Ноќен пазар Раохе
Ако има место каде интензивно почувствувајте го чукањето на срцето на Тајпеј, тоа се твоите ноќни пазари, Суштински на списокот на секој патник што го посетува градот.
Кога заоѓа сонцето, туристите и локалните жители се мешаат во уличките на ноќните пазари да го наполните стомакот со локални закуски, да пазарувате, да играте во аркадите или едноставно да шетате наоколу впивајќи ја (буквално) суштината на Тајпеј.
Од најпопуларните до најлокалните, Влезете во вревата на Тајпеј и дозволете да ве понесе аромата на неговите тезги и пријателството на неговите луѓе. Да навистина, со овој водич под мишка.
ШИЛИН ПАЗАР (ЏИАНТАН): ОСУШТНО
Шилин пазар е најголемиот и најпознат ноќен пазар во градот, секогаш полн со луѓе, и локални и туристички. Цел лавиринт од улички полни со тезги со храна, облека, додатоци и технологија што ја сочинуваат еден од нервните центри на ноќта во Тајпеј.
Областа Шилин во близина на реката Келунг е дом на овој пазар од 1909 година. иако трговијата на речните пристаништа оди наназад дури со години. Оригиналната зграда на пазарот беше урната во 2002 година и десет години продавачите беа на привремени локации.
Во 2012 година беше отворена новата зграда Шилин Маркет. Во околината на пазарот се поставуваа се повеќе простории кои го сочинуваат сегашниот ноќен пазар.
На кат -1 го наоѓаме Шилин Ноќен пазар за храна суд. Има и такви што јадат таму секој ден, затоа што е поевтино отколку да имаш кујна дома.
И во подземниот двор и на улицата што ги наоѓаме мешавина од мириси (во добро и во лошо), вкусови, бои, звуци и луѓе што ја претставува, без сомнение, суштината на тајванските ноќни пазари.
Ноќен пазар Шилин, најпознатиот во градот
Кулинарската приказ, во најмала рака, е вртоглавица. Зошто да започнете? Што да побарате? Темпура? морска храна? Тофу? Ориз? Свинско месо? Ајде да одиме по делови.
Една од намирниците што не можете да ја пропуштите на ноќниот пазар е омлет од остриги. Ако ви се допаѓа зачинета, додадете го традиционалниот сос.
не пропуштајте ниту Пржено пилешко на Hot Star, пржени лепчиња (шуи џијан бао), познати (буквално) како смрдливо тофу (неговиот мирис ќе ве води до него) свински колбаси и aiyu желе.
Ќе видите многу луѓе како шетаат со познатите (и инстаграми) меур чај во раката. нарачајте го во Тигар шеќер.
На приземје има покриен простор каде што можеме да најдеме типичните „сувенири“ (колачи од ананас, чепкалки за заби, фигури итн.), аркадни игри, тезги со игри на вештина каде што можете да земете плишано животно Пикачу или други каде што можете да направите масажа (иако мислиме дека завесата не изолира многу од бучавата однадвор).
Не можете да го напуштите Тајпеј без да шетате низ неговите ноќни пазари
** РАОХЕ НОЌЕН ПАЗАР (СОНГШАН) **
Помал од Шилин, но веројатно вториот по големина ноќен пазар во Тајпеј. Пазарот се протега по улицата Раохе: 600 метри во кои се кондензирани тезги со храна, продавници и рекреативни места.
Ако почнете да го шетате од источниот крај, на Храмот Сију ќе ви посакам добредојде. Качете се по неговите скали за да уживате во глетките на градот, но не застанувајте предолго, најдоброто допрва доаѓа. Поздравете го бувот на влезот и да јадеме!
Од ресторани со покомплексни јадења до улични тезги, постојат опции за сите вкусови. Пробајте го колбас во колбас (да, како што читате, достојно за месојадни хроники) и придружете го со сок од лубеница (исто така XXL големина) .
Раохе, уште една добра опција да пробате традиционална храна
** НОЌЕН ПАЗАР TONGHUA (УЛИЦА ЛИНЈИЈАНГ) **
И покрај неговата исклучителна локација, во близина на познатиот Тајпеј 101, атмосферата на ноќниот пазар Тонгхуа е порелаксирана и обично нема многу туристи.
Се карактеризира со понуда вистински локален производ, во кои преовладува почитувањето на традицијата и рецептите кои се пренесуваат од колено на колено.
Заборавете на предрасудите и веднаш пробајте ги смрдливо тофу – Знаете, каде и да одите, правете го она што го гледате –. Во Семејство Ши Гуа Бао Тие го прават еден од најдобрите гуабао во Тајпеј - познатите тајвански хамбургери.
