Ceviche jums patiks pāri visam
Atstājiet savu aukslēju tukšu un izmetiet visas iepriekš pieņemtās garšas. Peru kodolsintēzei ir vajadzīgas visas jūsu spējas atvērties un visas jūsu sajūtas modras. Tikai tad jūs varat novērtēt tās garšu bagātība , neparasti spāņu aukslējām. Izvēlieties cieņas maršrutu labākie peruāņi Madridē un Barselonā un piepildiet savas iegribas atbilstoši garastāvoklim un budžetam. Jūs asimilēsit vārdus tikpat suģestējošus kā Chalaca stila mīdijas, jūras velšu chaufa, Limas dēlis, ceptas jukas vai anticuchos... Un ceviche, vērtīgā ceviche.
Ceviche ir starptautiski pazīstams, taču, ja vēlaties atsvaidzināt atmiņu, atcerieties, ka, lai ēdienu tā sauktu, tam ir jābūt viegli pagatavota zivs un laima sula . No turienes iztēle un labā tradīciju māksla, un šefpavāri paveiks pārējo. Joprojām izkliedētās izcelsmes ceviche satur Peru garšas esenci un ir veselīga un noteikti atsvaidzinoša, lieliski piemērota pavasara sagaidīšanai.
1. A&G.
Mītiskās Astrīdas un Gastonas tiešais mantinieks, A&G ir vienīgais restorāns krāšņajā Acurio grupa Spānijā, un tas noteikti ir lielisks piemērs tam, ko Peru augstā virtuve var darīt jūsu garastāvoklim. No poru atvēršanas ar sprādzienbīstamu pisco sour līdz kļūšanai par lietpratēju ar a Klasiskā ceviche ar jūras asaru, sarkano sīpolu, čili, laima un tīģera pienu . Ja jums patīk izmeklēt, nepārtrauciet lūgt Ietekmes izvēlne Un, protams, neatstājiet, neizmēģinot viņu tiraditos. Ayala iela 27, Madride.
Ceviču trio no Tanta Barcelona
divi. tik daudz
Izsmalcināts un paplašinās Peru bistro . Tās panākumi ir saistīti ar tā piedāvājumu vienkāršību un kvalitāti, kā arī par pieņemamām cenām. Mūsdienīga, jautra un minimālistiska atmosfēra un gara un ēstgribu ēdienkarte, kurā nekā netrūkst. Nepalaidiet garām pikanto ceviche ar tīģera pienu un alrocoto._ Plaza del Perú, 1. Madrid / Carrer de Còrsega, 235, Barcelona._
Tantas Madrides ceviche
3. Chez Maxi
Bez piedevām. Tradicionāli, mājīgi un pazīstami. Negaidiet lielisku dekoratīvu krāšņumu, bet gatavojieties garšu festivālam ar produktiem, kas tieši ievesti no Peru. Ceviche ir lieliska, viņi to pasniedz kā uzkodu un pamatēdienu, un, ja jums ir paveicies dzīvot netālu, ziniet, ka viņi piedāvā piegādi mājās. Alehandro Rodrigess, 23. Madride.
Četri. Latīņu pagalms Latīņu pagalms un s vecākais peruāņu restorāns Barselonā un viens no visvairāk pieprasītajiem Peru virtuves cienītāju vidū bez samākslotības vai lielām naudas neērtībām. Gràcia apkaimes centrā jūs atradīsiet a neparasts ceviche, kas ieradīsies kopā ar saviem slavenajiem karamelizētajiem saldajiem kartupeļiem. Ja uzdrošināties ar kaut ko stiprāku, izmēģiniet anticuchos, kas pagatavotas ar liellopa sirdi. Martiness de la Rosa, 10. Barselona.
Ceviche de Ceviche 103
5. Ceviche 103
Vairāk moderns, traki foršs, ārkārtīgi krāsains un ļoti nekaunīgi. Nāciet un, papildus izmēģinot izcilu pisco sour, jūs dosieties prom ar ļoti augstu morāli. Ceviche 103 ceviche no savvaļas jūras asariem un glazētām tunzivīm ir viens no labākajiem Barselonā , bet atkarību izraisa arī dzeltenais čili aioli un laimeño suspiro. Iekrīti kārdināšanā. Londona, 103, Barselona.
Ceviche 103 krāsainais interjers
6. Tampo Pats trakākais. Ienāc un izklaidējies, esi atnācis uzdāvināt vēderu un te tev palīdzēs, bez piedevām. Svaiga un oriģināla ēdienkarte nepārtraukti vārās, kur netrūkst neskaitāmu našķošanās iespēju, piemēram, ceptu jukas kubiņu ar huankaīna krēmu. Prieks, tāds pats kā ceviche no Tampo . Eksperimentējiet un izmēģiniet zaļumu. Papildus jūras asarim tajā ir arī mīdijas, gliemenes un astoņkāji cilantro un banānu mērcē. Serums of Quiñones, 3. Madride.
Tampu Ceviče
7. Tiradito un Pisco bārs
Pieejamas un autentiskas. Inovatīva un pieejama kreoliešu cevicheria. Peru fusion virtuve ar Āzijas piesitumiem, kur netrūkst mērču un garšvielu. Lieliska kreoliešu ceviche pavadīt ar ají de gallina, lomo saltado un carapulcra, ja vēlaties veikt visu maršrutu. Grāfs Hercogs, 13. Madride.
Labākā klasika Madridē
8. Peru kundzība
Mazs un pazīstams, ar maz vietas dekorēšanai, bet daudz Peru sirds. Izmēģiniet jaukto ceviche ar jūras veltēm, un, ja jums garšo zivis, neliedziet sev, tā ir viņu īpatnība. Corsega, 607, Barselona.
9. Cevicheria
Tieša un efektīva. No Tampu īpašniekiem, šis Peru tirgus virtuves restorāns, kas ir viens no pēdējiem izkraušanas gadījumiem Madridē, Likmes uz vienkāršu un kvalitatīvu ēdienkarti. Piscos, anticuchos un ceviches. Bet kādi ceviči! Palutiniet sevi un, ja vēlaties, varat pat izmēģināt pīles ceviche. Tellez, 20 gadi, Madride.
Peru vienā kumosā
10. Viru
Gardēžu virtuve, ļoti šika atmosfēra un garšīga un aromātiska jūras velšu ceviche lai sāktu atvērt muti. Nepalaidiet garām arī ** Virú ** kokteiļu ēdienkarti, notikums to ir pelnījis. Klaudio Koello, 116 gadi, Madride.
_ Tevi arī varētu interesēt..._*
- Ceviches ir vasarai
- Jaunās gastronomiskās spējas: Peru
- Latin cazuelón Madridē: labākie latīņu restorāni pilsētā
- Pisko karš: Peru pret Čīli
- Pisco, Peru dārgums, kas iekaro Eiropu
Viru mix ceviche