Nākamā pietura: Anton Martin
Daudzi faktori ir likuši Antonam Martīnam izdzīvot savu ideālo brīdi. Ideālā krustcelēs starp stalto Santa Isabel, etniskajiem Lavapiés un ļoti tūristu Huertas , šajā apkārtnē ir mazliet no visa un tajā pašā laikā nekas no tā.
Mēs jums pastāstīsim, kuras ir mūsu iecienītākās vietas — gan modernās, kas izraisa šausmīgo ģentrifikāciju, gan tās, kurās jūs staigājat pa māju un kuras tagad tai dod noteiktu impulsu. Mēs sākam ar pirmo.
UZMANĪBU! MODERNI!
LAMIAK
Basku stila taverna un oāze tiem, kam nepieciešams šis smalkais pinkso (no 1,80 eiro) līdz vēderam ar labu vīnu, pirms turpināt kādu maršrutu. Šī kulinārijas baudījumu oāze, kurā dominē koksne, ir Lamiak de los Austrias, 80. gadu La Mandrágora mantinieka, mazais brālis, lai gan šai jaunajai vietai ir savs raksturs: svaigāks un ikdienišķāks . Tā piedāvā dažādas izstādes, fonā vienmēr skan džezs un fanks, un tai ir gastronomiskā asociācija, kas sola. (No rozes, 10)
Lamiaka iesms
BĒGĻA
ļoti atbilst šīs modernās vietas, kur var iedzert kafiju, nopirkt grāmatu un kādu laiku palasīt, Bēglis vairāk liek uz lasīšanu, nevis kafiju. Atrašanās vieta fantastiska, koķetīgā vieta, ļoti patīkamā atmosfēra un ēdienkarte ar tējām, uzlējumiem, kafijām u.c., papildus viņu pašu gatavotajām kūkām, dod nelielu variāciju. **Ir arī alus un wi-fi (bet šeit runa ir par zināma klusuma un lasīšanas vides ievērošanu)**. Tie ir atvērti katru dienu no rīta brokastīm un pēcpusdienā uzkodām. (Sv. Elizabete, 12)
La Fugitiva: kūkas, cepumi un grāmatas bez pārlieku daudzuma
CALETA
Mēs pārtraucam klusumu, lai ieietu Kadisas centrā apkārtnē: zivju patronas, garneles, šķiņķa un chorizo papīri, bienmesabe , garneļu omletes, suņu zivtiņas, mazuļu mežģīnes, ortigijas... Flamenko skan visas stundas un izturēšanās ir pazīstama un tuva. Ja jums tas ir pārāk daudz cepšanas, viens no tā bagātākajiem ēdieniem ir rīsi ar garnelēm (kas jāpasūta iepriekš). Lai gan vieta ir nedaudz maza, šeit ir lieliski iedzert dažus alus un uzkodas. (Trīs zivis, 21)
BENTEVEO
Tipisks vecvecāku baretazo ir pārveidots par draudzīgu vietu un, pat tā, reti, kur nobaudīt kādu vīnu, alu vai vermutus kopā ar garšīgiem grauzdiņiem un pieklājīgām tapas (arī kafiju ar grauzdiņiem no rītiem). Pievienojiet punktus par lielajiem logiem, patatuelām ko piedāvā pie dzēriena un tāpēc, ka ir vietas, lai nejustos pārņemts (ja ej ar kaut ko apjomīgu vai kustas: saproti bērni/rati, arī ieej). Turklāt tajā ir laba mūzika pareizā skaļumā. (Sv. Elizabete, 15)
Benteveo: tipisks vecvecāku bārs, kas pārveidots par draudzīgu vietu
PIOLA
Kafejnīca vienmēr puķaina un ar bohēmisku piesitienu un svešs punkts, kas atveras no saullēkta līdz saulrietam un pamazām pārvēršas par visu, kam pieskaras. Šeit jūs atradīsit pareizo atmosfēru (gandrīz vienmēr), pateicoties dienas laikā ieplūstošajam gaismas daudzumam, siltajam apgaismojumam un labajai mūzikai, kas skan (León, 9) .
SAJAUKS Sviestmaizi
Grafiskie dizaineri, kuri vada vietu, kur tiek pasniegts mājās gatavots ēdiens līdzņemšanai (vai uz vietas paēst) un ko izmanto arī kā biroju. Viņa fanzīnu (un grāmatu) kolekcija patiešām ir atšķirīga. Viņi piedāvā vēlās brokastis nedēļas nogalēs un regulāri organizē koncertus, seminārus un dažādas lietas (Santa Isabel, 5; Mercado de Antón Martín).
Jauktā sviestmaize: sviestmaizes un grafiskais dizains
VISPĀRĒJAIS
Ja vēlies uztaisīt koķetu mazu dāvaniņu (sev vai citiem), šajā vietā atradīsi mazliet no visa: apģērbi, apavi, vinils, komiksi, mēbeles, rakstāmpiederumi, aksesuāri ... Ir vērts piestāt, pat ja tas ir tikai tāpēc, lai apskatītu materiālu (León, 25) .
autora dāvanas
IZTURĪBA!
ALFARO VĪNA DARĪVAS
Atvērts uz ielu un ar mini terasi, kas piešķir dzīvību, Dažas vietas saskaita tik daudz punktu, lai saulrietā draugu lokā baudītu kādu kārtīgu alu . Personāls aiz bāra ir ļoti jauks, cenas ir pieņemamas, un nekad netrūkst olīvu, salmorejo vai kartupeļu šķīvja (pieklājīgi no mājas). Saglabājiet to mazo tradicionālās vīna darītavas punktu, no kura jūs nepalaidīsit garām nevienu detaļu, lai novērotu daudzveidīgo cilvēku kustību pa rosīgo Ave María ielu. Muzikālā atmosfēra ir piemērota flamenko, taču tādā skaļumā, kas ļauj jums atbrīvoties no bēdām un stāstīt saviem kolēģiem par laimi, nepaceļot balsi (Ave María, 10).
