Skats uz Kito no El Panecillo.
Ekvadorietis par sevi saka, ka ir dīvainākā būtne pasaulē. Tas ir priecīgs ar skumju mūziku; viņš mierīgi guļ starp vulkāniem un ir nabags starp tik daudzām bagātībām. ** Kito pilsēta bija pirmā pasaulē, kas ieguva Pasaules mantojuma vietas titulu savam koloniālajam centram.** Bet papildus baznīcām, teātriem un laukumiem, viens no iemesliem, kas to padara unikālu, ir orogrāfija – priviliģēta ģeogrāfija, pašā nulles meridiāna vidū – augstums, kas ceļotājiem rada vairāk nekā vienu biedu un kaprīzāks klimats nekā pati Kito (kā saka tautas teiciens).
ne par tēmu, Kito rodas zaļās un kultūras iniciatīvas, gastronomiju, kas cenšas pacelt galvu līdz kaimiņu augstumam un pretendēt uz Andu mantojumu un, protams, uz skaistākajām un perfektākajām rozēm pasaulē.
MEŽS
Pablo valkā pilnīgi melnu izskatu, kuru pārtrauc tikai cepure ar Gvadalupes Jaunavas attēlu. Viņš runā lēni, rakņājoties zemē, veidojot bedrīti tomātu stādam vienā no podiem, ko viņš gatavo pilsētas dārzam.
Augi Kito māju kultivēšanai vai dekorēšanai ir viņu specialitāte, bet viņš arī pārdod sēklas, mēslojumu, kūtsmēslus... un viņš pats ir telpās izstādīto mākslas izstāžu “kurators”, parasti izdrukas, eļļas gleznas un pārstrādāti mākslas priekšmeti, kas izgatavoti no plastmasas pudelēm, ko atved paši kaimiņi.
Droši vien, ja atgriezīsimies pēc gada, Pablo vairs nebūs La Floresta, jo zemes īpašnieki, kurā atrodas tās telpas, būs sākuši būvēt kādu ēku dzīvokļu šajā apkaimē, kuru cenas mainās ar ātrumu, kas ir apgriezti proporcionāls šīs taupīgās pilsētas iedzīvotāju ātrumam.
Florists Calle Benalcazar, Kito, Florestas apkaimē.
Pablo tagad var samaksāt īri, taču viņš zina, ka viņa dienas ir skaitītas. Pēdējo piecu gadu laikā viņš ir redzējis, kā apkārtne, pirmais kopā ar La Mariscal izstrādāt aiz koloniālā centra tā ir pilnībā mainījusi savu seju. Daudziem uz labu. Citiem, sliktāk. Tāpēc ka kafejnīcas, restorāni, veikali un mākslas galerijas kas tagad aizņem vecās zemās savrupmājas ar dārziem, papildus kultūrai viņi ir atnesuši arī troksni, ģentrifikācija un jā, īres maksas paaugstināšana, līdz šim diezgan pieņemama.
Astoņdesmit puse, a neatkarīgais kinoteātris ar felinisku nosaukumu, kurā var redzēt alternatīvas filmas, nekomerciālās un dokumentālās filmas ar vīna glāzi, viņš bija pirmais, kas uzlika karogu. Tas, kas šeit piesaistīja kopienu ar lielu interesi par kultūru.
Mūsdienās starp sienu gleznojumiem un krāsainiem grafiti tiek gaidītas ielas, kas nosauktas pēc spāņu toponīmiem (Madride, La Korunja, Maljorka, Valjadolida...) bezgalīgi veikali un kultūras piedāvājumi kas piesaista vietējo auditoriju un daudzus ārzemniekus.
Trūdes Sojkas kultūras nams, iespējams, ir visziņkārīgākais no visiem, jo tam ir vēsture, kas ir pēdējā lieta, ko Ekvadorā sagaida. Tur dzīvoja čehu-ekvadoriešu māksliniece, kas nosauca savu vārdu, bija ekspresioniste mākslas pārstrādes pioniere un tika izglābta no holokausta.
Ielu ēdieni La Floresta apkārtnē.
Nav pārsteidzoši, ka viņa ir kā sava veida varone apkārtnē, jo papildus kultūrai Otrs lielais La Floresta šķēps ir ilgtspējība. Lai apzinātos šīs rūpes, pietiek pastaigāties, arī tirgus dienā, un ieskatīties tās Facebook lapā, lai pārbaudītu visus atvērtos aktivitāšu un iniciatīvu centrus, kas rodas katru dienu.
Gandrīz katrs kafejnīcas un restorāni tiek piegādāti no vietējiem ražotājiem un viņi paņem Andu saknes. Tāpat kā Warmi, kas keču valodā nozīmē sieviete; Salinerito, kas pārdod tikai godīga tirgus produktus, un visiem tiem, kas izvēlas veģetāro un vegānu piedāvājumu (Úpala, Formosa un Gopal).
Citi hibrīduzņēmumi ir kafejnīca La Cleta (kur viss ir izgatavots no otrreizēji pārstrādātām velosipēdu detaļām) vai Fullgur velosipēdu darbnīca (kur viņi izstrādā pielāgotus velosipēdus), neatkarīgi dizaineru modes veikali, piemēram, Libertina un kooperatīvi La Nueva Comuna stilā, kas nodrošina kopā dažādu amatnieku darbi.
Fullgur velosipēdu darbnīcā viņi izstrādā personalizētus velosipēdus.
YUNGUILLA
Lai nokļūtu Yunguilla no Kito, tas aizņem apmēram stundu. un par to Jums jāiet cauri pasaules vidum, izteiksme, kas var būt grandioza un bravūra, bet šajā gadījumā tā ir burtiska. Šis ir tās pilsētas nosaukums, kurā tā atrodas slavenais 0 platuma punkts, ekvatora līnija.