За љубителите на направете го тоа сами, на штандовите со тестенини ја избирате основата и ги додавате состојките што го претпочитате (нешто како еквивалент на салати каде што ги избирате вашите омилени додатоци) .
Друг од специјалитетите што ќе ги најдете на улицата Линџијанг е пржено свинско месо со ориз. За десерт, вкусно курви со јајца придружено со шолја мача чај.
Улицата Линџијанг, една од омилените улици за јадење на локалното население
** НОЌЕН ПАЗАР НА УЛИЦА ХУАКСИ (ВАНХУА) **
До храмот Лонгшан наоѓаме Хуакси, најстариот ноќен пазар во градот и има минато што е помалку изненадувачки. До 1990-тите, тоа беше еден вид тајвански „Red Light District“ каде единствените места таму беа секс-шопови, стриптиз клубови и продавници за порнографија.
Подоцна, кога тајванската влада ја забрани проституцијата, тие почнаа да се отвораат ресторани специјализирани за змиско месо, што малку по малку привлекуваше туристи. Оттука, денес овој пазар е познат и по името на Змиска уличка.
И покрај прекарот Snake Alley, во моментов повеќе нема места посветени само на змии или емисии во живо, поради почит кон животните.
Она што остана се некои тезги каде што се уште продаваат пијалоци врз основа на змиска крв или јадења подготвени со месо од желка, што не може лесно да се најде на други пазари. Има и салони за масажа и маникир, караоке барови, како и некои секс-шопови, наследство од претходниот „област на црвено светло“.
Еден од тезгите за сувенири на ноќниот пазар на улицата Хуакси
** НОЌЕН ПАЗАР ЏИНГМЕИ (ВЕНШАН, НОВ ТАЈПЕИ) **
Jingmei е пазар ден и ноќ се наоѓа на југот од градот, веднаш до метро станицата која го носи истото име.
Преку ден, тоа е многу нормален пазар, каде што Тајванците одат да пазарат, и за храна и за облека. Има и места кои нудат третмани за лице и тело.
Како што паѓа вечерта, Џингмеи полека се трансформира, добредојде голем број студенти, Блиску е до Универзитетот Ших Хсин и цените се доста разумни.
Тезгите со храна нудат класици на секој ноќен пазар: пржени лепчиња, ориз, супи, тепањаки, пилешко масло од сусам, тестенини и тестенини.
Џингмеи, миленикот на студентите
НОЌЕН ПАЗАР SHI-DA: РАЈ НА ШОПИНГ
Се наоѓа пазар Ши-Да во една од најмодерните области на градот, веднаш до Националниот тајвански универзитет.
Иако има тезги со храна, она што е навистина важно тука се продавниците за облека, најмногу од локални дизајнери. Од најновите трендови до најалтернативниот стил, Ши-Да е едно од омилените места за шопинг за младите Тајванци.
** NINGXIA NIGHT MARKET (DATONG) **
Веднаш штом ќе пристигнете, редот на Лиу Јузаи, специјализирана позиција во тарос топки (Ктубер што широко се користи во азиската кујна) : можете да ги нарачате обичен или полнет со јајце и свинско месо.
За десерт? Се приближуваме до тезгите мочи, јапонска торта направена од ориз и кикирики.
нингксија
** ЈАНСАН НОЌЕН ПАЗАР (ДАТОНГ) **
Само излезете од Метро станица Daqiaotou наидуваме на ноќниот пазар Јансан, кој и покрај тоа што е во срцето на градот, го има мнозинска локална клиентела кои доаѓаат овде да пијат пржени тестенини и супа од лигњи.
Друга суштинска важност на овој пазар е гуабао (типичниот тајвански хамбургер популарно познат како бао) . заврши со а сладолед мочи да се чувствувам како друг сосед.
Познатиот омлет од остриги
** НОЌЕН ПАЗАР НА УЛИЦА ЛИЈАОНИНГ (ЖОНГШАН) **
Ако овој ноќен пазар во областа Жонгшан е познат по нешто, тоа е за морските плодови. Овде нема да најдете аркадни игри или продавници за облека како на другите потуристички ноќни пазари. На 200 метри кои се протегаат на патот Liaoning се посветени исклучиво на задоволување на вашиот апетит.
Слезете на метро станицата Нанџинг Фуксинг и пешачете пет минути додека не наидете на храмот фуџу, каде започнува кулинарската авантура. На омлет од остриги Тој е еден од најдобрите во градот.
Кој сака малку смрдливо тофу?