„Не е секој што е таму, но секој што е таму е“, Така започна Рафаел Солер презентација на книга за која, почнувајќи од денес, веќе знаеме дека ќе биде трансцендентална. И, навистина, има, и има многу што учествуваат во Комерцијално кафе, сечија куќа , публикација која обединува возбудлива носталгија која се распаѓа со ентузијазмот на она што било, но пред сè, ветува дека ќе биде иконски простор.
Поетот и писателот се впушта во изданието на 330 страници на почит, спомени и добри предзнаци. И немаше подобар водич за ова патување низ времето. Готвачот и сегашниот одговорен за менито веќе го кажуваат тоа пепе рок: „Постојат два вида кафе: со Рафа и без него“ , а првиот е вистинскиот.
132 години од отворањето одат многу , а хедонистите добро знаат дека најубавите приказни се оние што се раскажуваат околу масата каде што пиеш, јадеш, наздравуваш и пред се споделуваш. Овие анегдоти сега се фатени на хартија за да станат непропадливи, да снимаат што еден ден беше и за среќа и ќе биде.
132 години даваат за многу приказни.
Во книга многу зборови одговараат , многу искуства. Сите тие стануваат реликвија за оние кои минувале низ неговите соби во претходните години, но и подарок за оние кои се качуваат на бродот на ова ново патување кое, И со нов идентитет, тој не го губи патот.
Ова е прва публикација на стотици од нив: „Толку многу работи се случија овде и има уште многу да се случат“ Рафаел со право вели. За да ни кажете што се случуваше зад сцената, нема подобри имиња од оние кои го доживеале тоа во прво лице, 74 компоненти кои прават да се чувствуваме како отсекогаш да сме биле таму.
Тајните на кафулето, сега, на хартија.
ШТО БЕШЕ ТОА
По ненадејно затворање на Кафе Комерцијал во 2015 година, Глориета де Билбао се чинеше дека е во жалост, но не требаше долго да се тргне од црно. Имињата кои одекнаа на повторното отворање во 2017 година беа Алехандро Перез Албуркерке и Калеб Солер , две имиња од угостителството кои се појавија како џинови во ламбата за исполнување желби, но и пред големи предизвици.
„Сите имаа приказна да раскажат“ , и двајцата се сеќаваат дека зборувавме за тој 27 март во кој вратите повторно се отворија. И не помалку, Café Comercial беше врв на кул, што би рекле сега, „општествен одраз на Мадрид“, како што вели едно од имињата на долгата семејна традиција што го водел старото Кафе. Марибел Серакато.
Низ Кафулето поминаа големи личности од светот на културата.
ТИЕ КОИ СЕ
Таму се собраа големи личности кои разговараа за кино, литература, музика, уметност… но и други кои го доживеале она што се живее во место како Кафето: љубовни приказни, смеа, трајни пријателства... На овој или оној начин сите ги бараа своите сеќавања да преведат со зборови сè што виделе со очите.
Низ страниците на книгата читателот ќе најде интервенции од многу и многу различни луѓе. Имињата кои ги позајмија своите емоции се движат од самите претприемачи, Алехандро и Калеб, до личности како митски како Рафа Мартин, сопственик на киоскот кој сјае пред Кафулето и кој толку многу видел.
Juantxu Bohigues исто така има многу да каже. Работел наратор, сценарист, актер и филмски критичар како келнер во Кафе 24 години . Се вели наскоро. Тие потпишаа и Фани Рубио, Мануела Кармена, Луис Ландеро, Мигел Лосада и долга листа која се разликува по искуства, но се согласува во чувствата.
Дојдете и видете, или подобро прочитајте.
ШТО ЌЕ БИДЕ
Дејвид Моралехо, директор на Condé Nast Traveler а воедно и учесник во публикацијата, даде надеж за она што следува: „Кафе Комерцијал е дел на Мадрид од вчера, денес и иднина “. Да не заборавиме дека оваа книга зборува за минатото, но нема намера да се закотви на него, туку да продолжи да пишува приказна на која не ѝ го гледаме крајот.
„Сега“ е збор што звучи премногу добро, и токму сега Кафето повторно блеска како никогаш досега. Имаат многу работа филмски вечери, концерти, комични денови со Сантијаго Алверу во главната улога (кој ги дава и своите зборови на овие страници), или гастрономската понуда на Пепе Рох.
Овој брилијантен месечен предлог на настани само го потврдува она што веќе го кажа романсиерката, драматургот и поетесата Инма Чакон: „За мене тоа е културно, социолошко и емоционално засолниште “. Ќе се излажевме ако кажевме дека ништо не се променило, како резултат на одминувањето на времето и новиот начин на живот, но само треба да седнете да слушнете дека ѕидовите изгледаат објавете ги тајните кои таму се преброени.
Café Comercial секогаш ќе биде тој „домашен сладок дом“ дури и за оние кои се приклучуваат на оваа нова фаза. Оттука, насловот La casa de todos има повеќе буквална смисла отколку фигуративна. Како што истакнува Рафаел Солер на една од неговите страници: „Најдоброто секогаш допрва доаѓа, а сè штотуку започна“. Да го напишеме следното поглавје?
Да го напишеме следното поглавје?