Šis ir Toni, robotizētais bārmenis, kurš gatavo jūsu aperitīvu
Nākotne ir klāt, un šī satriecošā frāze ir sasniegusi arī kokteiļu pasauli, kur tas, šķiet, virzās uz priekšu ar lēcieniem un robežām. Pēdējais, kas ierodas, ir Tonijs uz Milānu.
Nostādīsim sevi situācijā. Jūs atrodaties modes galvaspilsētā, pieprasītajā ** The View , uz vienas no ekskluzīvākajām viesnīcām TownHouse Duomo jumta.** Vakars iekrīt katedrālē, un jūs tuvojieties bāram.
Kurš tev pasniedz uzkodu? Tonijs. Bet viņš uz tevi neskatās, ar tevi nerunā, jo Toni nav bārmenis, bet gan elegants robots ar divām mehāniskām rokām un 158 dažādām pudelēm. uz sava jumta tas stundas laikā pagatavo līdz 80 dzērieniem hipnotiskā un milimetriski veidotā kustību dejā.
Uzstādīšana, tās divas mehāniskās rokas, kas jau sāk aizstāt bārmeņus visā pasaulē, ir robotu mehānikas inženiera darbs, Emanuele Roseti, pa pusei ar savu partneri Karlo Rati, profesors Masačūsetsas Tehnoloģiju institūtā Bostonā, viņa vārds ir makr shakr , un jau darbojas uz dažiem kruīza kuģiem Karaliskais Karību reģions , kaut kur iekšā Lasvegasa , iekš londonas barbakāns , un sadaļā Hard Rock viesnīca un kazino Biloksi, Misisipi.
Milānā tas darbojas jau pāris mēnešus "kā veltījums pilsētai, kas radīja aperitīvu", skaidro Rosseti, un tas ir pilnīgs panākums.
To veidotāji, kas tos pārdod vai iznomā no savas tīmekļa lapas, kur jūs varat izvēlēties starp Toni vai Bruno, sākot no 99 000 eiro, viņi sola mainīt izklaides koncepciju pilsētās ar robotizētiem dzērieniem.
Gaismas ekrānā, ko ir iestrādājis dežūrējošais Toni, tie tiek norādīti reāllaikā, kurā brīdī ir jūsu kokteilis, un pats labākais, izmantojot Makr Shakr mobilo lietotni, jūs pats atlasāt receptes no darbu saraksta ko izstrādājuši starptautiski bārmeņi, vai pat izveidojiet un nosauciet savus pielāgotos kokteiļus.
Rezultāts? Jūs esat bārmenis, izmantojot savu mobilo tālruni (iOS un Android ierīcēm) un papildus pasūtījuma veikšanai varat veikt maksājumu uzreiz.
Kur viņi ir skatiens, komentārs un burvība tuvojoties bāram un pasmieties ar bārmeni – ja viņš, protams, aizdodas –? Neeksistē. Kur paskatās no augšas uz leju, kad pagriežaties, lai novērtētu vietējās ģenētikas kvalitāti? Tas ir beidzies…
Kad kokteilis ir izvēlēts, tās mehāniskās rokas, kas mums neko daudz nepasaka, viņi sajauc sastāvdaļas, maisa, krata un pasniedz nevainojami, bez smaida (šajā viņš īpaši neatšķiras no dažiem man zināmiem bārmeņiem) .
Spēj sasmalcināt ledu, griezt citronus, sasmalcināt piparmētru, izdalīt cukuru... Tonis saka, ka viņus iedvesmojusi itāļu dejotāja un horeogrāfa Marko Pelle kustību elegance , kurš strādā Ņujorkas teātra baletā un kurš, pēc bērna vecāku teiktā, ir vēl viens Vičencā dzimušais itālis, mēģinot šai lietai pievienot kaut kādu kuriozu.
Lai pārbaudītu iekārtu efektivitāti salīdzinājumā ar gaļas un kauliem, šovasar Londonā tika organizēts kuriozs konkurss: bārmenis pret robotiem.
Rezultāts? Cilvēki turpināja pārspēt mašīnas pasniegto kokteiļu skaitā un smaidos, es jums pat nesaku... Tas jā… pagaidām.
Kā kokteiļu skaits, ko šīs iekārtas var pasniegt, arvien sarežģītāka, ir pieaugusi kopš pirmās parādīšanās sākuma, gandrīz pirms desmit gadiem.
Un tas ir tas, ka apokaliptiskākie to jau ir paziņojuši gadiem ilgi: mehāniskie darbi , jo īpaši izklaides un pakalpojumu nozarē, robotu rokās tie izzudīs nedaudz vairāk kā gadsimta laikā.
Viņi mums palīdzēs viesnīcās, restorānos, bāros... Mēs jau esam redzējuši dīdžejus, bārmeņus... bet viņi jau gadiem ir bijuši klātesoši izpētes un pakalpojumu visumā, kas spēj sniegt praktiskus risinājumus nākotnes pilsētām.
Kas būs tālāk?
MILANO DA BĒRE. KUR?
Kamēr tas viss notiek, neatkarīgi no tā, vai jūs uzturaties **TownHouse Duomo** vai nē, neatkarīgi no tā, vai jūs apkalpo robots, Jums jāierodas Milānā, lai iedzertu, un The View, kas atrodas uz jumta, lai izmēģinātu kādu no tās aperitīviem ar skatu.
Lai gan tas nebija tieši Milānā, kur aperitīvs tika izgudrots, bet visi piekrīt, norādot Antonio Benedetto Karpano (vermuta izgudrotājs) Turīnā , šī ir pilsēta, kas to ir popularizējusi.
Lai to īstenotu, jūs nevarat to palaist garām sarakstā a Negroni (džins, vermuts un Campari) un galvenais, aperol spritz (Aperol, šampanietis un soda) un pievieno to ar kādu suģestējošu uzkodu (ir viss), lai gan desas ir karalis un, starp citu, jums garšo dažādība, kas ir daudz un ļoti priecīga.
Vietas, kuras nedrīkst palaist garām, ir **klasika, piemēram, Terrazza Aperol vai Bar Basso** (abas leģendāras), kā arī **citas mūsdienīgākas vietas, piemēram, MAG Café**, veca aptieka, kas pārveidota par aperitīvu templi. ; ** Ostello Bello **, ļoti izklaidējoša zemu izmaksu versija; ** Ceresio 7 **, jumts ar baseinu iekļauts; ** Fonderie Milanesi **, veca rūpnīca, šodien starptautiska tikšanās vieta o dīvainais Back Door 43 — pasaulē mazākais bārs, kas piemērots tikai diviem cilvēkiem.
Ir arī citi grezni skati, no kuriem var uzņemt Aperol Spritz Ēdiens un restorāns La Rinascente , ekskluzīva iepirkšanās centra augšējā stāvā ar skatu uz Domu.