Raksti #414

Ēdīsim Valjadolidu: labākie restorāni provincē

Ēdīsim Valjadolidu: labākie restorāni provincē
Medības, viņa mantraKAMPASPEROManikss (Felipe II, 26 tel. 983 69 80 18) €€€Mazais grils, ko dibināja izcilais Eusebio, šodien ir labākā bārbekjū etalons.Labākais...

Labākie restorāni Pontevedras provincē

Labākie restorāni Pontevedras provincē
Labākie restorāni Pontevedras provincēMAINĪTSJajo Daporta _(Slimnīca, 7; tālr. 986 52 60 62; € € € € - € € € €) _mūsdienīga virtuve . Arousa estuāra...

La Despensa del Etxanobe, jauno produktu festivāls Bilbao

La Despensa del Etxanobe, jauno produktu festivāls Bilbao
Anšovu lazanja: ēdiens ar 20 gadu vēsturi.“Atdzimt, izbaudi vēlreiz pēc 30 gadiem” tas ir paredzēts diviem partneriem un draugiem, Fernando Canalaes...

Azurmendi ir planēta

Azurmendi ir planēta
Eneko Atxa, neapstrādāts un zemisksVienkārša metafora, lai aprakstītu katru restorānu, bāru un templi, kas aizpilda Galdauts un nazis . Alegorija (mazliet...

Atgriezties uz Mugaricu?

Atgriezties uz Mugaricu?
Vienmēr MugaricsVakariņojām plkst Mugarics ("ozols" un "robeža", robeža, kas norobežo Errenteria un Astigarraga) piektdiena nav tik tālu, oktobra beigas...

nedēļas restorāns Charlatán: ogles, sarunas un vīni ar Atlantijas garu

nedēļas restorāns Charlatán: ogles, sarunas un vīni ar Atlantijas garu
Rubens Garsija un Alvaro Viktoriano Viņi strādā kopā gadiem ilgi. Viņi to darīja citos restorānos, pirms gandrīz pirms pieciem gadiem apsēdās un domāja...

Nedēļas restorāns: Askua

Nedēļas restorāns: Askua
Askua, tīrs produktsKopš dažiem gadiem Valensija ir kļuvis par iecienītāko galamērķi tiem, kas vēlas izbaudīt a daudzveidīgs gastronomiskais piedāvājums...

Nedēļas restorāns: Hedone

Nedēļas restorāns: Hedone
Londonā, starp Pikadilijas un Soho burbuli, slēpjas HEDONEAprīkots ar a plaša gastronomiskā kultūra , ar padziļinātām zināšanām par produktiem un a...

Nedēļas restorāns: Epur

Nedēļas restorāns: Epur
Epur: jūsu galvenā gastronomiskā pietura LisabonāVincents Farges ir šefpavārs ar ilgu karjeru. Dzimis netālu no Lionas un mācījies neskaitāmos franču...

Zaļā un sievišķīgā krāsā: jaunās Michelin zvaigznes

Zaļā un sievišķīgā krāsā: jaunās Michelin zvaigznes
Fina Puigdevala un viņas meitas (Martina, Klāra un Karlota)Avots no vietējiem ražotājiem, derēt uz bioloģiskām sastāvdaļām, izmantot atjaunojamo enerģiju,...

Astūrija gardēžiem

Astūrija gardēžiem
Seši Astūrijas pārsteigumiPēdējos mēnešos esmu spārdījis sevi Gihona, Ovjedo, Firstistes austrumi un rietumi, un man ir bijuši daudz pārsteigumu. viss...

Izbaudiet Astūriju Madridē

Izbaudiet Astūriju Madridē
Antonio Campoviejo ēdieni ar Astūrijas esenciNo šī brīža līdz 27. martam labākajā Astūrijas virtuvē tiek piedāvāti ēdieni no septiņiem izciliem Madrides...