48 часа во Бриж
Во 1134 година, ноќната бура била „виновник“ за создавање на добро познатиот Цвин канал, кој го поврзувал малиот град со Северното Море. Среќен настан кој го направи Бриж едно од најважните пристаништа во Европа. Иако оттогаш помина многу време, некогашниот средновековен сјај на главниот град на Западна Фландрија сè уште може да се види во неговата импозантна архитектура, нејзините прекрасни плоштади и неговите буколични канали. Волшебно патување кое би можело да започне со „Беше еднаш...“
366 чекори и 47 ѕвона: Белфорт во Бриж
ПЕТОК
16:00 часот Првата дестинација што ќе се посети ќе биде Градоначалникот Плаза или Грот Маркт, каде што стои статуа во спомен на двајца локални херои, Јан Брејдел и Питер де Конинк, запаметени по одбраната на градот од француската инвазија во 1302 година. Претседавач на огромниот плоштад е камбанаријата или Белфорт, со 366 скалила и 47 ѕвона , а веднаш до него Провинциската палата и музејот Историум Бриж.
дваесет : 00 часот За првиот ден, нема ништо како традиционална вечера, со историја, но без претензии. Иако Американците ги крстија како помфрит, Помфритот е една од најголемите гордости на Белгија. Неговите славни фритери нудат евтина храна погодна за сите непца (особено за најмалите), бидејќи... што е поуниверзално од хамбургер и помфрит? Во близина на Плаза Мајор, има две од најпопуларните: Чез Винсент (Синт-Салваторкерхоф, 1) и Фритери 1900 (Маркт, 35).
Дваесет и еден : 30 часот Ноќе нема ништо поубаво од влегување во најромантичното место во градот: Миневотер . Познато и како езерото на љубовта, се наоѓа на неколку чекори од железничката станица во Бриж. Тоа е прекрасно езеро опкружено со врби, зелени ливади и елегантни лебеди. , во која, според легендата, една млада девојка по име Мина извршила самоубиство за да спречи брак што го договорил нејзиниот татко против нејзина волја. Нејзината вистинска љубов Стромберг ја нашла мртва на брегот на езерото и решила да ја закопа во неговите длабочини за нивната љубов засекогаш да остане во неговите води.
Прошетајте околу езерото на љубовта и откријте ја неговата легенда
САБОТА
9:30 часот Често се вели дека нема место како дома, но кога домот ни е далеку... има места кои прават да се чувствуваме како дома. Таков е случајот со многуте куќи за гости кои се во истиот град или на периферијата на Бриж. Еден од нив е B Guest Bed & Breakfast (Oranjeboomstraat, 4), шармантна куќа со две спални соби полна со детали и лоцирана веднаш до катедралата Сан Салвадор. Воден од млад брачен пар, нема да замислите да се разбудите на подобро место од овој интимен бутик хотел, особено поради богатите појадок. Керолин, ко-основач на естаблишментот, готви во моментот сè што можете да замислите: свежо овошна салата, јајца во сите нејзини варијанти, американски палачинки, сланина или класични тостови со огромен број џемови и препознатливиот намаз Speculoos.
11:00 часот. Откако ќе ги наполните батериите, најдобро е да прошетате низ историскиот центар на Бриж и да ги откриете неговите многубројни плоштади. Маршрутата започнува со катедралата во Сан Салвадор, најважниот верски споменик во градот , изградена помеѓу 12 и 15 век. На неколку минути се наоѓа црквата Пресвета Богородица, во готски стил, висока 122,3 метри и во која се наоѓа познатата Мадона од Бриж, од Микеланџело . Оттаму лесно може да се стигне до еден од најубавите канали во градот, Дијвер и кејот Розенхоедкаи или Росарио, од каде што можете да ја видите камбанаријата или Белфорт. Најфотогеничното катче на белгискиот град.
Соопштено од Callejón del Burro Ciego, наидуваме на историскиот рибен пазар, а потоа пристигнуваме на плоштадот Бург, каде Готиката, барокот и ренесансата се наоѓаат на истиот простор благодарение на градското собрание и базиликата на Светата крв.
