Rīsu pudiņš no La Gloria
Mēs piedāvājam Traveler.es labāko no jūras un kalniem, kas tajos apvienojas astūriešu restorāni , kas piedāvā izcilu kvalitāti par saprātīgām cenām un burvīgā vidē.
DZĒRVENES
The rietumu Astūrija ir burvju zeme intensīvu zaļumu un tīras dabas, un tur, ļoti tuvu Taramundi , ir Los Cranberries restorāns . Kā norāda tās nosaukums, šiem augļiem ir ļoti īpaša vieta restorāna ēdienkarte , jo īpašniekiem ir a sarkano augļu plantācija ka viņi audzē paši un bieži pievieno saviem ēdieniem.
Los Arándanos virtuve ir paštaisīts, vietējais un sezonāls -Daļa no restorānā izmantotajām izejvielām nāk no viņu pašu dārza un produkts ir ekoloģisks -. Telpas lielie logi ļauj baudīt brīnišķīgo ainavu ap restorānu, kas atrodas uz Oscos-Eo un Terras de Burón biosfēras rezervāts. Pirms došanās ieteicams piezvanīt, lai pārliecinātos, ka tas ir atvērts.
Ceļā uz Los Arándanos ir vērts apstāties Tu Teixois , pašpietiekams ciems, kas saglabā citu laiku šarmu.
_(Almallos, s/n, Taramundi, 33775) _
Los Arándanos sarkanie augļi piepilda ēdienkarti un ēdienus
GUEYU JŪRA
Par to ir maz ko runāt Gueyu Mar , tikai tas, ka būtu grēks atrasties Astūrija un palaist garām. Ar meistarīgu grila pārvaldību un daudzu gadu pieredzi, kas tos garantē, Ābels un Luīze ir spējuši novietot savu restorānu priekšgalā zivju grili no Spānijas . Uz viņu letes jūs varat redzēt produktu, kas ir viņu ēdienkartē. Lielas zivis, piemēram, vēdzeles, karalis vai akmeņplekstes, kas gaida savu kārtu uz grila, kā arī vēžveidīgie.
Jūs varat izvēlēties, nebaidoties kļūdīties, jo viss ir labi un porcijas ir bagātīgas. Ir vērts izmēģināt – vai paņemt līdzi mājās – konservētās sardīnes un, protams, pastaigāties pa tuvējo Vega pludmali, kas ir greznība, kas atrodas divu minūšu gājiena attālumā no restorāna.
_(Vegas pludmale, 84, 33560 Ribadesella) _
CAMACHO BĀNS
Šī pieticīgā fasāde jauks restorāns tas neļauj uzminēt labi koptos interjerus, kas ir aiz muguras. Lai no bāra dotos uz ēdamistabu, jāiet cauri virtuvei un pēc tam nāk pārsteigums: antīkas mēbeles , neitrālie toņi un visuresošas dzīvnieku galvas, kas karājās pie sienas. Viss ir veidots tā, lai ēdnīca justos kā mājās, un apkalpošana ir lieliska.
The Terēzes kallus , bāra bijušo īpašnieku meita, ir pazīstami visā reģionā, un viņu mājas virtuve ir garšīga. Papildus cūciņām ļoti ieteicama kaza. Deserti tiek izlikti viesistabā uz bufetes un ir vērts atstāt vietu, lai tās izmēģinātu, it īpaši valriekstu kūku.
_(28 BIS, 33919 Sniegs) _
It kā tā būtu klusā daba...
MINGO DZIRNAS
Šis restorāns atrodas Peruyes , iekš Astūrijas austrumi , ļauj no pirmā acu uzmetiena izprast Astūrijas būtību. Ceļš, kas ved uz restorānu, kādā brīdī kļūst par šauru taku, kas reaģē uz to, ko vietējie iedzīvotāji pazīst kā kalēju. Hórreo un vistas un dažas aitas kas dzīvo brīvi apkārt, tikai papildina restorāna šarmu, kurā ir arī šūpoles un daudz vietas, kur bērni var rotaļāties. Gamonéu krēmsiers ar kukurūzas maizi, kas parasti kalpo kā uzkoda, ir garšīgs.
El Molín de Mingo ir gaļēdāju paradīze , sākot no pitu ar rīsiem – vienu no tās populārākajiem ēdieniem – līdz kazlēnam vai sautētai mežacūkai, neviens nepieviļ. Desertam, rīsu pudiņam vai siera kūkai. Porcijas ir konsekventas, un rezervēšana ir labākais risinājums, lai izvairītos no pārsteigumiem.
_(Peruyes s/n. Cangas de Onís) _
JAUNĀ ALLANDIETE
Astūrijas Rietumu klasika, Jaunā Alandesa Jums ir jāizsalkuši, jo porcijas nav paredzētas cilvēkiem ar mazu apetīti. Tās ļoti plašajā un lielajā telpā galdi ir klāti ar baltiem galdautiem, un viesmīļi, ļoti vērīgi, ģērbjas melnbalti.
Ēdienkarte ir ļoti plaša, un vislabāk ir ņemt padomu no personāla, bet, ja ir kaut kas, kas jums ir jāizmēģina, jā vai jā, tad tie ir pildītie kāposti un Astūrijas katls (vārīts), ko viņi pasniedz traukā. ko viņi atstāj uz galda tiem, kurus es vēlos, lai varētu atkārtot. Vecmāmiņas kūka un flans ir mājās gatavoti un garšīgi deserti.
