Cinco Jotas Ibērijas greznības takās
Šanhaja ar greznību ir ļoti spēcīga idille. Afēra, kurai nav mēra ne kabatā, ne baudā. Pastaigājoties pa platajām un klusajām ieliņām apkaimē, piemēram, bijušajā franču koncesijā (aptver Xuhui un Huangpu rajonus) vai gājēju Xintiandi, zīmoli un logotipi ir pieejami gan veikalu logos, gan ārpus tiem.
Catwalks, par ko mēs jūs gribam? Pie apkārtnes restorānu galdiņiem apsēstība latiņu nenolaiž un tas tiek pilnveidots, pamatojoties uz gardēžiem un autentiski eksotiskiem produktiem, tādiem, kas nav audzēti vai ražoti šādā veidā un tādējādi iegūst vēl lielāku vērtību.
Pavāri pēc auguma Nikolass Lebeks , diezgan slavenība un franču restorāna īpašnieks Le Bec Ēdienkarte, kas ir iecienīta pilsētas gardēžu vidū, piedāvā savu ēdienkarti, gluži kā viņš pats, un kurā mājiņas ir tik franciskas kā mājās gatavotas foie terines, varžu kājiņas vai gliemeži. produktiem, kuriem nav nekāda sakara ar tās gastronomisko līniju bet tie pievieno (vairāk) vērtības. Un pēc garšas.
Sezonā baltā trifele vainago vienu no dārgākajiem un izsmalcinātākajiem makaronu ēdieniem, ko šeit izmēģināsiet; savukārt brīvdienās, vēlo brokastu laikā, eksperts Cinco Jotas šķiņķa griezējs Viņš ir atbildīgs par to, lai pusdienotāju garšas kārpiņas nepretotos spāņu komplimentam.
Viens no iemesliem Cinco Jotas šķiņķa labajai pieņemšanai ir saistīts ar valsts lieliskās kulinārijas tradīcijas un ķīniešu izsmalcinātās aukslējas, kuri prot novērtēt augstākās kvalitātes produktus.
Ķīnas sabiedrība, kurai ir ērta ekonomika, tiecas pieredzi, atklājiet un izbaudiet unikālus un izcilus gastronomijas produktus. Ķīnieši pieprasa Cinco Jotas tāpat kā labākos vīnus, kaviāru, trifeles, austeres…
Moose, Le Bec kaimiņš, šefpavārs Pols Džu un nesen apbalvots ar Michelin zvaigzni, no šīs līnijas nenovirzās. Tās ēdienkarte atspoguļo Huaiyang kulinārijas tradīcijas un sublimē tās slavu ar tādiem ēdieniem kā kraukšķīgas baltās zivis ar maurlokiem vai Pekinas pīle, kas ir viena no labākajām pilsētā un no kuriem kaulus izmanto to cepšanai preparātā, kas radītu sensāciju jebkurā Spānijas bārā.
Bet šeit ar to ir par maz, jo atrodoties vienā no ekskluzīvākajiem Šanhajas rajoniem, simtgades mājā ar dekorāciju, kas raugās uz eiropeisku atturību, arī Tās ēdienkartē ir iekļauti tādi produkti kā franču austeres un Ibērijas šķiņķis. Neatkarīgi no tā, kā skatās, bez greznības Šanhajas pārtikas jomā nav paradīzes.
Ķīnas prezidenta vizīte, Sji Dzjiņpins, pagājušā gada beigās mūsu valstī izraisīja visu valdības un Karaļa nama līdzekļu izvietošanu. Tas pārsteidza daudzus, bet tas, par ko Spānija spēlēja starp protokoliem un bez mēra aprūpi, nebija joks.
It īpaši, ja runa ir par šķēršļu nojaukšanu un piekļuves atvieglošanu mūsu produktu mārketingam, piemēram, galda vīnogas (ieskaitot vīnu) un svaigu cūkgaļu. Un, protams, Ibērijas šķiņķis , kas bija no tā brīža, kad viņš veica savu triumfālo ierakstu.
Konkrētajā Cinco Jotas gadījumā ir divi papildu elementi, kas ir palielinājuši pieprasījumu Ķīnā: tā unikālā garša, kas pilnībā pielāgojas ķīniešu aukslējām, ar sarežģītu žāvētu augļu pieskārienu un augstu noturību mutē. Kā arī zīmola līderpozīcijas Spānijas tirgū un starptautiskā mērogā 100% Ibērijas ozolzīlēs barotos šķiņķos. Ķīnieši lielu uzmanību pievērš tam, kurš ir atsauces zīmols preces izcelsmes valstī, un Cinco Jotas ir augstākās kvalitātes vēsturisks zīmols, kura māja dibināta 1879.gadā.
Tas nav jaunums, ar ko aizraujas ķīnieši, taču tas ir jaunums, kas No šī brīža jūs varat baudīt to savā valstī tā, kā esat pelnījis: Ar kaulu.
Līdz šīm izmaiņām tarifu politikā šķiņķis nonāca bez tā apaļākās garšas bagātības un skata, kas to pavada, kad kuteris demonstrē savu labo darbu tādos restorānos kā The Twins, ekskluzīvajā nažu zīmola Zwilling flagmanī vai plkst. pāris stundu attālumā no Šanhajas centra, Hangdžou. Tur, kūrorti, piemēram, Four Seasons vai Relais & Châteaux Seven Villas, nevilcinieties iekļaut to savā ēdienkartē, sapludināts ar ēdieniem un tādām vietējām sastāvdaļām kā tipiski rīsi no valsts ziemeļaustrumiem vai kong you bing, sava veida pankūkas ar maurlokiem.
Ja jums radās jautājums, atbilde ir nē: Ķīna negrasās izbeigt šķiņķa rezerves Spānijā un to apstiprina Cinco Jotas, kas atrodas īpaši lielajās Austrumķīnas pilsētās un kuru izplatīšanas ķēdes ir balstītas uz galvenajiem restorāniem un gardēžu veikaliem valstī.
"Kā Spānijas zīmols mēs vēlamies saglabāt savu vadošo pozīciju nacionālajā tirgū, Tāpēc mēs turpināsim uzticīgi savai tradīcijai gadu iepriekš saviem klientiem piedāvāt privātu atlasi, lai pārliecinātos par produktu, kuru viņiem vienmēr ir bijusi iespēja baudīt.
