Гастрономија, уметност и култура во MACBA.
Музејот на современа уметност на Каталонија , MACBA , е премиерно прикажан. Овој јули отвори вермут и кафетерија кои се обидуваат да бидат место за средба и место за добредојде за да се подобри искуството на посетителите. „Отворен, динамичен и стимулирачки простор“ , тие го дефинираат.
Архитектонскиот проект е дизајниран и конципиран од Llamazares Pomés Architecture Y Архитекти Ескуби-Туро , заедно со тимот за архитектура MACBA кој сака да создаде простор со светлина, па оттука и големите прозорци, како и топло и интимно место.
Победничкиот предлог на конкурсот за функционирање на услугата кафетерија беше оној што го презентираше Чичалимона , предводени од Сара Рајшах и Виктор Бургес. MACBA CAFÈ Chichalimoná е наменета за секого од оние кои експресно доаѓаат во музејот или за оние кои едноставно минуваат низ.
„За луѓето од соседството и градот, за оние кои работат во музејот, за посетителите и оние кои уживаат во него. Суштината на Чичалимона се состои во комбинирање различни предлози за различни периоди од денот “, истакнуваат тие.
MACBA вермути.
Што ќе најдете во вашиот вермут? Чичалимона веќе беше а гастрономски вермут основана во 2015 година со мени специјализирано за јадења, сезонски и препознатливи предјадења базирани на свежи, квалитетни локални производи.
Личниот проект на Sara Reixach и Victor Burgués сега стана простор за пауза и релаксација. Значи, што мислите за започнување на вашето културно патување овде со добар појадок? Нема да пропуштат органски јајца, домашни колачи, занаетчиски лебови , и вегетаријански, вегански и целијачни предлози.
Во нивното мени ќе најдете а медитеранска кујна со јадења со авангарден и интернационален шмек, за ова имаат добавувачи и избор на производи со историја и квалитет. Значи, уште повеќе причина ќе има предлози на денот во вашето писмо.
На одржлива кујна ќе биде и вашата почетна точка, со пазарните состојки и врз основа на сезонско и органско земјоделство , секогаш кога е можно. Поради оваа причина, менито е сезонско и ќе се менува двапати годишно. Ќе најдете и во него органски вина и вермути од маалските провајдери.
Кујната во MACBA CAFÉ Chichalimoná ќе биде непречено ; можете да појадувате, ужина и вечера, како и бранч и вермут за време на викендите.
Отворено цел ден.
Гастрономијата, уметноста и културата одат рака под рака во овој мултидисциплинарен простор, поради оваа причина корисниците на кафетеријата и вермутот можат да уживаат во привилегиран простор во Мајер зграда , каде што импозантниот голем прозорец ја крши бариерата помеѓу надворешноста и внатрешноста и ја преплавува со природна светлина, или на терасата на Plaça dels Àngels.
„Се работи за доживување на MACBA од друга перспектива“, посочуваат тие.
Ова е новиот гастрономски простор во MACBA.