Ceļvedis emigrantiem Londonā: sakiet NĒ pēc mājām
Tiek lēsts, ka dzīvot Apvienotajā Karalistē apmēram 200 000 spāņu , lai gan skaitli ir grūti precizēt, jo daudzi nereģistrējas konsulātā, un daudzi citi dodas tikai uz nedēļas nogali... un nolemj palikt. Papildus datiem realitāte runā pati par sevi: jūs staigājat pa Anglijas galvaspilsētu un jūs neizbēgami dzirdat akcentu, kas jums izklausās pazīstams.
vai apmeklē jūs spānis bārā. Vai arī redzat jaunu ziņu par spāņiem, kuri dzīvo ārzemēs. Var būt gadījumi, kad vēlaties izveidot savu draugu loku. citi, tev uzbruks tieksme pēc šķiņķa un klausīties kādu tautieti un pasmieties par viņiem chiquito joki, kurus tu ienīda kad dzīvojāt Spānijā.
Tu dzirdi vārdus 'Madride' vai 'Barcelona', un tava sirds sagrimst... Draugs, lai tevi mierinātu, šeit ir labs vietu saraksts
a) to apmeklē spāņi (ja jums ir nopietnas ilgas pēc mājām)
b) ar kādu citu spāņu valodu (kad jūtaties "integrēts" savā angļu dzīvē, bet vēlaties klausīties tādu kā jūs)
c) kur paēst spāņu valodā (kad vēders-sirds runā)
d) kur nopirkt spāņu valodu (vienmēr Cola Cao pieliekamais samierinās ar dzīvi) .
1) SPĀŅI BIEŽĀS VIETAS
** SCALA: ** Šajā koncertzālē viņi spēlē bieži spāņu grupas , kas padara to par labu tikšanās vietu tautiešiem. "Es redzēju planētas un man tas patika, tas bija kā būt Madridē uz dažām stundām ", stāsta Ana, viens no mūsu avotiem Londonā. "Leģenda vēsta, ka apkārtnē (Kings Cross rajonā) taisa lielas pudeles," viņa klusā balsī čukst.
Scala, par tām naktīm, kas ilgojas pēc Madrides.
** ZOO BĀRS UN KLUBS :** Atrodas pilsētas centrā Londonas centrs (Trafalgāra laukuma apgabals) , izskatās pēc parastas alus darītavas, bet it īpaši pēc vakariņām (un droši vien lielā mērā Happy Hour dēļ) šeit var dzīvot visu déjà vu un ticiet, ka atrodaties Spānijā , jo tas ir piepildīts ar spāņiem. Arī bieži apmeklē itāļi , ir kroga-restorāna zona un vēl viena arī dejām.
BREDLIJS SPĀNIJAS BĀRS : pilnā apmērā soho Londonietis, t ir laba vieta, kur satikt tautieus un lūgt Estrella Damm . "Tas ir noplucis un centrālais krogs, kurā ir forši skatīties futbola spēles un kur patīk satikt spāņu viesmīli (lai gan tas vairs nav jaunums)", viņi mums pūš.
ELRYANS : Par tām dienām, kad tās parādās jūsu zemākie instinkti un jums ir jāskatās futbols vai basketbols ar a (liela) spāņu grupa , lai jūs varētu brīvi uzmundrināt savu komandu un uzcept tostu ar spāņu alu, šī ir īstā vieta. Varat arī ieskatīties kādā no tās masveida pasākumiem, kur gājiena gājiens ir garantēts. Lielākā daļa no tām notiek The Clapham Grand klubā, Clapham Junction.
JETLAG BĀRS : Līdzīgi kā iepriekšējā (lai gan to neorganizē spāņi), šis ir ideāls bārs, kur pulcēties sporta pasākumi ar tautiešiem, ar savas komandas šalli kaklā. Tam ir daudz ekrānu, un jūs varat rezerves sēdeklis iepriekš. Visbiežāk ieteicams dzert ko ēst
Jums tagad jādodas uz Ovālo telpu!
2) BŪTĪGAS VIETAS... AR CITU SPĀŅU
** OVĀLA TELPA ** : Viens superterase austrumu Londonā ņemt sauli, kad ir. "Tā nav ļoti spāniska, bet jūs vienmēr dzirdat, kā runā spāniski. Tam ir mazliet poza , bet vieta ir fantastiska, jo no augšas var redzēt vecās gāzes noliktavas struktūra ", viņi mums pūš.
