Оброк во семејните овоштарници Кијокава, Орегон
** СРЕДИНА НА УТРО, А ФИКА (ШВЕДСКА) **
Во Шведска , направи " фикапаус “ е вистинска културна обврска. Зборот потекнува од типична инверзија на слогови од 19 век, во која „fi-ka“ би било „ka-fee“ или наопаку кафе . Но, фика е многу посложена отколку само да се пие овој пијалок со кофеин, кој го сакаат Швеѓаните, кои пијат во просек по 5 шолји дневно.
Се однесува на соберете се со пријателите и/или семејството во девет часот наутро и/или во два попладне да се напијам кафе и нешто слатко. Ова вклучува јадење канелбулари , лепчиња со цимет толку познати во Шведска што дури имаат и национален ден посветен на нив. За да можете да уживате во оваа традиција ќе треба да се дружите со Швеѓанец, бидејќи никогаш не се практикува со странци.
Типичните шведски канелбулари
**ДА ЈАДЕТЕ, HYGGE (ДАНСКА) **
Според Универзитетот во Британска Колумбија, Данска Дали е тој најсреќната земја во светот . Како можат луѓето во толку студена земја секогаш да бидат толку среќни? Една од причините може да биде хиге , практично неизговорлив збор за Шпанците (се вели „ играше ", со многу приклучоци во средината) што значи " приватноста “. Идејата е соберете се да јадете со добри пријатели во бесконечно после оброк.
За да го направите ова, се создава топла и удобна атмосфера која не спречува да станеме од масата, со десетици свеќи и салфетки во пастелни тонови. Едно од мотото на оваа практика е „завиткајте се во работите што ги сакате и избркате се што е досадно или емоционално штетно“. Иако повеќе хигес се организираат во зима отколку во лето , кога ќе дојде убавото време многу луѓе ги прават внатре паркови и тераси . Без оглед на сезоната, Данците се секогаш насмеани.
** ПО ОБРОКОТ, ЦЕРЕМОНИЈАТА ЗА ЧАЈ (КИНА) **
На Кинеска традиција на чај е толку важно што мандаринскиот збор за ужина, xià wŭ chá , буквално се преведува на " попладневен чај Универзитетските студии посветени на оваа инфузија се нудат низ целата земја, како што е колеџот за чај Тенфу, специјализиран за сертифицирање сомелиери Y хемикалии за чај . Во некои рурални области, мажите сè уште ја подготвуваат оваа церемонија за да побараат рака на девојка. За Овие експерти, ставањето шеќер во чајот е чиста лудост , нешто како пиење добро вино со сода.
Понудата на оваа инфузија никогаш не треба да се потцени, како што откри Никсон кога ја посети Кина во 1972 година. скржавиот “. Она што не го знаев е тоа само пет дрвја во целата земја произведувале таков вид чај и дека, всушност, она што го имаше во рацете беше, како што еден од азиските министри брзо одговори: „ половина Кина ".
Церемонијата на чај е дел од кинеската уметност и култура.
** ВО СЕКОЕ ВРЕМЕ ОД ДЕНОТ, „МЕРИЕНДА“ (ФИЛИПИНИ) **
На Филипинците го поминуваат целиот ден во јадење , навистина. Секој изговор е добар за да земете кифла или чоколадна лента и да разговарате со луѓето околу вас. Било да е наутро или навечер, напладне или попладне, секогаш го викаат „ закуска Така, на шпански, но со грчки i. Тоа е еден од илјадниците зборови на нашиот јазик што се измешани со нивниот јазик, тагалог (многу од нив, патем, имаат негативен тон, како ѓубре, лудо или доволно).
Тие исто така го имаат концептот на закуска-вечера иако очигледно ова не исклучува подоцнежна вечера . Кулинарскиот спој на земјата е латентен во овој обичај, бидејќи закуската може да се однесува на јадење слатки лепчиња како есеимади (нема врска со Мајорканците), шеќерен леб, пржени тестенини, дим сума или ќофтиња . Земја во која тешко за диета.
**СРЕДИНА ПОПЛАДНЕ, СТАМТИШ (ГЕРМАНИЈА) **
Иако имаат репутација на студ, Германците се многу дружељубиви луѓе, особено кога се работи за пива. Тие немаат проблем да делат маса или да запознаат непознати за да разговараат за некоја чудна и ексцентрична тема. Всушност, тие имаат дури и име за тоа: на stammtisch . Тие ќе ви кажат дека ова обичајот од петнаесеттиот век е начин на зборување, пиење и решавање на проблемите на светот.
Во старите денови, тоа се однесуваше на маса резервирана за пријателите и семејството на сопственикот на барот, кои разговараа за најновите локални вести преку пиво. Денес, stammtisch се организираат на која било тема: Windows програми, укулели или германска граматика . Сепак, најмитската продолжува да биде онаа што ги зближува луѓето да разговараат за тоа Таверната Ауербах , една од сцените на Гетеовиот Фауст . Благодарение на stammtisch, нема гик само во светот.
Стамтиш, начин на зборување, пиење и решавање проблеми
** НОЌЕ, СУПРА (ГРУЗИЈА) **
Зошто да посетите психолог ако можете да одите на а над . Така мора да мислат многу Грузијци кои седат на вечера по оваа кавкаска традиција. Работата не може да биде пољубопитна: шефот на масата, наречен Тамада, прави а тост на секои неколку минути а сите присутни мора да ги испијат чашите во една голтка. Прво наздравува за ситници: за да бидеме заедно, за убавината на жените, за ветувањата за иднината... но малку по малку тостовите стануваат потемни . „За луѓето што ги загубивме, за оние кои заминаа во војна, за оние кои не повредија...“
Учесниците се возбудуваат како што одминува ноќта и бараат да зборуваат за да прошират или да предложат нови теми за тостови. Со просек од 20 тостови за вино навечер, не постои човечко суштество кое може да ја задржи својата смиреност. Но, следниот ден чувството е да сте запознале многу интимни мисли на вашите придружници на масата, да се поврзете со нив на многу интимен начин. А автентично духовно чистење што, да не беше мамурлакот следниот ден, прави да се чувствувате како нов.