Fermín Calbetón iela: ekspertu līmenis pintxos Sansebastjanā

Anonim

Labākie iesmi pilsētā

Labākie iesmi pilsētā

Fermīns Tas ir simbols, ar kuru lepojas visi Sansebastjanas iedzīvotāji un uz kuru ceļotāji dodas kā uz bākas gaismu. mazais Fermīns Kalbetons Tā ir iela, pa kuru visi ir mēģinājuši staigāt, katrā bārā pasūtot zurito, un neviens nav paspējis pabeigt.

Neskatoties uz visu, izaicinājums joprojām pastāv Donostijas vecpilsētas sirdī, starp Santa María baznīca un San Telmo muzejs , ko papildina šauru celiņu labirints, ko klāj gadsimtiem senas dzegas; Īsāk sakot, ideāls, lai "izkāptu no podiem" vai praktizētu "txikiteo". No alus līdz txakoli ir derīgas visas iespējas, ja sākat ar ¡Aúpa! un turpini ar smaidu.

Little Fermín Calbetón ir iela, kur visi ir mēģinājuši iet, lūdzot zurito katrā bārā, un nevienam nav izdevies pabeigt. Neskatoties uz visu, izaicinājums joprojām ir tur, Donostijas vecpilsētas centrā, starp Santa María baznīcu un San Telmo muzeju, ko papildina šauru celiņu labirints, kas pārklāts ar gadsimtiem senām dzegām; Īsāk sakot, ideāls, lai "izkāptu no podiem" vai praktizētu "txikiteo".

Uzmanību, jo jūs ieejat teritorijā gardēžu pintxos , no garajiem un mājīgajiem bāriem, kaislīgām sarunām un marianito, vermuts darbojās ziemeļu stilā, kas liek aizmirst chirimiri un migla bēgot no ostas. Iegūstiet vienu un dodieties ārā un izbaudiet pilsētas ainavu. Visas ciltis sajaucas uz saviem bruģakmeņiem un ir gatavas izspiest katru pēdējo mirkli podiņos , ka māksla mainīt ēdienu, dzērienu un labu sarunu, nemitīgi mainot ainu.

Mēs piedāvājam būtisku ceļu, lai sasniegtu ekspertu līmeni. Ongi Etorri.

1. BORDA BERRI: AKI IR SAUTĒJUMS

Noteikti veiksme un klasika, ja jums patīk rūpīgi sautējumi , pārsteidzošie maisījumi un pieturēšanās līdz galam. Slavenā bāra La Cuchara de San Telmo mācekļi ir lieliski uztvēruši mākslu miniatūra virtuve un tās pintxos ir vieni no visvairāk pieprasītajiem uz ielas. Dziļi ieelpojiet, meklējiet caurumu un pievērsiet acis uz tās slavenās tāfeles , jo drīz tev sāks riet siekalas, kamēr izlemsi, kāds būs tavs karstais pintxo. Jūs laizīsit savus pirkstus ar melnais pudiņš cannelloni, zupa ar cūkgaļas degunu vai zirnekļa krabju ravioli... Ja jums garšo rīsi, izvēlieties Bomba rīsus ar kalmāriem un, ja jūtaties vairāk veģetārietis, izmēģiniet kazas siera grauzdiņš ar plūmēm . Lai ko jūs valkātu, jūs būsiet sajūsmā.

Borda Berri

Būtisks krogs.

divi. GOIZ ARGI: LABA ESence MAZĀ PUDELĒ

Neļaujiet sevi apmānīt ar durvju šaurību un dodieties uz aizmuguri (cerams, ka ir vieta). Tas nav par mazāk, jo slava viņa garneļu iesms Tas ir atklāts noslēpums starp visvairāk epikūriešiem tapas. Pat nedomājiet par to, ka jums nav maizes , kas ir garšīgi, un paturiet atmiņā tās garšīgo atmiņu slepenais vinegrets . Tas ir unikāls.

3. BĀRU SPORTS: IZSKATS MĀN

Sporta un jūras dekorācijas, daži galdi laimīgākajiem un ļoti interesants bārs kur bez konkurences valda foie. Lūdziet to grilēti ar pipariem un pastāstiet mums, vai tas nav viens no labākajiem, ko esat nogaršojis.

sporta bārs

Tās foie gras un garneļu tempura neatstās jūs vienaldzīgus

Četri. EGOSARI, GO-GO iesmiem

atrodas a vecā Donostiarra sidra-ogļu darītava , tā dekorēšana nekavējoties nogādās jūs tipiskajās basku lauku mājās. Un tur, tās cietās akmens sienas siltumā jūs izbaudīsit spēcīgu virtuvi. Koskera heks vai cepts zirnekļa krabis visvairāk gobleri Y labākie iesmi pilsētā ja vēlaties turpināt izmēģināt pintxos. Mūsu iecienītākā ir jūrasvelnu, garneļu un bekona brošete.

