Daniela viesnīcas reģistratūra
Man seko vīrietis pūderētā parūkā un satīna mētelī kas žilbina kā sarkana konfekte. Viņam ir arī bikses un, kas ir neatbilstoši, melnas kedas. Ar acs kaktiņu es redzu, ka man tuvojas vēl viena parūka, tāpēc es uzņemu tempu. Tas ir kā aina no A Clockwork Orange, bet bez tam nekā ļauna ; dziļi sirdī es tikai mēģinu pārspēt Vīnes vēsturisko pagātni un jo īpaši to divas uzstājīgas operas tālākpārdošanas.
Kamēr pilsēta pirms gadsimta sprakšķēja no sapņiem un vīzijām, provocēja Šīle un Šēnbergs, Trockis un Freids –, turpmākajās desmitgadēs viņš apmierināts snauda. Lai to pārbaudītu, atliek tikai izstaigāt tā lieliski saglabājušos 1. rajonu, kur bulvāriem rindojas neoklasicisma pilis kā pārkaļķojušies aisbergi, un kur viegli iedomāties sevi gozējamies Austroungārijas impērijas krēslā. Operetē Mitteleuropa , kur Berlīne tiek pasniegta kā uzjautrinošs libertīns un Prāga kā velnišķīgs nekromants , Vīne parasti ir baloža lomā prātīgs vērpējs, kas aizņemts ar tenkām.
Jaunatvērtā Sneak-in: puse veikals, puse bārs-kafejnīca
Taču pilsēta pēdējā laikā kļūst iecietīgāka, atklājot pavisam citu tās rakstura šķautni: pašpārliecināts, pat rotaļīgs . Vivjena Vestvuda parakstās uz Vīnes baleta kostīmiem tartānā un pledā; Eirovīzijā uzvarējusi bārdaina austriete, kas ģērbusies kā sieviete vārdā Končita un šķiet, ka katram ir kāds mūziķis vai draugs mākslinieks, kurš tikko pārcēlies uz šejieni no Berlīnes. Patiesībā jauni radoši vairs nejūt vajadzību aizbraukt. Kā viens no viņiem man teica: " Mēs esam vecumā no 25 līdz 35 gadiem, kad jūtam, ka sākam pārņemt kontroli pār savu pilsētu ”.
Lai izpētītu šo Vīnes atdzimšanu, es palieku tieši uz dienvidiem no centra, Vīdenē (4. rajonā). Esmu viesis Urbanauti , trīs ļoti jauku jaunu arhitektu grupa, kas velta sevi tukšo veikalu pirmā stāva pārveidošanai par bēniņiem. Šajā spiegu pilsētā ir kā palikt drošā mājā kurā es varu nākt un aiziet nepamanīts. Mana gulta atrodas uz pulētas betona grīdas blakus Tommaso Cimini lampai un Man ir mīksts sēdeklis pie loga (ideāli piemērots pilsētas izspiegošanai, nemanot) ; rakstāmgalds, kas stiepjas pāri ķieģeļu sienai ar Mac datoru, kas ir pilns ar vietējiem padomiem ; tējkanna un vintage rakstāmmašīna . Blakus, nevis citas viesnīcas istabas, ir veikals, kas pārdod hubcaps.
Atpūta Donavas kanālā
Ideja ir iegremdēt viesus centrālā apkaimē, prom no galvenās artērijas , bet ar daudz ko atklāt. Parastā telpu direktorija vietā man ir atstāta karte — pietiekami plāns papīrs, lai es to varētu sakošļāt un norij to gadījumā, ja mani pieķers un nopratinās – norādot vietas, kur ēst, dzert un iepirkties. Piemēram, zaļās bankas Goldega kafija brokastīs, kur taurīte viesmīle ar kabarē stila frizūru viņš man atnesa kafiju un olas . Vai Aromat vakariņās, kur manas krepes bija garšīgi pildītas ar Olli zīmola salami. Pie manas istabas ieejas stāv motocikls , ar kuru es veltu sevi apvidus nemākulīgai pārzināšanai.
uz manu ielu, šķiet, ka pilsēta palēninās , it kā ieturot elpas pauzi, lai gan tiešām šeit materializējas Vīnes nākotne jaunā centrālā stacija , tas 2016. gadā atklās pasažieru satiksmi no Budapeštas, Prāgas un Venēcijas . Uzkāpiet 40 metrus augstajā Bahnoramas skatu tornī, lai redzētu tā progresu, un atskatieties pagātnē uz Vīnes jumtiem.
