Jaunā vīna ēra (Kalifornijas)

Anonim

Pelnu dimanti

pagraba fasāde

Meklēsim iemeslus būt Pelni un dimanti , viena no interesantākajām vīna darītavām vīna maršrutā Napas ieleja, un mēs atgriezīsimies 50. gadu beigās, kad filma pelni un dimanti tika atklāts kā Andžeja Vajdas šedevrs.

“Nosaukumu izvēlējāmies ainas dēļ, kurā divi mīļotāji uzduras vienam no fragmentiem no homonīma dzejoļa Kipriāns Norvids grafiti , alegorija par to, kāpēc ir jāseko sirds pavēlēm, pat ja pastāv risks atsvešināt savu identitāti,” viņš skaidro. Lauren Feldman, vīna darītavas vadītājs.

Pelnu dimanti

Lauren Feldman

Noliktavas īpašnieks, Kašijs Khaledi, veica kvalitatīvu lēcienu no materiālisma, ko radīja stabila karjera mūzikas pasaulē — viņa bija Paramount Records radošā vadītāja — uz vīna dārzu vitalitāti. "Dažreiz tik daudz realitātes ir satriecoša, bet tas ir mierinoši no turienes, no kurienes nāku," viņš stāsta. Traveller.es.

Jebkurā gadījumā mūzika turpina spēcīgi iekļūt viņa pasaulē, kopš Pelni un dimanti tā, iespējams, ir vienīgā vīna darītava reģionā, kurā bez sūdzībām dzirdēsiet MF Doom, kam sekos Leonards Koens.

Pelnu dimanti

baltvīns

Ashes & Diamonds viss sākas un beidzas ar vīniem, ko veidoja vīndare Diāna Snoudena, Stīvs Matiassons un Endrjū Brūks. Klasisks un iedvesmots no vecajiem André Tchelistcheff Beaulieu Vineyard vīniem vai Boba Traversa laikmeta Mayacamas. Ar zemu alkohola saturu, bet garšu un eleganci.

Neskatoties uz to, videi ir arī svarīga loma atvērtības sajūtas izplatīšanā pasaulei, ko pastiprina ēkas, kurā tā atrodas, dizains un Parks, zaļa un zāļaina esplanāde, ko papildina zaļie skati uz vīna dārziem. “Ļoti līdzīgi tam, ko jūs redzētu arhitekta ainavā Garets Ekbo , mūsdienu no Alberts Frejs un Čārlzs un Rejs Īmss , divas citas ietekmes mūsu pagraba dizainā,” saka Feldmans.

Pierādījums tam ir tās degustācijas telpa, dzīvojamās istabas dzīvojamās istabas tēls mājā no 20. gadsimta vidus, kam nav nekāda sakara ar pārējo tās "konkurentu" paredzamajām konstrukcijām. Napas ieleja. "Man patīk domāt, ka mēs esam tipiskā Kalifornijas sapņa pastkarte, piemēram, Slim Aarons fotogrāfijā," ar humoru saka Lorēna.

Pelnu dimanti

Diāna Snoudena

Klienta veids, pie kura nāk A&D ir tas, kas parasti koplieto tādus pakalpojumus kā Lyft, nomājiet vecu automašīnu, lai parādītos pa ceļam, un pat gaisa balonus, lai izbaudītu pieredzi. Eklektika ir transporta līdzeklis, ar kuru ierodas apmeklētāji , kā arī kulinārijas piedāvājums, ko viņi reklamē šajā vīna paradīzē, kur tiek dievināti vietējie produkti un pašmāju izstrādājumi.

“Tas nav tas, ko parasti piedāvā šajā jomā, un mums tas patīk. Mums patīk izklaidēties un izklaidēties, tāpēc savus klientus uzņemam ar tādiem našķiem kā lotosa čipsi un sīpolu miso mērce , garšvielām bagāti aunazirņi vai paštaisīts sviests ar saldskābmaizi. Tas ir neliels sākotnējais piedāvājums, bet tas ir žests, kas attiecas uz veidu, kā mums patīk dzert vīnu: ar labu ēdienu un labiem cilvēkiem.

Pelnu dimanti

baltvīns

Adrese: 4130 Howard Ln, Napa, CA 94558, ASV Skatīt karti

Lasīt vairāk