Балбоа, изгубен град што треба да се најде
Градот на Балбоа (регионот Биерцо, Леон) , има само 50 жители (290 во целата општина). И покрај се, ова мало катче станува еден од оние скапоцени камења што, стуткани во планините на Сиера де Анкарес, крие многу шарм од други времиња, а во кои може да се ужива денес, како неговиот типичен палози.
А тоа е дека прошетката низ Ел Биерзо ве носи до сржта на природата , за средина која изгледа дизајнирана да се исклучи, да не изолира од метежот и вревата. Овој регион со мала густина на население е преполн со мали големи накит, како што е случајот со Балбоа, кој може да се пофали со големо природно наследство, големо гастрономско богатство и со зачувување на оние карактеристични архитектури што ги споделуваат и со нивните галициски соседи: некои чудни пред - Римски куќи, палозите, кои Балбоа ги зачува недопрени . Палозите се традиционални градби на северозападниот дел на Шпанија со кружен план на подот, со камени ѕидови и зелени покриви кои завршуваат во конусна форма. И палозите станаа икона на градот што го поддржува туризмот во областа. Но, има повеќе, многу повеќе.
Балбоа палозас
Балбоа е портата кон Леонците Анкарес , изолационен триаголник за кафеави мечки во тројна планинска граница помеѓу Луго-Леон-Астуриас. Тоа е најпристапниот град со најмногу палози во целата Сиера де лос Анкарес , место со бајковити предели каде што на шпански и галициски се спојат во еден јазик.
За да стигнеме до овој рај, излегуваме на излезот 419 од А6 кон Вега де Валкарс , го поминавме градот дветеместаси а штом влегуваме вртиме десно кон Балбоа.
На влезот од градот се среќаваме со Балбоа парк и нејзиното мало девојче речна плажа да ни даде освежителен натопи. На дното и на врвот на планината, замокот Балбоа претседава со сликата . Вкрстивме чудна дрвен мост што ја преминува реката Балбоа, која е брани во оваа област, затоа бањата е безбедна дури и за најмалите во куќата.
замокот Балбоа
На другата страна, скулптури од костен издлабени од големи трупци (змија, кокошка...) точка парк каде што можете да најдете куќата на народот . Оваа камена куќа, со која претседаваат беспрекорни дрвени балкони, се сместени туристичкото биро и музеј во која се сместени голема постојана колекција на спектакуларни резби на дрво од уметникот и скулптор од Берчиано Недела на Кантешеира.
Љубопитно е што, штом стапнавме во Балбоа, веќе најдовме уметник и неговите дела изложени на улиците на градот. Но, немирната култура продолжува: Хуанхо, градоначалник на Балбоа, помина 6 години посветени на одржувај го градот жив да му ги обезбеди потребните услуги и пред се да не се забораваат потребите на вашите соседи . Станува емотивен кога зборува за својата земја. „Треба да дојдете во лето; Во јули, овде се одржува еден од најважните реге фестивали во Европа, во кој се спојуваат музиката, традицијата и природата". Покрај тоа, летото се заокружува со Фестивалската опсерваторија (на инди музика), а наесен (ноември) се одвива неговата позната келтски волшебник . Да забележиме.
ШТО ДА ВИДЕТЕ ВО БАЛБОА И ОКОЛИНАТА: ПАТИШТА, СЕЛА И ДЕМОНИ
Суштинска прошетка е онаа што не носи до замокот Балбоа, сместен на рид кој доминира во долината и кој ни дава целосен панорамски поглед на градот. Оваа тврдина, од 14 век, била изградена овде за одбранбени цели, како и повеќето замоци во Биерзо. Одевме по патека под сенката на костени, главно стогодишници додека не стигнете до тврдината. Ова поминувало од рака на рака три века (му припаѓал на Д. Гарсија Родригез, напреден градоначалник на Галиција, и бил продаден на католичките монарси во 16 век, кои го вградиле во круната на Леон). Легендата го кажува тоа Васко Нуњез де Балбоа , „првиот Европеец што го видел Тихиот океан“, има потомци од овој град и дека неговиот татко бил господин од овој замок (и, според тоа, тие имаат и име).
Урнатините на замокот Балбоа
Покрај искачувањето до ридот, вреди да поминете утро или попладне правејќи го тоа Кантешеира водопад пат . Речиси на границата на провинцијата со Луго (10 минути со автомобил од Балбоа) се наоѓа градот Кантешеира , од каде што започнува оваа маршрута долга 4 километри (мала тежина и лесен пристап, совршена за правење со деца).
улиците на Кантешеира Тие се тесни и многу стрмни, па затоа е препорачливо да се паркирате на влезот. Во овој град е До Куќата на Ламас спектакуларна палоза претворена во ресторан за да ги облече чизмите со деликатеси од околината.
