais veids", "Es kūstu, kad tu kūst manā mutē" vai "dažreiz ragi nav nepieciešami, lai nomirtu no baudas". Tāpēc mēs nolēmām rūdīt ziņojumu ar datiem un skaidrojumiem, kas ir daudz didaktiskāki un piemēroti visām auditorijām.
Kāpēc runāt par manolitos tas ir arī izcils konditorejas darbs neatkarīgi no tā, cik daudz tā unikālā recepte ir aprēķinu kļūdas rezultāts, Kā paskaidroja Manolo Manzano, Kolmenāras konditors, kurš kopā ar māsām Remediosu un Noēliju tos gatavo Manolo konditorejas ceha Colmenar Viejo darbnīcā kopš 90. gadu beigām: "Mēs ar tēvu ieliekam vairāk sviesta nekā rēķins un ar to iegūstam daudz sulīgāku un garšīgāku rezultātu”. Tagad jūs varat pasūtīt Manolitos mājās, izmantojot JustEat Madrides, Korunjas, Saragosas, Barselonas un Valensijas pilsētās.
Manolitos, silti un tikko izņemti no krāsns.
DATI
Mūsdienās nav neviena “sarao” vai pasākuma, kurā pietrūktu paplātes (vai divu, trīs vai desmit) šo mini sviesta kruasānu, kas Tie var būt pārklāti ar tumšo šokolādi (ar 68 vai 38% kakao), baltu vai abos vienlaikus, ko sauc par dalmāciešiem.
"Pazīstama apdrošināšanas kompānija pie mums pat pasūtīja 4000 Manolito saviem pieciem ikgadējiem pasākumiem. Mēs arī sponsorējām Ironman, kura sporta zonā šķita, ka visvērtīgākā balva ir Manolito ēšana," ironiski komentē Manolo.
Nav svarīgi, vai Manolitos tiek skaitīti ciparos vai kilogramos, jo skaitļi ir tikpat pārliecinoši: "Mums ir produkcija 34 000 kg mēnesī , lai sniegtu priekšstatu, izmantojam 6500 kg šokolādes. Ziemassvētku vakarā pārspējām savu rekordu ar izceptiem 2100 kilogramiem,» stāsta konditors.
Manolo Bake ir franšīzes nosaukums, kas tagad pārdod Manolitos.
KUR TOS ŅEMT
Parastā lieta ir doties tos iegādāties (vai pasūtīt pa tālruni) savos vadošajos veikalos, kurus izplata Colmenar Viejo, Tres Cantos, Majadahonda un Madride (Chamartín tirgū). Tomēr konditorejas izstrādājumi Manolo ir vēlējušies veikt kvalitatīvu un šajā brīdī arī kvantitatīvu lēcienu, izveidojot Manolo Bakes franšīzi kopā ar futbolistu Alvaro Moratu.
Manolitos tiek prezentēti ar šo zīmolu Malasaña apkārtnē, īpaši Plaza de Santa Bárbara, arī Narváez, Conde Penalver un Alcobendas pilsētā. Un pavisam drīz tiks atvērti vairāki veikali galvaspilsētā un reģionā, kā arī Kaseresā un Saragosā.
Bizness, Manolitos, kuram, šķiet, nav konkurences... Lai gan, uzmanieties! Mēs būsim vērīgi pret jūsu neatvairāmajām Lolitām – Kārtainās mīklas palmeto, kas jau saražo 4000 kg mēnesī, – lai mums drīz vien nebūtu jāvelta juteklisks un apsēsts Nabokova stila ziņojums.
Un jutekliskā vēstule Lolitām uz kuru laiku?