_(Donato Fernandez Street, 3, 33880 Pola de Allande) _
ŪDENS ŪDENS
Tazones ir pastkartīšu jūrnieku pilsēta. Ar tās baltajām mājām ar spilgtās krāsās krāsotiem logiem un balkoniem un Biskajas līci kā fonu tā ir vieta, kas pārraida mieru. Mols , kas atrodas dažus metrus no ūdens, ēdināšanu piedāvā kopš 1964. gada un tur dienas nozvejas noteikumi.
Rūtaini galdauti, lietussargi, vienkāršība gan tā noformējumā, gan ēdienkartē izceļ produkta kvalitāti, par ko runā. **Ceptās pixín (velnzivs)** ir iespaidīgas, un, ja tās ir, jūs nevarat beigt tās izmēģināt. Ar rudeni nāk viņu zivju zupa, vēl viena no viņu klasikām.
_(Sanmigels, 21, 33315 Bowls) _
Cachopo "Nepārprastais" no La Gloria
GLORY
The ābeļu brāļi Viņi ir šefpavāri ar vislielāko starptautisko novērtējumu Astūrijā, un Casa Marcial ir vienīgais restorāns reģionā ar divām Michelin zvaigznēm. Lai baudītu neformālākas maltītes, jūsu jaunais restorāns Slava (ar veikaliem Ovjedo un Gihonā) ir prieks.
Ēdienkartē ir apvienoti daži ēdieni, ar kuriem Manzanos ir pazīstami - kroketes, kukurūzas kūkas vai rīsi ar pitu caleya - ar jaunākiem un sezonāliem, piemēram, Astoņkāju voks un zīdītājcūku, kāpostu un sēņu saldās maizes . Abas vietas ir iekārtotas pēc saprātīgām un elegantām līnijām, un apkalpošana ir ļoti uzmanīga.
_(Cervantes Street, 24, 33004 Oviedo) _
_(Plaza Florencio Rodríguez, 4 - Plaza, 33206, Gijón) _
La Gloria kroketes
EUTIMUS
balasts Tā ir sapņu pilsēta, kas daudziem izklausīsies pazīstama, jo tā ir seriāla norises vieta. ārsts Metjū . Ir restorāns ** Eutimio**, a Astūrijas gastronomijas klasika kas ir vienas ģimenes rokās kopš 1964. gada, kad vēra durvis ar nosaukumu Miramar (kopš 1976. gada tā atrodas pašreizējā vietā ar nosaukumu Eutimio).
Eutimio specialitāte ir zivis, jūras plaudis uz muguras un heks Eutimio stils ir divi droši hiti. Ģimene ražo arī augstas kvalitātes konservus.
_(Sanantonio iela, S/N, 33320 Lastres) _
** VIRI LĀRS **
Ievērojot kustības principus lēna pārtika un ar divi zirņi El Llar de Viri, kas atrodas aiz plīts, ir viens no tiem restorāniem, kas atrodas Astūrijā, tiklīdz ieejat pa tās durvīm. Tā ir iekārtota lauku stilā, ar atklātu akmeni un daudzām koka detaļām, un tās telpas ir brīnišķīgas.
El Llar de Viri atrodas pusstundas brauciena attālumā no Avilés un Oviedo candamo padome . Tāpat kā labas guisanderas, tā ēdienkartē ir tradicionāli ēdieni no Astūrijas gastronomijas un tās fabada ir viena no labākajām reģionā . Tāpat ziema ir ļoti piemērots laiks, lai apmeklētu šo restorānu un izmēģinātu kādu no ēdienkartes zvaigznēm, kastaņu pods The rīsu pudiņš tas ir arī iespaidīgi.
_(Trasquilos, 20, 33828 San Román de Candamo) _
Astūrija bez fabadas nav Astūrija
BALTĀ STILA
Cangas de Narcea , Astūrijas dienvidrietumu centrā, atrodas El Blanco — ģimenes restorāns, kura fasāde liek domāt, ka, iespējams, tā ir vairāk kā vinča, kur var iedzert. pinte vīna ka vieta, kur nogaršojiet apkārtnes virtuvi ar radošiem pieskārieniem , bet šķietamība šajā gadījumā ir maldinoša.
Ar tradicionāli garo bāru un samazinātu vietu galdiņiem — bez rezervācijas nedēļas nogalēs ļoti iespējams, ka jums būs jāgaida — El Blanco ir svarīgi izmēģināt kroketes, tomāti apgabalā, kad ir sezona, mājas sautējumi -īpaši Astūrijas katls-, chosco of Tineo , ļoti tipiska desa no apgabala, kas izgatavota ar cūkgaļas muguras daļa un mēle ar AĢIN (Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde) un tā Astūrijas siera saldējums, kā arī Cangas vīni.
Lai gan, iespējams, nedaudz tālu no Astūrijas pilsētām (tā ir vienas stundas attālumā no Ovjedo), el Blanco ir lieliska vieta, kur apstāties, kad apmeklējat brīnumu, kas ir Muniellos dabas rezervāts.
_(Main Street, 11, 33800 Cangas del Narcea, Asturias) _
Tomāti šeit ir... TOMĀTI