Ceļš maina vulkānus pret sausām ainavām un vējiem, līdz tas atkal kļūst par zaļu ainavu. Ne tik sen tas tā nebija. Šis mežs ir mežu atjaunošanas rezultāts piecdesmit ģimeņu projektam, kas veido Yunquilla kopienu. No "17 trako" sapņa, kuri nolēma mainīt veco darbību, koku un ogļu ciršanu (un ūdens kontrabandu), mākoņu meža atveseļošanai un ilgtspējīgam tūrismam.
Tas notika pirms 23 gadiem ar Maquipucuna fonda palīdzību un pamazām vienatnē un lielā mērā ar sieviešu milzīgo spiedienu, Tas veidojās, līdz kļuva par tādu, kāds tas ir šodien, lauku galamērķi, kas gadā uzņem aptuveni 4000 tūristu.
Sieviete Kuikočas ezera apkārtnē.
Pēc gidu apmācības, valodu apguves un naktsmītnes atjaunošanas ieradās pirmie daži holandieši, kas palika pašu vietējo iedzīvotāju mājās. Trauki bija daudzkrāsaini, ar glāzēm un šķīvjiem, ko katrs kaimiņš bija atnesis, un viņi paši īsti labi nezināja, ko no tā visa sagaidīt.
Bet holandieši nepievērsa uzmanību detaļām, viņi ignorēja nebūtiskus jautājumus un pievērsās svarīgākajam: šīs ielejas skati - apkārtnē kopā ir septiņi vulkāni, miers, ko tur elpo, un autentiskums dzīvošanai kopā ar ģimenēm. Arī pastaigas pa vecajiem kuloniem (vecajām takām, kas tika izmantotas preču apmaiņai), izjādes ar zirgiem un Ekvadoras realitātes pirts, ko paredz šīs kopienas apmeklējums.
Šodien vairs nav tikai "17 trakie cilvēki", kas ir apņēmušies īstenot šo projektu, bet visi, 180 kaimiņi, kuri katru dienu padara galamērķi pilnīgāku, tostarp jaunas iniciatīvas, piemēram, bioloģiskais dārzs, mājas ievārījumu fabrika un siera fabrika.
Sanfrancisko laukums Kito.
UZŅĒMUMA KASES
Krievija un Ekvadora ir izveidojušas dīvainas un negaidītas mīlestības attiecības, kas izpaužas ar ziediem. Tās ir slavenās Ekvadoras rozes (valsts ceturtais eksporta produkts pēc eļļas, kakao un garnelēm), kas ir nepārspējamas pasaulē.
Tie nav subjektīvi dati. Mes esam ieksa auglīgas augsnes vieta, kas atbilst īpaši unikāliem apstākļiem: šeit, nulles platuma grādu vidū, diennakts gaismas stundas ir tādas pašas kā tumsas stundas (12 no katras), kurām arī ir īpašs (paralēli) un viendabīgs efekts visa gada garumā.
Tas ļauj ziediem izaugt gandrīz neierobežotā garumā, ko krievi vērtē augstāk par visu, dekorējot savas augstās vāzes Maskavā, Sanktpēterburgā vai Sibīrijā. rozes virs pusotra metra.
Ziedu detaļa Hacienda de la Compa a.
viss, kas notiek Kajambā, jau Imbaburas provincē, pa kuru ceļu pārdevēji piedāvā 24 rozes par vienu dolāru, ko var izskaidrot tikai tad, ja apmeklējat kādu no haciendām, kur tās tiek ražotas, piemēram, Hacienda La Compañía.
Šeit tos audzē, pēc tam aizved uz Amsterdamu un izsolē, lai apgādātu visu pasauli. Ir 38 šķirnes, kas izveidotas selekcijas ceļā, kaut kas līdzīgs rožu pagraba meistariem, kuri tās izstrādā īpaši katram tirgum un kuriem par katru no modeļiem jāmaksā autoratlīdzība.
Tur, kur ģenētika nesasniedz, nonāk dabiskās krāsvielas un aerosoli, kas spēj īstenot mazās publikas neiespējamos lūgumus, tos, kas pieprasa. pe talos ar visām varavīksnes krāsām uz viena kāta, zeltaina vai daudzkrāsaina.
Skaistā Hacienda de la Compa a, Ekvadorā.
Uzņēmumā viņi strādā 280 cilvēki, kas ir organizēti kā maza pilsēta, un tās noteikumi ir mainījuši dzīvesveidu šajā jomā, nesot daudzus sociālos panākumus. Lielākā daļa ir sievietes, kas pelna tieši tikpat, cik vīrieši, un tiek veicināts darba un privātās dzīves līdzsvars (ir bērnudārzi, ārsti un transporta pakalpojums).
Ģimenei, kas to pārvalda (sestā paaudze), pieder arī brīnišķīga republikas hacienda franču neoklasicisma stilā, kas atrodas īpašumā. Palmu un strūklaku ieskautā tā interjers, kas ir attiecīgi aromatizēts, ir palicis neskarts kopš tā uzcelšanas gada, 1919. kas kalpoja kā rotaļlietas un pergamenta grāmatiņas, kas joprojām ir atvērtas uz istabas galdiem.
Apmeklējums ietver gan nogāzes, gan arī koloniālo laiku kapliču, slaveno Cayambe cepumu degustāciju vai **tipiskas ekvadoriešu pusdienas (fritada, locro, encocadas, seco de chivo...)**, kas pasniegtas oriģinālā. simtgades mājas trauki. Jo ārpus Kito šī ir arī Ekvadora.
Kupola skats no La Compa baznīcas iekšpuses a.