Suši ar tempura lasi un avokado Moči
Mūsdienu eksperimenti Vīnē met garas ēnas: kopš 1964. gada Donauturmas torņa, kad tā rotējošie restorāni tie bija kosmosa laikmeta obligāts aksesuārs ; un kopš 1990. gada treknrakstā Haas Haus , kura izliektie kristāli izkropļo Sanestebanas torņa virsotņu atspulgu. Starp jaunpienācējiem ir līdzstrāvas tornis , kas tumši viļņojas pie apvāršņa mazliet vienatnē (tā dvīņa vēl nav sākusi būvēt) ; un nesen nokļuvušās universitātes bibliotēkas bibliotēka, Zahas Hadidas darbs , kuras interjers ir tik spilgti balts, ka tas, iespējams, ir pārāk futūristisks, lai ietvertu kaut ko tik arhaisku kā drukātais vārds. Ir smieklīgi domāt, ka visas šīs būves ir kaut ko parādā austriešu arhitektam Ādolfam Loosam, kurš gandrīz izraisīja dumpi, kad viņš uzlika "asmeni" uz ornamentu . Viņam patika angļu drēbnieki un patiess nicinājums pret izlikšanos. Viņš uzskatīja (1908. gadā), ka " ikviens, kurš šodien valkā samta mēteli, nav mākslinieks bet bufons vai mājas gleznotājs”.
Pirms gadsimta mākslinieki pulēja krēslus un mērcēja savas asās ūsas Grand viesnīca un Landtmann kafija . Šodien viņi pulcējas uz vēlajām brokastīm vai, lai klausītos ikvakara retro džezu uz ēkas jumta bārs dachboden un iekšā viesnīca 25 stundas , un, starp citu, apskatiet pretī esošās ēkas neoklasicisma stila statujas; vai iekšā Daniela viesnīca , vienā Belvederes dārzu galā.
Phil Café, grāmatām un kafijai
Salīdzinot ar dažām vecām apsardzes viesnīcām pilsētā, šie divi izskatās pēc bezrūpīgiem pusaudžiem, kas ēd gumijas gumiju klases aizmugurējā rindā tā, it kā viņa dizaineri Glastonberijā būtu bijuši pirmo reizi un kopš tā laika vairs nav bijuši tādi paši: Daniels ar bišu stropiem uz jumta un karavānu aizmugurē, kā arī savu maiznīcu; 25 stundas ar cirka stilu un gardēžu hamburgeru pārtikas kravas automašīnu. Vadība ir vairāk pieaudzis, nelielā attālumā no Sache viesnīca , tikai tas ir bez uniformā tērpta durvju sargu. Jūs varētu satikt baru hipsteru, kas atgriežas no ballītes liftā, jūs pat redzēsit viņus uz sienām - ar fotogrāfa Volfganga Zaka pieklājību - bet tomēr tā ir izcili klusa viesnīca ar kafejnīcu, kurā ir malkas krāsns un mājīgi lasīšanas stūrīši pie guļamistabas logiem.
Daniela viesnīcas treileris
Tad tur ir Roberto amerikāņu bārs . Es jau biju dzirdējis par bārmeni Roberto Pavloviču ilgi pirms satiku viņu. Esmu dzirdējis, ka tavu vārdu tik daudz reižu pieminēja puse no šīs pilsētas jaunajiem bārmeņiem, ka es nolēmu paķert vienīgo bezmaksas krēslu bārā, lai iedzertu. Fernet Branca kadrs un tādējādi izskalo manas aukslējas. Roberto ar brillēm ar biezām malām un tādu kā augsto ķemmi jau bija uzvilcis trīs vecmodīgas un tērzēja ar mani tā, it kā mēs sākām šo sarunu pirms dažām dienām . "Es tikko biju Londonā," viņš man saka, "es Satiku ļoti iereibušus cilvēkus. bet ļoti eleganti ”.
