Ovjedo desmit bultiņās
354 kilometri krasta līnijas, bezgalīgas pludmales un zvejnieku ciemati, zaļas ainavas un dzīvības pilnas pilsētas, septiņas vietas, kuras UNESCO pasludinājusi par biosfēras rezervātiem, apskaužama pirmsromānikas mākslas kolekcija un pat cilvēku grupu mantojums paleolītā... * * Astūrija ir tas viss.**
tās galvaspilsēta, Ovjedo , nosviniet pēc dažām dienām **(no 14. līdz 23. septembrim) ** San Mateo svētki : bezmaksas koncerti katedrāles laukumā, pludmales bāri ar mūziku, dzērieniem, pinčo un 'bollos preñaos' (mājās gatavotas maizītes, pildītas ar chorizo), piešķir ritmu dažu dienu aktivitātēm, uguņošanai un jautrībai.
Ja jums bija nepieciešams iegansts, lai apmeklētu Astūrijas pilsētu, nemeklējiet tālāk un ļaujiet sevi vadīt mūsu Ekspress ceļvedis par svarīgākajām vietām, kur gulēt, ēst, redzēt, dejot… Izbaudi!
Astūrijas galvaspilsētas baudīšana desmit svarīgās pieturās
1.**Nobaudiet LABĀKO KAŠOPO SPĀNIJAS PICHOTE SIDER HOUSE ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Viena no reģiona lielākajām apskates vietām neapšaubāmi ir tā gastronomija. Viens no visvairāk atzītajiem ēdieniem Astūrijā ir Teļa gaļas cachopo , kas sastāv no sakultas teļa filejas, kas ietīta šķiņķī un sierā.
Šis sidra nams tagad var lepoties ar to, ka ir ieguvis otro gadu pēc kārtas balva par labāko vāciņu (viņi piedāvā vairākas tā versijas), ar recepti, kas sastāv no Asturceltic cūkgaļa, kūpināts krēmsiers, frisuelo un baravikas.
Restorāns, kas atrodas pilsētas augšējā daļā, ir ceļojuma vērts, un pastaiga, lai “lejupielādētu ēdienu” caur Sanfrancisko parku, ir lielisks plāns.
Cachopo no Sidrería Pichote
2. **SVĒTDIENA CAMILO DE BLAS VAI ELRIALTO** _(Camilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Ļautoties saldumam Ovjedo ir a Jādara. Lai to izdarītu, kafejnīcu un vietu sarakstu veido divas iespējas, kas jau ir kļuvušas par pilsētas prasību paēd brokastis vai uzkodas.
Vikija, Kristīna, Barselona, Vudijs Alens, ievietoja **Camilo de Blas konditorejas izstrādājumus** pasaules kartē, un tas ir nesalīdzināms karbajoni Tie ik dienas paspilgtina daudzu iedzīvotāju gaumes un pilsētu apmeklējošo tūristu suvenīru kastes. Turklāt veikals, kas atvērts 1914. gadā , ir vērts apmeklēt atsevišķi: tā oriģinālajai marmora letei un dizainam ir īpašs šarms.
Turpretim Ovjedo tradicionāli viņi uzkodas Rialto maskavieši …vai pankūkas ar šokolādes sīrupu un putukrējumu. Neatkarīgi no pusdienotāja izvēles veltiet laiku, lai nogaršotu saldumu pie viena no galdiņiem saldumu veikalā, kas durvis vēra 1926. gadā vēsturiskajā centrā. Ovjedo ir ideāla iespēja iejusties visu vecumu Ovjedo iedzīvotāju ikdienas dzīvē.
Saldā Ovjedo paradīze
3.**Nobaudiet PASAULĒ VESELĪGĀKO MAIZI FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
Šis burvīgais mazais veikals pārdod visu veidu preces sēklas, garšvielas, graudaugi, dehidrēti augļi, makaroni, milti, aļģes un citi bioloģiskie pārtikas produkti no visas pasaules vairumā.
Tās rūpīgā vairāk nekā 500 produktu izvēle ir tikai un vienīgi "veselīgākā maize pasaulē" , klaips, kas pagatavots no teff miltiem, šķīstošām auzu šķiedrām, pilngraudu miltiem, valriekstiem un kanēļa pieskārienu, un tā nosaukums ir Torrelavega maize ’.
Šo delikatesi izstrādāja daudznozaru komanda no Kantabrijas Universitātes Mikrobioloģijas katedras, ko konsultēja Ovjedo uztura speciālists Ramóns de Kangas. Tā izpētītais sastāvs sola samazināt holesterīna līmeni un novērst tādas slimības kā vēzis vai osteoporoze.
Fermins de Pas
4.**Nobaudiet VEGĀNU FABADA, KAČOPO VAI VEGĀNUS KALMĀRU RADIJAS CASA CHEMA** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Šis prestižais Ovjedo restorāns, kas ir slavens ar to, ka ir ieguvis balvu par Labākā Fabada pasaulē pagājušajā gadā un pašreizējais balvas ieguvējs par labāko Astūrijas pinčo (Pitu Caleya Terrine) pabeidz savu veiksmīgo gastronomisko piedāvājumu ar ziņkārīgu vegānu ēdienkarti.