NETIL 360 : Cits neiztrūkstošs jumts , lai gan tas aptver visu jumtu, vairāk nekā ieteicams novērtēt apskates vietas no visas Londonas . Tas ir arī mākslas galerija, kafejnīca un iespaidīga kopstrādes telpa. "Ir diezgan daudz pozas, un jā, reizēm mazais spānis."
Elektrības saloni, krogs, klubs...
ELEKTROENERĢIJAS IZSTRĀDES: Mēs sekojam Austrumlondona , citā vēsā vietā, kur jūs noteikti dzirdēsit spāņu valodu , ar labiem aliem, labu ēdienu, britu dekorācijām un bārdainiem un tetovētiem viesmīļiem, kas tai piešķir īpašu šarmu.
** V&A MUZEJA RESTORĀNS: "** Es visus vedu (kad viņi nāk pie manis ciemos) uz V&A muzeja restorānu/kafejnīcu, pirmais muzejā izveidots restorāns pasaulē "iesaka Karolīna Nuneza , Spānijas iedzīvotājs Londonā un šī neiztrūkstošā Brit Es Magazine redaktors. "Iekšā tas ir trīs iespaidīgas zāles un sniedzas līdz klosteris, ēkas pagalms kur vienmēr ir āra galdi ap strūklaku. tu ēd brīnišķīgi iekšā ļoti īpaša vietne 10 mārciņām ". Pierakstiet to labi! (un Karolīnas žurnālu arī).
** DONOSTIJAS SOCIĀLAIS KLUBS ** : "A dodieties uz basku pintxos kas pārvietojas pa visu Londonu, lai gan viņiem ir stacionārs furgons Brikstonas tirgū”, mums vēlreiz iesaka Karolīna. Basku virtuve par labu cenu un ka tas gūst lielus panākumus," viņš saka. Stends ir iedvesmots no Spānijas ziemeļu virtuves un franču virtuves labākajām garšām, un tas pieder ** Pop Brixton , tās pastāvīgajai mītnei**, kas atrodas Brikstonā, un tas ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņas (labas) par labu cenu.
Iespaidīgā V&A muzeja kafejnīca.
3) SPĀNIJAS PĀRTIKAS RESTORĀNI
** TRANGALLAN :** Nu patiesībā šis galisiešu restorāns Ņūingtongrīnā atbilst visām iepriekš minētajām prasībām, jo jūs ēdat galisiešu valodu un klausāties spāņu valodu. "Tā ir ļoti interesanta vieta, kur dodas daudzi mākslinieki un profesionāļi. Ēdienkarte ir daudzveidīga un viņi sevi definē kā vietu gastrokultūras . īpašnieks ir no Ourense ", stāsta Karolīna. Ir dienas ēdiens un porcijas (paella, olas ar chorizo, galisiešu stila astoņkājis, omlete...) plkst. saprātīgas cenas . Un, lai arī tie ir galisieši, ik pa laikam izgatavo a flamenko vakars.
LONDONAS GALIČIJAS CENTRS : Neatkarīgi no tā, vai esam galisieši vai nē, kad esam prom, sapņot par viņu ēdienu mums šķiet paradīze. Tieši tur šī tradicionālā (un iemīļotā) krodziņš mūs aizved visur, kur vien ir, par ko spāņi Isabel II galmā runā brīnumus. Astoņkājis, sēnes, Padron pipari, Galisijas heks, rīsi ar omāru, kalmāri, bravas kartupeļi, chorizo vīnā, mājās gatavotas kroketes ... vai tiešām vēlaties, lai mēs turpinām?
TASKA: A Spāņu tapas ķēde , kuras īpašnieki patiesībā nav spāņi un kuri to ir kristījuši par Spānijas revolūciju. organizēt paeljas diena , tu vari atrast Šķiņķis, anšovi etiķī un gabardīnas garneles , starp citiem gardumiem no tiem, pēc kuriem jūs ilgojaties. "Tās ir visā Londonā, viena no stilīgākajām ir tā, kas atrodas iekšā Docklands , no terases paveras iespaidīgs skats uz molu debesskrāpju vidū”, komentē Brit Es Magazine redaktore.