Pēc lāča apskāviena, atgriezās atpūsties ar šampanieti bāra stūrī . Bija nakts popularizētāju grupa, kas svinēja dzimšanas dienu, visi ar T-krekliem un sporta kurpēm (ar kādu lietvārdu mēs varētu vispārīgi definēt reklamētājus? Eiforija? ) . 90. gadu vidū mēs ar pusi draugu klausījāmies Krūders un Dorfmeisters , dīdžeju un producentu pāris, kas pazīstami ar savām hipnotiskajām plūsmām un iemīļotajiem remiksiem, un es prātoju, cik lielā mērā viņi bija ietekmīgi pilsētā. "Viņi bija pionieri," viņi man paskaidro. " Viņi lika mums justies, ka ir iespējams gūt panākumus, pat esot no Vīnes . Šeit vienmēr ir bijusi opera un spēcīga klasiskā kultūra, bet maz telpu, kur varētu attīstīties jauni un radoši cilvēki. Puiši aiz Wurstsalon mainīja spēli 2000. gadu sākumā, ar savām slepenajām ballītēm parkos, noliktavās , tostarp vecajos Turcijas naktsklubos, un tad viņi nodibināja klubu Pratersauna. Turbo komanda sekoja viņa pēdās, atverot Grelle Forelle . Iespējams, mūsu tuvums Berlīnes pilsētai liek mums palikt kopā un īstenot vienas un tās pašas intereses. Es nezinu citu pilsētu, kur mainstream un underground tik ļoti sadarbojas ”.
Gliemeži ar smadzenēm, saldifí un kreses restorānā Konstantin Filippou
Vēlāk braucu ar taksi uz Pratersauna (šoferis spēlēja Abba dziesmu, tāpēc domāju, ka viņš nebija informēts par pilsētas politiku attiecībā uz elektronisko mūziku). Klubs atrodas senā 1960. gadu spa netālu no milzīgā panorāmas rata . Iekšpusē pūlis bija nedaudz niķīgs, itāliskam līdzīgs; dīdžeju siluetu trio izsūtīja skaņas fraktāļus, kas ir ideāli piemēroti vērpšanai.
Ārā, cenšoties neiekrist baseinā, man izdevās aprunāties ar Andreasu, grafisko dizaineru rūtainā kreklā, bikšturos un bārda, kas nokārtotu eksāmenu Austrijas Franča Jozefa I tiesā . “Vīne kādreiz bija ļoti garlaicīga, taču dažu gadu laikā ir radušās modernas kafejnīcas un bāri; tur viņš ir Fesch'Markt alus darītavā ottakringer , ar visu veidu stendiem; uz Popfestivāls Karlsplatz , un pat robotizēti viesmīļu pasākumi. Man ir sajūta, ka tagad ir vairāk lietu, ko darīt, kad man ir laiks vai nauda. Viņš uzaicina mani uz vakara ballīti nākamajā dienā, bet brīdina: kas galvenokārt būs techno-girly ”. "Meitene?" es jautāju. " Ziniet, lieliskas dziesmas ar sieviešu balsīm ”.
Ja vēlaties uzzināt, kas ir labi viltota lirika, apskatiet tautas un kabarē nosaukumus kroga mūzikas automātā Zum Gschupftn Ferdl . Das Pin-Up Girl autors Cissy Kramer. Vai arī Helmuta Kvaltingera Bundesbāna blūzs. Ņemot vērā viņa izskatu, Helmuts bija skaidrs cilvēks, kurš baudīja ēdienu un labu vīnu , un kurš gan būtu gribējis šeit būt. Ferdls ir no jauna izgudrots heurigers (tradicionālas kroga veids), kura līdzīpašnieks Nikolass Pošls man stāsta, kā vieta ir zaudējusi savu garu. pat robežojas ar "lipīgu" ar plastmasas vīnogulāju lapām un mucām visur.
"Mēs vēlējāmies to atjaunot, pamatojoties uz Doctor Who sēriju," viņš saka. No laima krāsas pikseļotā neona ārpusē (it kā PacMan būtu piedalījies dizainā ) uz balta kartona mākslu uz baltām sienām iekšpusē. Viesmīlis ar frizūru mežonīgi izspūrusi Viņš man atnes glāzi organiskā Uhudu vīna – augļainu rozā ar želejas pupiņu pieskārienu – un šķīvi desu, kam pievienots siera kalns un crema di lardo.