Продолжуваме да се искачуваме низ тесните улички на Кантексиеира и парамо: погледите на Сиера на напишаното Тие се дар на природата додека минуваат низ мноштво овошни насади и засолниште на некои дрвја. Патот се движи 40 минути по една од страните на Пена Хербидера . На раскрсницата што ја одиме налево, почнуваме да го интуитираме присуството на водопадот кој со сила удира во скриеното место во кое се наоѓа . Околината ве поканува да се одморите и да размислувате за релаксирачкиот пад без оглед на текот на времето.
О демин на Параксис
Но, да продолжиме на село на параксис , до кој ќе стигнеме по кривулест и многу тесен пат во неговата последна делница што се протега меѓу костени и лиснати дрвја кои даваат воздух на класична приказна. Маноло и Марисол нè пречекуваат таму , единствените жители во текот на годината, кои ги отвораат вратите на уникатен испосник во Шпанија : еве една резба на ѓаволот што жителите на градот со љубов ја нарекуваат демин деминутив на тест (демон на галициски). О демин на Параксис споделува присуство со друга резба, онаа што претседава со испосникот и му го дава неговото име, онаа на Ангелот чувар . Двете резби делат важност во капелата и соседите ги обожуваат и бакшиш и архангелот и ѓаволот (не се лути...).
ОДМОР И ГАСТРОНОМИЈА: КАДЕ ДА ЈАДЕМЕ И СПИЕМЕ ВО БАЛБОА И ОКОЛИНАТА
Во центарот на Балбоа е палозата . Тој го наметнува своето голем кружен простор со дрвен свод и камин што ја загрева атмосферата во кој оган се топи меѓу црвените и портокаловите. Џин и Патриша Тие го водат овој ресторан и ни препорачуваат да пробаме типични јадења од околината. Да почнеме!
да ја отвори устата, варено свинско рамо и печени пиперки од Биерзо , Даска за сирење Veigadarte со џем од пиперки и салата со цецина. Второ, палачинки полнети со спанаќ и борови ореви со сос од сирење и главното јадење: зовриен ориз со ботиљо , многу берцијански рецепт направен со сечкани, чадени и полусушени парчиња свинско месо.
Дегустација на производи од Берциан во палоза
Овој деликатес кулминира со а торта со костени и пандишпан со топол чоколаден бадем. Препорачуваме да излезете на нејзината огромна тераса за да го испиете спасителното кафе додека се храниме со добра доза витамин Д.
На два километри од Балбоа, можеме да се опуштиме со коктел Мелница Агита , во градот Квинтела; воденица која е изградена пред повеќе од 100 години и која денес е претворена во кафеана која им дава живот и на изложби, театарски претстави и концерти. Неговото писмо, врз основа на каипирини и мохитос , е најблиску до клуб на планинска плажа, со жива музика, добра атмосфера и можност да ги натопите нозете во реката што минува низ нејзината тераса. Магично катче.
идилично место
За прошталната вечера ви препорачуваме Љубовен живот, ресторан со три генерации кулинарска традиција . Дозволуваме да бидеме советувани од Амал , кој ни служи разновидни предјадења: „Со љубов ја чуваме кулинарската традиција и примарните вкусови“. Ова е совршено место за вкус локални месни производи покрај сочната разновидност на зеленчук вашата органска градина . Во текот на ноќта станува музичка менза со изведби и уметници од околината која, пред пандемијата, можеше да трае до раните утрински часови.
На пат кон селото Параксис ви го препорачуваме Бар Хорео Рибада за купувајте бисквити, пива од костен, џемови и мафини . Тоа е магично место во форма на житница, типична дрвена конструкција која се користела за складирање на жито. Препорачуваме да пробате а Рибада, костенско пиво произведено од Ла Орицера.
На автопатот Квинтела-Балбоа го наоѓаме Casa Dositeo: традиционална кујна базирана на квалитетни производи типични за областа . Еве ние препорачуваме нејзината автентична галициска емпанада а исто така оставаат простор за нивните г обилни домашни десерти . Вкусна храна по многу прифатлива цена. И ние се збогуваме со Балбоа со суштинско застанување: напијте се кафе во O Subiaio. Чисто задоволство!
КАДЕ ДА СПИЕ ВО БАЛБОА
На Хотел Анкарес Сместено е во идиличен амбиент опкружен со огромна ливада со огромен број зелени нијанси. Мириса на свежо исечена трева, сонце е жешко и звук на вода што тече низ блискиот поток ... звучи како рај!
Понекогаш, паѓаме во грешка да мислиме дека патувањето е прашање на километри. Колку повеќе толку подобро. Тоа одење во близина не е патување. Места како Балбоа не потсетуваат дека патувањето е став, да се биде љубопитен и да се има итна потреба да се откриваат и истражуваат нови патеки... или на најнегостопримливиот крај на Антарктикот или на три улици подалеку од местото каде што живеете.