Egosari

Laipni lūdzam Sansebastjanas uzkodas galvenajā ielā

5. LORETXU TABERNA: HAMELEONiski pievilcīgs

Ja jūs ieradīsieties aperitīvu laikā, jūs satiksit kādu no oriģinālākie pintxo bāri pilsētā . Augstākās kvalitātes produkti un lieliski alus izvēle . Ja paliksit vēlāk pēcpusdienā, jūs atradīsit vienu no labākajiem krogiem pilsētā, kur rotē labākie dīdžeji un mūzika vienmēr ir veiksmīga.

Loretxu krodziņš

Augstākās kvalitātes produkts un amatniecības alus

6. BĀRS TXALUPA: LABA BĀNA KRĀSA

Jūs atradīsit vienu no pievilcīgākajiem un krāsainākajiem bāriem Donostijā. Un labā ziņa ir tā, ka to var ēst no sākuma līdz beigām. Ja jums garšo cazuelitas, sēnes vai tortiljas, ziniet, ka jums ir paveicies , Ikvienam ir kaut kas. Šajā txalupa – laivā basku valodā – netrūkst nekā, pat ne ļoti pieņemamas ēdamistabas, ja nolemjat pa ceļam apstāties.

7. BETI JAI BERRIA, PARAKSTS PINTXOS

Avangarda dizains un pintxos rūpīgi pārdomāti un pagatavoti, kas zina, kā apvienot labākās tradīcijas ar oriģinālākajiem priekšlikumiem. Vārdu sakot, gards garšas sprādziens, kas neatstās vienaldzīgus, un vīna darītava, kas liks daudz ko pārdomāt. Izmēģiniet viņu montaditos un nepārtrauciet meklēt vietu pie galda, jo šajā vietā ir vairāk nekā patīkami atpūsties.

beti jai

Pintxos sāga

8. CASA TIBURCIO, SĀGA AR DAUDZ GARŠU

Lieliski uzturēta veco laiku klasika. kopš in 1929. gads vectēvs to nodibināja Tiburs Eskisabels, Ģimene ir uzturējusi plītis vislabākajā formā, lai turpinātu iepriecināt aukslējus ar visām labajām tradicionālās basku virtuves lietām. No augstās letes līdz koka galdiem, spārnu vai kalmāru podiem, mājās gatavotiem ajoarriero... ceļojums laikā, no kura jūs atstāsit vairāk nekā apmierināts.

Tiburcio māja

Lieliski kopta klasika

9. TASCA ETXANIZ: KVALITĀTE PAR LABU CENU

Tipisks un patīkams krodziņš ar darbiniekiem, kas veltīti šim mērķim un nosaka, ka papildus labi ēst labi pavadīt laiku . Iegādājieties sev paplāti, kuru vēlāk ieskaitīsit starp visiem irbulīšiem un tik laimīgu. Neaizbrauciet, neizmēģinot Gilda de antxoas del Cantábrico vai neizmēģinot txakoli. Jūs esat īstajā vietā.

10. ITXASO BĀRS, UZ AUGŠU!

Itxaso ir vēl viena Fermín klasika, kuru nevajadzētu palaist garām. Vairāk nekā četras desmitgades, kas apkalpo plašu pintxo klāstu kur tie izceļas uzkodas ar tūkstoš garšām. Uzmanieties no tiem Serrano šķiņķis kas vienmēr gūst panākumus, it īpaši, ja tos papildina ar kaltētiem tomātiem un kazas sieru. Naktīs jūs atradīsiet kokteiļu bāru, kas ir pilns ar darbību un daudz labas mūzikas. Ideāls divi vienā.

Bārs Itxaso

Tavi iesmi, tava paradīze

*** Jūs varētu interesēt arī...**

- Sansebastjana: pintxos gardēžiem

- Antiguía de San Sebastian - Mani pieci mīļākie pinčo Sansebastjanā

- Sansebastjana: Pintxo kults

Lasīt vairāk