Ideja? 16 preparāti, kas no jauna interpretē mūsu gastronomijas klasiskās īpatnības: Spāņu omlete, kroketes, pupiņu sautējums, baklažānu kotletes, cachopo ar seitānu, melnais pudiņš uz Nerone rīsu bāzes...
Mūža gatavošana, kas vērsta uz jaunu gastronomijas fronti, un to vada šefpavārs Hoaquina Rodríguez, guisanderas kluba biedrs, sieviešu grupa, kas nodrošina klasisko astūriešu recepšu saglabāšanu.
Prestižs un fabadas kalpošanas gadi
5.**UZZINĀT, KĀ IELĒT SIDRU VAI IEDZĒRT DAŽAS KULĪNIJAS PAR ELGATO NEGRO** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Viena no veiksmīgākajām sidra mājām pilsētas vecajā daļā ir šī vieta, kas atrodas diezgan tuvu citam no Ovjedo sidra cienītāju galvenajiem punktiem: Gaskoņas iela.
Kā jebkurā tradicionālajā sidra mājā, ēdienkarte piedāvā visu porciju veids, gaļas, ļoti interesants pagrabs …un pāri visam sidrs , kuras smaržas piešķir melodiju un smaržu Astūrijas pēcpusdienām un vakariem.
Sidra ieliešana El Gato Negro ir klasika
**6. IZBAUDIET PILSĒTAS LABĀKĀS ZIVIS 'KORTU' VIDUSJĀ ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Šis restorāns jau gadiem ilgi ir bijis viens no zivju cienītāju iecienītākajiem Ovjedo.
Pie galdiņiem, kas ieskauj bāru daudzkrāsainas koka laivas formā, tiek baudīti visdažādākie jūras ēdieni (tostarp slavenais heka cachopo, pildīts ar sparģeļiem, garnelēm un sieru ), un daudzi bieži dodas uz restorānu, lai nobaudītu kādu labu heku vai kādu labu Fabes ar gliemenēm.
7. APMEKLĒT CERVANTES GRĀMATVEIKA _(Zvaniet Dr. Casal, 9) _
Izveidots 1921. gads , šī neatkarīgā grāmatnīca Ovjedo (vissvarīgākā Astūrijā un viena no nozīmīgākajām mūsu valstī) savā vēsturē ir ieguvusi vairākas balvas (tostarp Kultūras grāmatu tirgotāja balva 2002. gadā ), un tā ir viena no pilsētas iepirkšanās vietām.
Mēs iesakām doties uz viņa jau slaveno Bēniņi , augs, kas veltīts šī brīža "iespējas". , ar grāmatu izlasi par labu cenu.
Grāmatu tirdzniecība un derības uz papīra kopš 1921. gada
**8. IEDZĒRŠI LA SALVAJE ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Šī vieta pilsētas vecajā daļā jau kļuvusi par a dzīvās mūzikas etalons un kultūras pasākumi Firstistē.
Divos stāvos sadalītā vieta piedāvā akustiskus koncertus, kultūras pasākumus, grāmatu prezentācijas, labdarības pasākumus, dīdžeju sesijas un dzīvus koncertus. Lieliski piemērots, lai kādu laiku iedzertu un dejotu vai atklātu kādu jaunu talantu no pašreizējās Astūrijas kultūras.
Dzīvās mūzikas etalons
9.** BROKASTĪS DOS DE AZÚCAR ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Pabeidziet agru rīta pastaigu pa tradicionālais Fontanas tirgus (kura ir ideāla vieta, kur iegādāties pupiņas, kādu Cabrales sieru vai reģionam raksturīgus produktus līdzņemšanai mājās) ar laba kafija un vegāniska kūka vai personalizēta graudu bļoda šajā burvīgajā mazajā vietā ir ideāls dienas sākuma plāns.
divi cukura
10.** NĀKOTIES UN UZLĀDĒJIET ENERĢIJAS VIESNĪCĀ GRAN HOTEL LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Šīs ēkas piecu zvaigžņu viesnīca veido unikālu paraugu Spa arhitektūra 18., 19., 20. un 21. gadsimtā. Ja viesis vēlas, uzturēšanās tās sienās var kļūt par labāko labsajūtas pieredzi, kādu vien var iedomāties.
Viņi saka, ka pusstunda peldēšana slavenā Balneario Real de Las Caldas sāļā baseina "kolonnu" ūdeņos ir līdzvērtīga līdz četrām miega stundām atpūtas ziņā.
Starp strūklām, atpūtas zonām, hammam un saunām, baseinu, ko iedvesmojis Panteons Romā, un citām zonām, kas atgūst vairāk nekā divus gadsimtus sena spa būtību un dizainu, apmeklētājs var baudīt hidroterapijas pieredze kurā gaismas, skaņas un labsajūta veido iespaidīgu kombināciju ķermeņa un dvēseles dziedināšanai.
Atvadieties no Ovjedo ar atpūtas plānu Las Caldas Villa Termal