Неговиот богат појадок е од суштинско значење
13:00 часот. Едно од златните правила при патување во странство е да се приспособат на обичаите на местото, особено на распоредот. Во Белгија тој за оброци е од 12:00 до 14:00 часот, па препорачливо е да одиме околу 13:00 часот ако не сакаме да јадеме набрзина.
Во срцето на Бриж е Cafedraal (Zilverstraat, 38), француско-белгиски ресторан кој се обложува на локални и сезонски производи за презентирање традиционални јадења од земјата, со одличен вкус и висок степен на софистицираност. Дали во неговите тивки простории, сместени во стара куќа од 15 век; како во неговата надворешна тераса (ако времето е добро, се разбира) уживањето во гурманските креации е повеќе од загарантирано. Под влијание на француската кујна, неговото мени ја истакнува салатата со чадена патка, свежи смокви со мед и винегрет од малини; паштета од гуска, компот од смокви, џем од кромид и топол бриош или него познат фазан придружен со белгиски ендиви со крокети од јаболка, боровинки и компири.
Ако времето дозволува, добијте место на неговата тераса
16:00 часот . Ако пиварата Гинис е нешто што мора да се види во Даблин, Де Халве Маан (Валплин, 26) е во Бриж. Оваа пиварница основана во 1856 година е мека за секој љубител на пиво и ги отвора вратите на својата фабрика и музејот преку тури. Во него, патниците можат да ја научат тајната на варењето и вкусот единствените произведени во градот Бриж: Штрафе Хендрик и Бригзе Зот . Додека првиот се препознава со цртежот на полумесечина, вториот е најиконичен и лесно препознатлив по ликот на немирен шегаџија. Неговото име доаѓа од една забавна легенда од петнаесеттиот век. Кога императорот Максимилијан од Австрија пристигнал во Бриж откако се оженил со Марија Бургундија, тој го опишал фламанскиот град како „лудница“. Оттогаш, жителите на градот го имаат прекарот Локос де Брујас (Brugse Zotten).
20:00 ч. Ако сепак сакате повеќе пиво, во De Halve Maan можете да придружувате Brugse Zot класичната карбонадна фламанда, чорба од говедско месо и кромид бавно варена со пиво. Други опции во близина на романтичните канали се De Mosselkelder (Huidenvettersplein, 5), каде што можете да вкусите широк спектар на школки или 't Huidevettershuis (Huidenvettersplein, 10), лоцирани во поранешната куќа на еснафот на кожарите.
De Halve Maan, задолжителна станица за љубителите на пиво
НЕДЕЛА
13:30 часот . Човек не може да ја напушти оваа Венеција на север без да влезе една од најстарите објекти во градот : Кафе Vlissinghe (Blekersstraat, 2) . Да се открие тоа значи да се направи автентично патување во минатото, конкретно во средновековниот Бриж, со дрвените маси, каминот и низата антиквитети натрупани во стратешките агли . Иако допирот на автентичноста го дава кафанското куче, кое на поодмината возраст бара галење, меѓу климање и климање. И ништо подобро за загревање од супите и пирето на денот, како нивната супа од кромид со крцкав пармезан. А за пиење? Има само еден одговор на тоа прашање: пиво. Таверната Vlissinghe има свое пиво од 1515 година , кој може да го вкусите само таму.
16 00:00 часот За да го завршиме нашето патување, што е подобро од откривање на алтернативен пат до историскиот центар на Бриж. Сместено на периферијата, на север од градот, Паркот Круивест е омиленото место за оние кои сакаат да се извлечат од вревата на туристите . Нејзините зелени ридови и кривулести патеки, совршени за возење велосипед или трчање, ја прават оваа средина место за уживање во моментот на мир и спокојство. Пред неколку векови, оваа област била опкружена со ѕидови и воденици, а во моментов стојат четири, како потсетник на неговиот комерцијален сјај. Sint-Janshuismolen е најпознатиот од сите нив, кој датира од крајот на 18 век и може да се посети за да се види како функционира и сведок на мало парче од белгиската историја.
Следете @SandraBodalo
Круивест, место за бегство од туризмот
Два дена во град од бајките!