Šī ir valsts, kurā var pārņemt pelmeņus un pildīti ar vārītu gaļu . Tomēr viena no populārākajām vietām ir neliels japāņu restorāns ar nosaukumu Moči . Daži šefpavāri veģetāriešiem izmanto tradicionālās receptes: in restorāns 57 no viesnīcas Meliá, Siegfried Kröpfl praktizējiet augstākās klases vegānu ēdienus; Y Stefans Rešs restorānā atsvaidzini zandarta un jēra plecu receptes Park Hyatt Bank , zupām un pudiņiem apkaisot fenheļa ziedputekšņus un siena pienu. Vienkāršā vietā pie kanāla atrodas Konstantīna Filippo jaunais restorāns, kurā izcilais šefpavārs rada gleznas darbus, kuros bieži vien ir dārzeņi, kas izkārtoti ar dzenu precizitāti uz šķīvja: kā zibens, kas uzvilkts ar tomāti, no kuriem cilpas veidā izdīgst dažādi garšaugi un zirņu un piparmētru putu ragu, kas iesmērēts ar chorizo grauzdiņiem.
Viena no privātā kluba Mezzanin 7 ēdamzālēm
Tikmēr 9. rajonā , krāšņā savrupmājā ar tikai misiņa plāksnīti, gaidāma vecās skolas trauku atdzimšana. Durvis mezonīns 7 tas atveras un virs manas galvas plīvo papīra tauriņu mākonis. " Mēs esam tos apgriezuši vairākas dienas ”, man stāsta Martins Radls, viens no šefpavāriem, kas atbild par šo vietu, kopā ar Volfgangs Hāfners-Šeiers.
Šķiet, ka vietu ir projektējis mākslinieks Džefs Kūns, gleznots lakricas krāsās un kiča porcelānā, spalvās, sēpijas fotogrāfijās un lustās. Komanda pavadīja mēnešus, pētot krāmu tirgus un ģimenes recepšu grāmatas, un tagad saglabā Austrijas impērijas garšu jūsu privātajā klubā –jauna parādība pilsētā – ar dziedātāju un mūziķu pārsteiguma priekšnesumiem un maziem galvas mājiņām bērnības atmiņām ar saldskābās marinādes, savvaļas garšaugi, zupas, kas pasniegtas vecos pīrānos un stundām lēni cepta teļa gaļa, kas smaržota ar seleriju, ķimenēm un papriku. Kā sēdvietas terasē kalpo sava veida bērnu laivas, kas izgatavotas ar iepakojuma kastēm Muzeju kvartāls .
Pilsētas dārzs Donavas kanāla krastā
Šis plašais komplekss tika atvērts Imperatora staļļos 2001. gadā un iezīmēja pirms un pēc pilsētas attieksmē uz laikmetīgo mākslu, kas tagad jūtas kā daļa no tās, Pompidū vai Tate Modern stilā ar kafejnīcām, dāvanu veikali un milzīgi stikla šķiedras daudzstūri, kas ir piemēroti atpūtai . Austriešu mākslinieki, piemēram, Klimts un Šīle, protams, ir labi zināmi, taču **Modernās mākslas muzejā (Mumok)** var atrast Vīnes akcionisma darbus – 1960. gadu skatuves sliktajiem zēniem –, kas izmantoja cilvēka ķermeni kā audekls, ņirgāšanās par atbilstību, visu smērējot ar pārtiku vai, daudz sliktāk, ar dzīvnieku daļām. Viņi jutās vizuāli ieslodzīti, bet dažreiz viņi bija arī fiziski.
Vienkāršiem, sabiedrības dāsnuma finansētiem projektiem rosināta pilsētas radošā topogrāfija nav pārstājusi mainīties, un jaunas galerijas un mākslas darbi parādās negaidītās vietās. Vēlā pēcpusdienā, uz stūra Esmu Hofs , pilsētas vecākais laukums, no dažām restēm sāk celties Marsa dūmi: darbs Dzeltena migla Īslandes mākslinieks Olafurs Eliassons ir pastāvīga vietējā klimata sastāvdaļa. Baroks ziemas pils – viena no Savojas prinča Jevgeņija mājām – tikko ir pievienojusies mūsdienu mērķim. Kamēr Es staigāju pa bezgalīgi sarkaniem paklājiem , dažas Herkules marmora figūras skatās uz mani tā, it kā teiktu: “Tu nekad neuzminēsi, kas ir bijis un ko viņi tur ir darījuši”. Pretstatā zelta lapām un parketam es atrodu Šona Skallija un Gerharda Rihtera audeklus un Reičelas Vaitredas sveķu durvis. Ir viegli novērst uzmanību no lielajiem sienu gleznojumiem, kuros detalizēti aprakstītas Eugenio uzvaras. ja te izšāva muskete, ja tur kavalērijas uzbrukums.
