Добро утро Мадрид! Појадок за едно поинакво утро во градот

Anonim

Надвор од добро кафе и тост со масло и домат

Надвор од добро кафе и тост со масло и домат

СТАРИТЕ СЕ ПОДМЛАДУВААТ

(Кафе со млеко 1,60 €. Глориета де Билбао, 7) .

Очекуваното отворање на митското Комерцијално кафе (еден од најстарите во градот, отворен во 1887 година ) е веќе реалност и предвидуваме дека нема да ги остави рамнодушни, ниту старите муштерии од местото кои се вратија да видат што направија со нивната вообичаена кафетерија, ниту новите хранители кои се одзваа на повикот на момчињата. од групата на скривници (нивните нови сопственици) во јато. Повеќе од фејслифтинг, новото Комерцијално кафуле претрпе (речиси) комплетен фејслифтинг, со елегантен и свечен имиџ кој се чини дека го враќа сјајот што го имаше пред години. Се разбира, тој е чуван речиси во првобитната состојба. бар област, светилки, столбови, дрво… се е испочитувано максимално за да не ја изгуби душата од ова историски кафе бар кој, сега, е и ресторан. Но, има повеќе, бидејќи горниот кат, претходно речиси во некористење, е тој што е подложен на најмногу естетска хирургија, со неколку површини за маса и коктел бар. назад на појадок : тука доаѓате да го испиете класичното, кафе со млеко и тост со домат, или а традиционална чоколада со чуро . Појадок кој има вкус како доживотен.

Комерцијално кафе

Чоколадо со чуро во мит за градот

СПЕЦИЈАЛТНО КАФЕ И РАБОТНИОТ ПРОСТОР

_(Кафе 2 евра. Франциско де Рохас, 9) _

Ако сакате да појадувате без да се исклучите од вашите задолженија пред компјутер, Колективот за кафе ова е твое место. А продавница за кафе индустриски нордиски стил отворен во Маало Чамбери со два ката, иако не изгледа така поради неговата дискретна фасада. На ниво на улица, самата кафеана, со неколку области (една со ниски маси, друга со високи табуретки) и машината со која секојдневно прават кафе: Викторија Ардуино, Ролс Ројс на професионалната технологија за кафе.

На приземје, областа за работа на леснотија , со различни индивидуални седишта, софи и маси дури и за споделување; толку пространа што има простор дури и да се организира групен час (англиски, на пример), ако е така. Но, ајде да одиме на кафе: само специјалитет , Придружени со занаетчиски, вегански и органски колачи . Плауни е смрдено, но добро, питата со лимон не може да биде повкусна, а тостот од спелта леб со органски домат и органско масло не може да биде помакробиотичен.

Колективот

Органски, вегански, макробиотик...и совршени за работа

ПРВОТО КАФЕ ВО ГРАДОТ ОТРОДНО

(Кафе од 1,80 €. Cardenal Cisneros, 62).

Ако ви се допаѓаат моќен појадок , или од ненаситност, или затоа што знаете дека до пладне нема да имате можност да ставите ништо во уста или едноставно затоа што е модерно, забележете: Кафулето Свети Ѓорѓи . Отворен мини локал во Шамбери за кој многу ќе се зборува, не само поради неговите специјални кафиња и неговите домашни, здрави и вкусни колачи. австралиска инспирација (неговите сопственици живеат во Мелбурн во последните неколку години), но затоа што се едни од првите што го донеле во Мадрид кафе отпорно на куршуми, за што толку многу се зборува на другата страна на Атлантикот. Калориска бомба направена со кафе, кокосово масло и путер а, миленик на познатите личности поради заситувачките својства и ниската содржина на шеќер. Тоа, рече, бомба, совршена за да почне да работи како мотор од првиот час.

СОВРЕМЕНИ ФИНИ ЛЕЦА

_(Кафе со млеко 1,40 евра. Кроасан 1,80 евра. Фернандо VI, 2) _

Повеќе отколку за брзо и избрзано кафе, малата војвотка Тоа е префинета слаткарница за лежерно кафе и со фини колачи во населбата Салесас, без разлика дали живеете во околината или ако пазарувате и одлучите да застанете на вашата шопинг рута. ќе се изгубите меѓу софистицирани чоколади и тартути кои Ориол Балагуер (новиот сопственик на легендарната слаткарница од 2015 година) секојдневно се подготвува. Но, сигурно ќе бидеш во право ако побараш а кроасани , бидејќи ја носи титулата најдобар кроасан со путер за 2014 година во Шпанија. Дали ви се чини малку? Тарт од лимон, црна шума, јаглен, мил-феј, чоколадни палми...

