Nūdeles un cepta vista
Tas bija 1919. gads, kad Handley Page Transport uzņēmums pirmo reizi pasniedza ēdienu lidmašīnā, ceļojumā no Londonas uz Parīzi.
Simts gadi un daudzi jauninājumi vēlāk , ēdienkartes uz kuģa joprojām ir mīlestības un naida objekti vienādās daļās.
Neskatoties uz visiem aizspriedumiem un skepticismu, Santans un T&CO, AirAsia aviokompānijas pārtikas zīmols ir tikko palaists viņa pirmais lidmašīnu ēdienu restorāns un viņa pirmā kafejnīca Kualalumpurā.
Lidmašīnu pārtika zemes līmenī
AUGSTA IZVĒLNE ZEEMES LĪMENĪ
**Gan restorāns (Santan), gan kafejnīca (T&CO) ** ir paredzēti, lai uzlabotu klientu maltītes, izmantojot personalizētu digitālo ceļojumu.
Viņiem abiem ir vieda izvēlne, kas aprīkota ar mākslīgo intelektu un mašīnmācīšanos , kas var ieteikt populārus ēdienus, pamatojoties uz laiku, iepriekšējiem pasūtīšanas modeļiem un demogrāfisko gaumi.
Turklāt klienti var pasūtīt tieši Santan vietnē santan.com.my, kā arī no T&CO mobilās lietotnes.
Santana -Malajiešu vārds kokosriekstu pienam, kas ir galvenā sastāvdaļa daudzos Malaizijas ēdienos. 2. decembrī tika atvērts Malaizijas galvaspilsētā ar tādu pašu tarifu, kas pieejams AirAsia lidojumos.
Vistas iesmi ar zemesriekstu mērci
Ēdienu saraksts uz zemes ir daudz garāks nekā vairums lidojumu tā vienkāršā iemesla dēļ, ka restorānā nav vietas ierobežojumu, kāds pastāv lidmašīnā.
Tikai par 12 ringgitiem (2,60 eiro) Āzijas virtuves cienītāji var baudīt tradicionālos ēdienus, piemēram, Pak Nasser Nasi Lemak, satay iesmi, liellopa gaļa un tēvoča Čina vistas rīsi.
Tāpat gastronomiskajā piedāvājumā iekļautas receptes, kuras iedvesmojušas no populārām ASEAN virtuvēm (Dienvidaustrumu Āzijas valstu asociācija), piemēram, Ananāsu zivju nūdeles no Kambodžas un Inasāla vista kopā ar ķiploku rīsiem No Filipīnām.
Lai pabeigtu izvēlni, ASEAN kafija un tēja , uzkodas un deserti, kas iedvesmoti no vietējām garšām: nepalaidiet garām Chioa ietīšana un Onde-Onde kūka.
Piecu pavāru komanda un pavāru studentu grupa bija atbildīgi par ēdienkartes izveidi, kurā ietilpst iespējas no valstīm, ar kurām aviokompānija savieno.
Nionja Karijs Laksa
NĀKAMAIS IZSĒJUMI
“Šī vadošā restorāna atvēršana ir sākums kaut kam lieliskam Santan un T&CO zīmoliem. Mēs ļoti lepojamies ar paplašināt to, kas sākās kā ēdienkarte lidojuma laikā, uz jauniem tirgiem un atkārtoti paužam atbalstu vietējiem ražotājiem un piegādātājiem un Dienvidaustrumāzijā," sacīja Katrīna Gohs, Santan restorāna un T&CO kafejnīcas ģenerāldirektors.
Pēc Goha teiktā, paplašināšanās notiek arī uzņēmuma rūpnīcās: "Līdz 2020. gada beigām Mūsu mērķis ir izveidot piecus Santan restorānus un 100 franšīzes ņēmēju pārvaldītus restorānus un kafejnīcas. nākamajos trīs līdz piecos gados ar paplašināšanos pasaules tirgos.
Santan, Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kualalumpur, Malaizija 4M8G + 58
vjetnamiešu pica
Adrese: Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kualalumpura, Malaizija Skatīt karti