Trangallāns, foršs galisietis Londonā.
ibis : Austrumi mazs, nepretenciozs, bet būtisks tapas bārs kas nonāk Londonas kritiķu vidū (The Times to ir atzinis par vienu no 50 labākajiem) piedāvājumiem garšo ne tikai spāņu, bet arī no Magribas . ja jums patīk Kadisas sprakšķi, tortilja vai tabule, tuncis, anšovi, desa!, Spānijas sieri vai vīni , Tā ir vieta. Ak, un jūs nedrīkstat palaist garām tās pasākumus, tostarp Calçotada festivālu.
BRĀLI EIRI : Dienai, kad vēlaties palutināt sevi vai aizvest savu britu vīramāti vakariņās un pārsteigt viņu, šis (dārgais, bet cildenais) restorāns Šoredičs , modernais hipsteru rajons ved uz Anglijas galvaspilsētu Kantabrijas un Vidusjūras garšas. Katalonijas melnais pudiņš, kalmāru mazulis, Galisijas astoņkājis, Ibērijas noslēpums, tuncis ar sīpoliem ... ir daži no ēdieniem, ar kuriem pārsteigs ne viens vien.
Cik ļoti tev ŠO pietrūkst.
SPĀNIJA : tāpat kā iepriekšējā (t. i., ar angļu pusdienotājiem, vēlams, prasīgas aukslējas un pāri visam lielīties ), Hispania ir viena no jaunākās (lielās) spāņu virtuves likmes Londonā . Gandrīz tūkstoš kvadrātmetru, Anglijas galvaspilsētas finanšu rajonā ar ēdienkarti, ko izstrādājusi dedzīgu jauno pavāru grupa ( Havjers Fernandess Hidalgo, Iváns Ortizs un Neftalí Izpildīti starp tiem), ar izvēlni, kurā, iespējams, trūkst a revolcona kartupelis ar astoņkājiem, tuncis ar eskalivadu, vērša asti vai Astūrijas kašopo . Desertā notiek arī fabada un torrijas degustācija. lēts nav , bet pieredze ir tā vērta. Vieta iespaidīga.
KLĀJOT ČETRI : Pieder Cambio de Tercio grupai (ar piecām vietām Londonā), tās specialitāte ir tapas un paella, un arī pēdējie izbauda lieliska pieņemšana (kaut kas grūts Anglijas galvaspilsētā) . Tas ir diezgan centrāls (uz Old Brompton Road). ērti , viņa uzmanībai ir laba reputācija un papildus tam paredzama izvēlne ar visbiežāk sastopamajām iespējām (šķiņķis vai paeljas), piedāvā arī modernākas tapas (tataki tuncis, bietes, baklažānu čipsi...).
Spānijā mēs gatavojam, izmantojot labāko no mūsu pieliekamā.
4) KUR IEGĀDĀT SPĀNIJAS PRODUKCIJAS
GARCIA & SONS : Ja saņemat Tuncis morriña, cepts tomāts, Cola Cao, olīvas, eļļa, vīns ... Vai arī, ja jums ir jāgatavo nacionālā virtuve un vēlaties izskatīties labi, Portobello jūs atradīsit šo Spānijas atsauces lielveikals , gandrīz sešus gadu desmitus Anglijas galvaspilsētā. Arī pārdot tiešsaistē , tāpēc, ja jums ir slinkums, lai tur brauktu (vai dzīvotu otrā pusē, Londona ir tik liela), tas ir labs risinājums.
** Grauzdiņš ** : nesasniedzot Garsijas spēku, Borough Market un Brixton jūs satiksit brindisa veikali , kur atradīsi ļoti labu preci. Tai ir arī savi tapas restorāni, tāpēc svaigums garantēts . Kas tevi mudina un tev nav laika tuvināties? Iepirkšanās tiešsaistē: chorizo, siers, olīvas, tuncis, anšovi vai pat mencas pie mājas durvīm.
** SPANDELI: Ibērijas šķiņķis, Gallo cannelloni, Bomba rīsi** un tie sīkumi, kas liek raudāt, kad esat prom, ir atrodami vienmēr aizraujošajā apgabalā Haknijs (uz austrumiem no Londonas), autentiskā patriotiskā delikatesē, kur vīns ir pirmšķirīgs un uzmanība, neaizmirstams. Starp citu: Viņi gatavo maizi katru dienu.
Cola Cao, kas netrūkst.
Tosts: ēd, pērc, dzer... un mīli.
Lai mums nekad nepietrūkst maizes un šķiņķa.