Ja vēlies rīsus... Ņem to mājās!

Anonim

melnie rīsi

Melnie rīsi ar astoņkāja fetén.

Godīgi sakot, šajā filmas brīdī mēs cerējām no tā atgūt kaut ko vairāk vecs normāls kurā iziešana paēst, pavakariņot, uzkost nebija tāda īpaša nodarbe, bet gan kaut kas ikdienišķs. Bet tas nav apmierinājis mūsu izsalkumu, vēlme labi paēst, vizuālā un sociālā apetīte, un mūsu draugi viesnīcu industrijā to zina un viņi arī vēlas, lai mēs kaut kādā veidā atgrieztos pie viņiem, tāpēc viņi pēc iespējas ātrāk un labi pielāgojas šim jaunajam piegādes un līdzņemšanas uzplaukumam. Arī viņi rīsi , tas ir ēdiens, kas vienmēr ir bijis pionieris pasūtīšanā, paņemšanā un paēsšanā mājās kopā ar ģimeni vai pludmalē vai lauku piknikā.

Tāpēc daudzi rīsu restorāni radās kā līdzņemšanas bizness un citas Madridē zināmās klasikas ir uzsāktas likt šis zvaigžņu ēdiens pieejams mājās.

Daudz rīsu

Rīsi ar San Simon sieru.

Abanda rīsu veikali

Bombas rīsi Rock Mill tradicionālām receptēm un kombinācijām, kas meklē eksotisku pieskārienu labi nostrādāta pieredze. Tas ir šī rīsu restorāna pamatā, lai pasniegtu mājās. Tos sauc par īpašiem rīsu ēdieniem, un tos gatavo uz lēnas uguns. Savā vēstulē tas, kurš piešķir vietu nosaukumu, grupēt, protams, bet arī Jēra gaļas rīsi ar dārzeņiem un sriracha pieskārienu, astoņkāju rīsi, kūpināts bekons un plānas San Simón siera šķēles; ar ķemmīšgliemeņu, Ibērijas šķiņķa un ķiploku krēmu, ar sadrupinātu vērša asti un sēnēm. Piegāde uz mājām un saņemšana uz vietas.

Llopis rīsi

Šī virtuve Madrides ziemeļos tika atvērta, domājot par to, ko viņi piedzīvoja un dalījās ap rīsiem Penjaskolā. Paturot prātā šo atmiņu, viņi gatavo dažādus rīsu ēdienus, no kuriem daži ir fiksēti, piemēram, Senyoret, un citi, kas mainās atkarībā no sezonas sastāvdaļām, kā tas ar artišokiem un sēpijām ko viņi šobrīd piedāvā. Tie kalpo mājās, tos var paņemt savās telpās un tuvumā, tie ierodas tajā pašā vai nākamajā dienā, lai paelju paņemtu. Tas nonāk savā punktā.

peldētājs

Tas ir viens no tiem restorāniem, kuru dēļ esam mudināti pamest Madrides centru. Un, izejot no mājas, apkārtne La Nadadorā sāka kļūt sarežģīta, viņi ātri reaģēja pielāgot savu ēdienkarti līdzņemšanai, arī rīsu ēdienus, zvaigžņu ēdienu kopš tās atvēršanas pirms diviem gadiem. Ir arroz a banda, melnie rīsi ar astoņkājiem, ar garnelēm, zaļš, ar omāru un vegānu. Un Fideua tās ir nopietnas sacensības. Viņi to pasniedz paellera iepakojumā (ar papildus samaksu 3 eiro bez depozīta). Protams, ar saviem alioli. Un ar personalizētu ziņojumu.

rīsi

Rīsi vai fideua?

Berlanga

Kopš tā laika ir pagājis gandrīz gads Hosē Luiss Garsija-Berlanga Viņš atvēra savu restorānu, kas specializējas rīsu ēdienos. Filmas veidotāja dēls, kuram šogad tiek svinēta simtgade, atvērās grūtā brīdī, bet uzreiz ķērās pie rīsu iespējām mājās: tos var pasūtīt viņa mājaslapā vai pa tālruni un paņemt uz vietas. Filmas rīsi kā jūs to nosaucāt, ar Albufera rīsi kā galvenais varonis un aktieru sastāvā sezonas sastāvdaļas: puravu un jūrasvelnu paella, Valensijas paella, sarkanā kefale un pavasara ķiploki…

rīsi

Valensijas kino paella.

Rīsu jūra

“Mēs pagatavojam paeljas, kuras vari pagatavot pats, bet ātrāk un nesasmērējot virtuvi” labs sauklis, lai pārliecinātu rīsu mīļotājus. Tā šī rīsu ēdienu un paelju virtuve radās tikai mājām. Viņi atrodas Boadilla un kalpo nedēļas nogalēs ar īpašiem pasūtījumiem mājās. Receptes no savas zemes un pasniedz paeljā: sausie rīsi, kā pīle ar pupiņām, fazāns ar baravikas; un salds, cūku rikšotāji, ar astoņkājiem un kokočiem…

Katls

Viens no klasiskākajiem rīsu restorāniem Madridē. Katliņā vārīti Mursijas stila rīsi, Tā nosaukums vēsta kopš 1973. gada. Citi, kas ir modernizēti un atjaunināti līdzi laikam un pat kuriem ir sava lietotne, lai pasūtītu mājās dažas no savām klasiskajām un nekļūdīgām receptēm: piemēram, rīsi katlā, ar jūras kefali vai mizotas garneles. un viņa trio aiolis, protams.

Jaunais Džerards

25 gadi iedomājieties šo restorānu, pārtikas namu, kas piešķīra jūrniecisku pieskaņu savam dekoram, lai iepakojumu vairāk pielāgotu ēdienkartei. Rīsu ēdieni visos šajos gados vienmēr ir sekojuši vienai no to panākumu konstantēm un iemesliem. Un tagad viņi tos apkalpo arī mājās: melns, ar omāru, filejas steiks, sautēts ar pavasara ķiplokiem un dārzeņiem… Viņi ierodas mājās, izmantojot piegādi.

rīsi

Klasika mājās.

Lasīt vairāk