tomātu steiks
Ne viss būs parādes, ielu dejas un kultūras un apņēmības plāni. **Pasaules lepnuma** laikā (no 22. jūnija līdz 2. jūlijam)**, Madrides restorāni un bāri Viņi arī vēlas svinēt LGBT kopienu, un viņi to darīs, piedāvājot dzērienus, ko paši radījuši šiem datumiem, ēdienus, ko viņi ir izdomājuši ballītei, vai veselas ēdienkartes. Šie ir daži no dažādiem gastronomijas plāniem, kurus varat atrast pilsētā, lai kliegtu #lepnsēdiens
mītiskajā kafijas betlēme , blakus Plaza de Chueca, bet ar pietiekamu attālumu, lai nedaudz elpot, viņi ir nolēmuši apvienoties māksla un labs dzēriens praida svinēšanai : varēs apskatīt unikālu izstādi no Pablo Pikaso kamēr jūs dzerat kokteili, ko iedvesmojis izsauktais gleznotājs Pikaso zilais mohito.
Garneļu kroketes ar ķiplokiem, tomāts, kas garšo pēc tomāta , zivis no zivju tirgus ar wakame salātiem un vērša kūka ar rūgto ābolu un Campari veido ēdienkarti, ko viņi ir sagatavojuši restorānā garoza pievienoties WorldPride svinībām. Krāsu pieskāriens (burtiskā nozīmē) ieradīsies deserta laikā ar Panna cotta World Pride . (Ēdienkarti var nobaudīt **laikā no 23. jūnija līdz 2. jūlijam par 40 eiro) **
garoza
Ar neticamiem Madrides skatiem un kokteili rokās. Tā tas tiks svinēts Lepnums par saulrieta vērotājiem , **viesnīcas Santo Domingo terase ** _(Plaza de Santo Domingo, 13. Darba laiks: no 20:00 līdz 02:00 Tālrunis: 91.547.98.00) _. Tā ierastajai kokteiļu ēdienkartei no 23. jūnija līdz 2. jūlijam tiek pievienots īpašs radījums Sunset Lookers lepnums, kura pamatā ir apelsīnu sula, zilā tropika, pasifloras auglis, grenadīns un pārsteiguma pieskāriens (10 eiro).
Sunset Lookers (viesnīca Santo Domingo)
In sviestmaize Tradicionālais bārs ar vēsturi Chueca apkārtnē arī vēlējās atzīmēt to, kā viņi zina vislabāk, ar t ekskluzīva apa, ko viņi ir nosaukuši par Bocaíto Libertad . "Tas ir veltījums mūsu apkārtnei, tās iedzīvotājiem, tai Madrides daļai, kas ir mainījusies, kļūstot par brīvības, plurālisma un līdzāspastāvēšanas bastionu," viņi saka. Kriss un Pako Bravo , trešās paaudzes pārstāvji, kas vada restorānu. Tas ir svaigi spiests siers no Elvira García ar neapstrādātu kazas pienu no Ávila (sudraba medaļa Pasaules siera balva ), Ibērijas šķiņķi un kivi, un tos var pasūtīt uz vāka vai uz grauzdiņiem, lai dalītos atsevišķi laikā no 22. jūnija līdz 2. jūlijam.
Ibērijas šķiņķis un kivi
Mūsdienu tradicionālie krodziņi ** La Carmencita ** un Celso un Manolo Viņiem šajās dienās būs arī īpaša ēdienkarte ar nosaukumu Brīvība . Viņi to aizņemas no ielas, kurā atrodas, un tā ir nodomu deklarācija par to, ko šīs partijas svin. Abas ēdienkartes maksās 30 eiro un ietvers pirmo, otro, desertu un dzērienu. Starp iespējām Celso un Manolo, viņa slavenais tomātu steiks vai tā salāti un trīsfāzu rīsi . La Carmencita salāti tomātu fileja, nedēļas dārzeņi un skumbrijas kotletes.
castiza pusdienas
Viesnīca ** Room Mate Oscar Hotel** un tās terase, kā vienmēr, būs viens no svētku epicentriem, un šogad papildus šiem neticamajiem skatiem tie piedāvās ekskluzīvas vēlās brokastis sestdienās, lai smeltos enerģiju lielajai parādei.
baseina bārs
Sakrīt ar 11 svētku dienām, kurās Madride piesaistīs vairāk nekā divus miljonus cilvēku no visas pasaules, Marta, mīļā! (Calle Luchana, 38) ir nolēmis svinēt Festivāls World Pride Experience , pilnīgs kultūras piedāvājums, kurā būs iekļauti arī pazīstamu pavāru gatavošanas šovi. David Marcano, piemēram, konkursa dalībnieks top šefpavārs , tiešraidē apskatīs labākās tapas Madridē ar "ikdienišķām un miniatūrām prezentācijām". Turklāt Argentīna būs viesu valsts šajās gastronomiskajās konferencēs, un šefpavārs Gonsalo D'Ambrosio būs atbildīgs par Buenosairesas nogādāšanu Madridē, Buenosairesas virtuves un kastizas apvienošana. The Pakita de Marta, mīļā! Tas būs dzīvīgs bārs World Pride laikā, pateicoties arī Platunique gastronomisko ideju laboratorijai, piedāvājot tik vietējus piedāvājumus kā kalmāru sviestmaize un tik starptautiskus kā taco.
Marta, mīļā!
Visbeidzot, un, lai gan tas nebija īpaši organizēts, lai atzīmētu Pasaules lepnumu, MAD degustācija datumi sakrīt un ir lielisks attaisnojums, lai izmēģinātu dažus no labākajiem Madrides restorāniem. Tas sastāv no atlases 13 restorāni , ko izvēlējušies gastronomijas žurnālisti, ar kuriem kopā var nobaudīt labu paraugu no pilsētas piedzīvotā gardumu buma. Katrs no viņiem ir sagatavojis degustācijas ēdienkarti, kuras cena ir sākot no 11 eiro Lašu guru (ar kokteili un arepu) par 40 eiro no daudz pilnīgākas ēdienkartes Dabavala un baklažāni , 25 eiro par suši un kokteiļu sapārošanu A Japanese Kirikata vai 50 eiro par vienu plkst. Café Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal vai Ars Vivendi . Sarakstu papildina Ramsés Life (35 eiro par ēdienkarti), Marcado (48 eiro) un Barra Atlántica. Visas izvēlnes varat pārbaudīt viņu vietnē.
Ja jūs aizrauj japāņu gastronomija, sekojiet līdzi Gaysha maršruts . Yokaloka, Tokyo Ball un L'Artisan Furansu Kitchen sanāk kopā, lai atzīmētu, ka mīlestība ir... MĪLESTĪBA. Tapas un divi dzērieni par 10 € — lieliski piemēroti, lai izdzīvotu Madrides geju atmosfēru nākamā World Pride 2017 laikā; un tas notiks no 23. jūnija līdz 2. jūlijam.
Un, ja vēlaties svinēt arī mājās, varat to izdarīt ar ļoti atšķirīgu dzērienu un jauku stāstu: Guela Manuela Tas ir Leonā ražots piena liķieris, kura veidotāji ir izgatavojuši, saglabājot oriģinālo recepti, kas viņa ģimenē pastāv jau gadu desmitiem. Tas ir ideāls papildinājums dažādiem kokteiļiem World Pride laikā un kam turklāt ir savs nosaukums, piemēram, Guelajito, Guelaquiri vai Whitegüela krievu valoda. Madridē to var atrast ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 un Tevas&Co.**
Šis ir Güelajito