Кроасани La Duquesita

Кроасани La Duquesita

ПРВОТО ВЕГАНСКО КАФЕ ВО ГРАДОТ

_(Кафе 1,50 €. Ѕвезда, 5) _

За евиденција, веќе знаеме уште неколку, но ** Chilling Café ** може да се пофали дека е едно од првите вегански кафулиња во градот . Покрај квалитетното и природно печено кафе (негов добавувач е Номад кафе ), со кои прават рамно бело, капучино или лате, овде служат интересна палета на пецива и солени грицки, направени само со производи кои не потекнуваат од животни. Торти, колачиња, тирамису чај од мача, тост (со хумус или топено веганско сирење, на пример), па дури и салати, креми и хамбургери, да наведам неколку од нивните опции за јадење на денот. Затоа што дури и да не е ресторан, во Чилинг можете да започнете со утринското кафе и заврши со јадење. И ако тоа не беше доволно, Имаат и бранч.

ПЧЕНИЧНА ТРЕВА И КОКОС ЗА ПОЈАДОК

_(Кокосова вода 4,90 евра. Генерал Пардињас, 21) _

Рајот на свежото овошје и карипската естетика слета на само чекор од Retiro. Се именува Зелен бар Rawcoco , а поради неговиот бар полн со овошје и зеленчук, веќе знаете дека овде се храните многу здраво; всушност, целото мени е подготвено со совет на нутриционист, така што нема да најдете ништо што не е здраво. Да ви дадам идеја, суперхраната се локалните кралеви, а пченичната трева е една од најбараните (Очигледно, шут од 30 милилитри е еквивалентен на килограм зеленчук!) . Сокови од ладно цедење, смути и шејкови, како и инфузии и секако кафе, специјалитети направени од бариста, совршени да го придружуваат вашиот избор на домашни колачи - специјалитет е тортата од моркови - занаетчиски колачи и салати. Но, ако сме го избрале за овој избор тоа е затоа што во Зелен бар Rawcoco , во прилог на сето ова, можете да си го замолите имајте свежо отворен и исцеден кокос за појадок , и пијте го како да сте во карипска палапа. Како што е.

Зелен бар Rawcoco

Суперхрана, акаи чинии и сите овошја што можете да ги замислите

КАФЕ СО БИСКИТИ

(Кафе 1,40 евра. Торта 4 евра. О'Донел, 15) .

Има моменти кога едноставното е она што најмногу ви се допаѓа, а воедно и најтешкото нешто да се најде во овие времиња на хранители. Но, ние сакаме предизвици и ги најдовме: специјално кафе и домашни колачи за појадок, направен во првиот час од денот од професионален слаткар. Местото се вика Џејн Лемон а рацете што месат и печат се оние на Лора Блек , ранобудник по професија и слаткар во душа. Сè што прави предизвикува зависност, но мора да земете во предвид да или да, колачот со црно пиво, тортата со моркови (сунѓереста и со тајна мешавина од зачини), пусти и торта со лимон со афион , еден од најбараните откако ги отвори вратите во близина на Ретиро. Толку многу, ретко кој ден не мора да направи два. И ако веќе имате толку многу безусловни фанови, тоа ќе биде со причина.

ДНЕВЕН БРАНЧ

_(Бранч од понеделник до петок 15 €. Сабота и недела 18 €. Аргумоза, 43) _

зошто да чекате викенд бранч , кога има места каде што можете да го земате секојдневно? Па, тоа е она што тие го мислеа Облак, авангардниот гастрономски простор предводен од готвачот Хавиер Муњоз Калеро во музејот Реина Софија . Тоа не само што нуди врвен појадок (меѓународен крој, со слатки, солени и смути), туку и дојадок со леб и натопи. Само внимавајте, не го викаат бранч, туку доцна појадок “. И додавајте и продолжете, бидејќи не се задоволуваат да го нудат секој ден, туку имаат пет различни за избор!, чии имиња експлицитно укажуваат кое е главното јадење за вкус. Тие се следните: Бранч Мигас, Ибериски бранч; бранч со омлет; Бранч бенедиктински; и Веги бранч, со веганска плескавица. Секој од нив е придружен со тост, мини колачи, смути, јогурт, овошје, кафе или инфузија и коктел за оние кои сакаат комплетен. И да се надополни, Цената не може да биде повеќе приспособена . Има многу оправдувања да се отфрлите овде.

ДОСТАВА ПО ПОЈАДОК

(Од 13,98 €)

Ако, покрај доцниот и долг појадок, она што најмногу го сакате на светот е да не мора да излезете од дома за да го добиете, секогаш е добро да знаете за опциите како што се Добро утро Матијас , кој ви носи појадок дома, или на работа или каде што сакате. Пакувањето е најдобро: картонска кутија со персонализирана порака; и содржината, најздравата (ако тоа е она што го сакате), со свежо овошје, сокови од ладно цедење, органски јогурти, занаетчиски леб... или најслатко (што е најкул за време на појадокот) , со свежо печени пецива, смути, џемови, па дури и кафе ладна пијалак . Но, што е добар појадок без читање за да одговарате? рече и направи: додадете во вашата кутија за појадок од дневниот печат до трендовски списанија или дури и најчитаните озборувачки списанија, да биде во тек со се. Може ли да биде поцелосно?

Прочитај повеќе