Laime ir kaut kas tik vienkāršs kā picas gabals ar labu alu
Šis sešu roku projekts nāk no savienības La Quince alus darītava, Labirratorium un Beer Xposer , viens no nozīmīgākās alus darītavas Spānijā , veikals ar dažiem no labākais amatniecības alus no Madrides un instagramer un fotogrāfs amatniecības alus , attiecīgi.
Viņu 15 jaucējkrāni pastāvīgi mainās, un mēs varam izvēlēties kādu no tiem vairāk nekā 100 atsauces pudelē . Type Ale, Lager, kvieši, Porter un Stout, Lambic, kūpināts, melns un neskaitāmi citi īpašie ēdieni, kas vedīs jūs cauri aizraujošajai pasaulei amatniecības alus.
Ja esat mazliet apmaldījies, neuztraucieties. Karloss, Rubēns vai Alaits Viņi ar prieku sniegs jums padomu, lai jūs varētu atrast to, kas ir vistuvāk jūsu gaumei vai ļautos pārsteigt ar kādu atšķirīga un oriģināla garša.
Kas attiecas uz Brew Wild otru pusi, tad mājās gatavotas picas Tie ir izgatavoti ar ilgstošas fermentācijas mīkla (48 stundas), tikai un tikai ar itāļu sastāvdaļas sicīliešu picaiolo , Antonīns Addans.
Starp visvairāk ēstgribu, papildus Mārgareta , mēs izceļam Nduja! (tomāts, mocarella un nduja, pikantā Kalabrijas sobrasada), dārzenis (tomāts, mocarella, baklažāns, cukini un sarkanie pipari), Brūvējiet savvaļas pesto (tomāts, mocarella, bekons, provolons un pesto), Porčeta (tomāts, mocarella un porchetta) un vulkāns (kalzona ar pikantu salami, nduia, sarkanajiem pipariem un čilli, kas tiek flambēts ēdnīcas priekšā ar absintu, lai atjaunotu vulkāna izvirdumu).
Sadalītas divos stāvos, telpās ir a oriģināla ala no 17. gadsimta – kurai piekļūst, izejot cauri aukstuma telpai, kas sagaida mucas –, ideāli piemērots atvienošanai, jo tai nav pārklājuma, kur viņi organizē degustācijas un pasākumus.
Tā ir paslēpta aiz aukstas telpas, un tā ir lieliski piemērota pasākumiem
KĀPĒC IET
Jo turpat var atrast alus ar savu personību un autentiskas itāļu picas.
PAPILDUS IESPĒJAS
Papildus picām un alum tiek pasniegtas a asorti siera dēlis , nacionālā un starptautiskā, un vēl viena cecina, lai rosinātu apetīti. Pavisam drīz viņi tiks ieviesti savā iesācēju ēdienkartē burrata un provoleta , bet desertu sadaļā tiramisu un pica ar nutellu un maskarponi.
DATOS
Adrese: Echegaray iela, 23
Tālrunis: 913 48 35 86
Grafiks: No otrdienas līdz ceturtdienai no pulksten 6 līdz 1, piektdien no pulksten 6 līdz 2:30, sestdien no pulksten 1 līdz 2:30 un svētdien no pulksten 1 līdz 1.
Svinam, ka picas + alus kombinācija ir NEpārspējama