Radlegger velosipēdu kafejnīcas ārpuse Vīnē
Pilsētas mākslas izstāde ar nosaukumu Skaidra nauda, kannas un konfektes izrauj savus paranoiskos, viscerālos darbus un komiksu stila grafiku; kas vēl viņu smidzināšanas kannas ir pārņēmušas pilsētas mūrus . Šķiet, ka žurku ilustrācijas izplūst no tādām notekcaurulēm kā tajās trešais vīrietis ; ir pretēji minotauri; Y tumšacaina lapsa metās virsū savam nenojaušajam upurim , sastingusi tieši tajā brīdī. "Ir kaut kas, ko sauc par "Vīnes siltumu", nevēloties traucēt krāsainiem un provokatīviem vēstījumiem ”, man stāsta bulgāru izcelsmes māksliniece Vasilena Gankovska. “Izaicinājums ir iegūt cilvēki pieņem, ka pilsēta nav tikai glīta un impēriska , bet vieta, kas aug perifērijā”.
Ceļojuma apraksts pa kanālu, gleznas uzplaukušas kā sporas un grafiti kā ķērpji izplatījušies uz ķieģeļu sienām. Aiz metāla restēm atbalsojas neredzamie vilcieni. Tā ir Gotema Donavā . Pēdējo desmit gadu laikā Donavas kanāls ir izglābts no tā neglītās postindustriālās pagātnes un vasarā abi krasti ir pilni ar pārgājieniem un pāriem, kas šūpo kājas virs ūdens –ūdens ar krāsu viļņiem, pateicoties tuvējo ēku LED gaismas atspīdumiem –.
Ne jau Vīne te matus nolaidusi, bet vismaz plecus paraustījusi. In Telavivas pludmales bārs , viesmīles džinsa mini šortos un T-kreklos soļo pa arēnu, dalot dzērienus elektronikas zvēriem. Piri-piri un upes zivju smarža no konteineru stendu restēm radīja apetīti. Kopš Moto esmu Fluss , superjahtas formas bārs, jūs varat redzēt plūsmu no Twin City Liner , kas ierodas no Bratislavas un piestāj tepat blakus. Ja dodaties ar vienu dzērienu par daudz, jūs varat nokļūt Slovākijā, kas atrodas tikai stundas attālumā. Pilsētas mākslas darbs satīra ar karikatūrisku pašportretu, kurā rakstīts: "Blakus šim grafiti mēs izveidosim jaunu hipsteru atpūtas telpu!"
Atbildot uz kapitālismu, Pilsētas dārznieku grupa ir kolonizējusi telpu starp diviem no šiem bāriem , piepildot to ar milzīgiem koka stādītājiem, piemēram, tiem, kas atrodas kopienas zemes gabalos Ņujorkā. Izkārtne blakus pompozām oranžām kliņģerīcēm vēsta: “ Lūdzu, nedrīksties, tie ir svēti ”. Šogad būs ažiotāža ar 150 gadu jubileju Ringstrasse , bulvāris kas ir deviņpadsmitā gadsimta pilsētas centrālais elements; taču esmu pārliecināts, ka būs arī cita veida svinības – jaunas idejas un mazāk formāli projekti radīsies starp spraugām, aizņemot telpas starp tām. Par šo pilsētu ir sens teiciens: “Ja pasaulei tuvojas gals, pārcelties uz Vīni, jo šeit viss notiek pēc pieciem gadiem ”. Lai gan es domāju, ka tā nekad vairs nebūs taisnība.
* Šis raksts ir publicēts žurnāla Condé Nast Traveler 82. marta numurā. Šis numurs ir pieejams iPad digitālajā versijā iTunes AppStore un digitālajā versijā personālajam datoram, Mac, viedtālrunim un iPad Zinio virtuālajā kioskā (viedtālruņu ierīcēs: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Varat mūs atrast arī Google Play kioskā.
*** Jūs varētu interesēt arī...**
- Vīne, Austroungārijas impērijas pārcelšanās
- Visa informācija par Vīni - Vīnes ceļvedis
- Vīne, pieci noslēpumi redzeslokā (VIDEO)
- Vīne: foršas vietas, kur uzņemt filmu
- Vīnes kafejnīcas: astroUngārijas impērijas kustība
- 10 skaistākie un idilliskākie ciemati Austrijā