Raksti #244
Salvador de Bahía: karstas asinis autentiskākajā Brazīlijā
Salvador de Bahia, siltums un smaidsVisuresošais karstums nemazina prieku tiem, kas apdzīvojuši, tērpušies spilgtās krāsās, šaurās un bruģētās Pelourinho...
Divas smakas, ko La Paz sniedz, kad ierodaties Bolīvijā
Negaidiet "mierīgu" uzņemšanu“Uzmanieties no augstuma slimības. Visu dienu būsi noguris, pietrūks spēka. Košļājiet kokas lapas, tā viņi dara. Sagatavojieties...
Labi, ka atnācām! Četras dienas Buenosairesā
Entraña un grauzdēti tomāti restorānā Parrilla Don Julio."Dažreiz šķiet, ka esat Madridē." "Viņi to sauc par Dienvidamerikas Parīzi." “Ejot cauri Santelmo,...
Dizaina un gastronomijas meka: Oahaka
Māsas Mendosas savās mājās Teotilán del Valle"Tā ir zilā māja iepretim viesnīcai Casa de las Flores. Nāciet ap sešiem." , izlasīju īsziņā. Es biju ceļā...
The Fish & Chips Company jeb kā ēst tīrākajā britu gaumē Malasanjā
"Ielas ēdiens" ar gardēžu pieskārienuIekš Colon ielas 3. numurs , Madrides apkaimes Malasaña centrā, ir izveidojies restorāns, kas spēj kliedētu dilemmu...
48 stundas Bogotā
48 stundas BogotāDaudziem ceļotājiem izrādē, kas ir Kolumbija, ** Bogota ** neatspoguļo galveno lomu, bet drīzāk ir ekstra. Pēc nolaišanās lidostā (precīzi...
Paella ir labākais ēdiens pasaulē
Paella ir labākais ēdiens pasaulēThe Valensijas paella, pazemīgas izcelsmes ēdiens, kura dīgļi ir jāmeklē rīsu šūpulī: La Albufera.Vai tas ir senču...
Garšīgais pussalas šķiņķa ceļš
Vai kaut kur citur pasaulē ir tāda reliģiska pieredze?Ja ir kaut kas, kas nosaka pussalu, kur atrodas Spānija, tas tā ir Vietējās šķirnes Ibērijas šķiņķis...
Sarkanvīni, lai sagaidītu labos laikapstākļus
La Macchia Rossa autors Frensiss Fords KopolaLA VERDOSA BRUÑAL: NĀC SVAIGIDažādība Centrālspāņu gandrīz pazudis kļūst, pateicoties vīndaru talantam...
Siete quesazos (no septiņām Spānijas amatnieku siera rūpnīcām), kuras nevar palaist garām
Septiņas quesazo, ko baudīt, un septiņas pienotavas, ko iegādāties (visas spāņu)The siers tas ir aizraujošs, jo tajā ir kaut kas maģisks. Apvienojot...
15 lietas par nugu, ko jūs, iespējams, nezināt (vai jā)
Mēs gribam nugu, nugu, nugu1. Jijona nugai un Alikantes nugai ir savs izcelsmes nosaukums, kas ļauj tiem būt īpaši aizsargātiem produktiem un to ražošanu...
Ziemassvētku saldumi: smilšu kūka vai smilšu kūka? Tāda ir dilemma
Ja ir kaut kas, kas patiesi raksturo Ziemassvētkus, tas ir sēdēšana pie galda, kuru ieskauj cilvēki, kurus jūs mīlat. Turklāt šie nozīmīgie datumi tiek...