GONZALEZA MĀJA
Ar tradīcijām: dažas vietas apkārtnē ir tik ieteicamas, lai baudītu labu vīnu (izmēģinātu viņu vīnus glāzēs) un pavadiet to ar siera dēli, kamēr skatāties uz Calle León caur stiklu . Vietai ir vēsture, kas atvērta kopš 1931. gada, un tajā ir saglabāta pēdējo desmitgažu garša un atmosfēra, kā arī neliels veikals, kurā var iegādāties šķiņķus, sierus, vīnus un delikateses (León, 12)
Casa González: tradicionālie sieri un vīni
LIKURZEME
Aiz šī negaršīgā nosaukuma un veca izskata skatloga un izkārtnes slēpjas viens no labākajiem dzērienu un vīna veikaliem Madridē . Ģimenes uzņēmums, kas darbojas kopš 1960. gadiem, ārstēšana ir nevainojama, un meitene, kas to vada, par vīnu zina vairāk nekā daudzas citas pretenciozas veikala pārdevējas. Tajā parasti ir ļoti interesanti piedāvājumi (León, 30).
FILMOTĒKA VAI KINO DORÉ
Kinoteātrī Doré ir bijuši izcili krāšņi un citi nožēlojami periodi, kas sakrita ar segvārds tai bija apkārtnē: Sala de las Pipas . Bet tas atgriezās, lai paliktu, kad galīgi: tā darbojas kā Spānijas filmu bibliotēkas telpas tās publiskajiem seansiem (no 2,50 eiro). Tā fonotēka ir dārgakmens materiālam, ko tā saglabā . Kafetērija ir tā vērta, lai pirms seansa izdzertu tasi kafijas, un vistu kūts 1. istabā ir visviesmīlīgākā un apskates vērta, jo tas bija mēģinājums atjaunot Doré zāles sākotnējo telpu. 2. istabai ir modernāks dizains, un 3. istaba Luis García Berlanga ir vasaras kinoteātris ar bāru (piezīme, tikai vasarā). (kūka, 10)
Kinoteātra Doré fasāde
LEONESS
Mēs mainām trešo un iedomājamies, ka vēlaties veikt pirkumu. Bet ne tikai jebkuru produktu. Nē. La Leonesa ir labākais materiāls desās, šķiņķos, sieros, konservos daudzu metru attālumā. Viņa pozīcija ir viena no tām, kas skatās uz āru Santa Isabel ielas vidū , blakus Filmoteca kasei, un apkārtnē jau ir leģenda. Maksāt var skaidrā naudā vai ar karti, un ārstēšana ir ļoti draudzīga. (Antona Mārtina tirgus, Santa Isabel, 1)
LAPA
Labi novilkti salmiņi, terase ar dažiem maziem galdiņiem un dažām grilētām garnelēm... un vēl nedaudz (un nedaudz mazāk, daži teiktu) papildus kalpošanai mūža garumā. Tas ir tas, ko La Mina pieņem, tas baretito, kuru viņa beznosacījumu fani dievina par pazemību un godīgumu (Ave Maria, 28).
MENTRIDANA VĪNA darītava
Krodziņš, kurā var iedzert kvalitatīvus vīnus (labāk izvēlēties pudeli) vai alu ar tapa. Klasiska vieta, kur apspriest pēdējo filmu, ko tikko skatījāties kinoteātrī Filmoteca. (Svētais Jevgeņijs, 9)
Mentridana vīna darītava
AMODA
Šī vietējā klasika, kuras devīze ir “Džezs ar klubu piegaršu”, kopš 1980. gadiem ir ieplānojis kvalitatīvas ar mūziku saistītas aktivitātes (galvenokārt džezu kopumā), kā arī rūpīga bohēmiska estētika, kas ir silta un tas aicina pavadīt nakti kopā ar draugiem vai svešiniekiem (Torrecilla del Leal, 18) .
ZAĻAIS KAĶIS
Laba mūzika, ikdienas atmosfēra un divi stāvi, kas rada divas ļoti atšķirīgas atmosfēras atkarībā no tā, ko meklējat: lejā klasisks kokteiļu bārs; un augstāk, relaksējošāks un intīmāks pieskāriens ar maziem logiem, kas vērsti uz ielu. Zaļajam kaķim jeb Kaķim draugiem ir daudz sakara ar Madridi, ar kaķiem, ar Ninu Simonu... ar draugu grupu (Torrecilla del Leal, 15) .
La Piola: kafejnīca vienmēr zied
IZSLĒGTS
Calle de la Escuadra ir paslēpta šī daudzpusīgā industriālā telpa, kurā ir dvēsele Tiek mācītas jogas darbnīcas, kā arī paredzēts porno uzvedums vai ceļojoša filmu izrāde. Šajā vecajā maiznīcā, kas celta 1908. gadā, šodien varat darīt gandrīz jebko (varat arī iznomāt telpu) (de la Escuadra, 11)
IGNAČO LOPESA PĒCTEŅI
Tā saka tie, kas zina šo biznesu varbūt tas ir labākais žāvēto augļu veikals Madridē , un mēs par to nešaubāmies (ar šo nosaukumu tas izraisa cieņu) . Rieksti, dehidrēti augļi, medus, sēklas, graudaugi... Ignacio Lopesa bērni pārdod visu par ļoti labu cenu un izcilu kvalitāti (Torrecilla del Leal, 32)