Чудна карта на сладолед во Токио
Токио ја исполнува таа заедничка премиса на капиталот со сопствената личност која не ја претставува идиосинкразијата на цела земја. Во нивната традиционална култура, има малку од џагорот на неонот и вкусот за бизарното што може да се најде меѓу големите авении на Шинџуку или Ропонги Хилс и колку добро ги претставуваат нивните сладоледи. Тоа е речиси универзален десерт, но под рефлекторите на Токио сè може да биде извонредно.
Фукушимаја е јапонски превод на модата на органски производи . Имајќи ја предвид чистотата на голем дел од гастрономијата на земјата и за разлика од Европа, малку од производите што се продаваат во оваа установа се принудени. Меѓу просторот за ладење е и црниот сусам . Овие семки за кои веруваме дека се користат за правење бонито во парчиња леб и некои други јадења тие се навистина еден од најздравите јаткасти плодови . Јадењето на овој сладолед не е едноставна валкана работа; Всушност, се препорачува и многу ресторани го нудат на своето мени за десерти. Сивкаста до сребрена боја го прави да изгледа како замрзнат јаглен, а солениот вкус на почетокот се обезбојува. Тие се продаваат, на пример, во каталогот за вкус на брендот Kubota, кој исто така нуди Куромитсу-кинако. Во христијански значи соја сос со мед и е инстант класика што се заканува да го заврши владеењето на шунка со диња во слатко-соленото гастрономско поле.
сладолед од црн сусам
продавници за антени Тие се продавници кои промовираат регионални производи од различни префектури на Јапонија. Земјата е поделена на 47 територијални јурисдикции со свои обичаи, па дури и официјални маскоти. Во Гинза постои зграда која ги посветува своите катови најблиску до нивото на земјата на овој тип на установа, поблиску до фолклорот отколку до луксузот на амбициозната архитектура и продавниците за висока мода по кои областа е позната. Еден од нив е Шизуока зелен чај Плаза , кој се фокусира на регионот каде што се наоѓа познатата планина Фуџи.
Тоа е исто така област каде што се одгледува најдобриот чај во целата нација. Зелен чај или сладолед од црн чај е лесно да се најде дури и надвор од земјата, но не како овој овде. Вкусот е рачно изработен и исклучителен, иако преференциите помеѓу едниот и другиот се засноваат на вкус. Црното влегува подобро, а зеленото, погорчливо, има две верзии со различен степен на интензитет. Има само една маса за седење, но бидејќи местото е малку скриено, не е проблем да останете со неа. Тоа е совршено место за учење за областа и сите тајни зад целиот процес на правење јапонски чај. Некои од неговите љубезни продавачки, можеби туристички водич повеќе отколку келнерка, се закануваат дека ќе разговараат со часови на оваа тема со совршено ниво на англиски јазик.
Вака се прави сладолед од зелен чај
токиски центар навивам навивам во прашање на вертикални градови. Тоа е комплекс од облакодери кои формираат град во самиот град. Покрај канцелариите, хотелите и апартманите, широкиот избор на продавници, секоја подобро негувана, создава она што веројатно е еден од најубавите трговски центри во светот . Во подрумот на една од трите згради, наречена галерија, има супермаркет кој никогаш не се затвора.
За оние кои имаат желба во чудни часови, таму можете да го најдете виолетова сладолед од компири . Оваа верзија на познатиот корен зеленчук е многу честа појава во Азија и, повторно, таа е многу здрава. Околу оваа храна се вели дека е лоша затоа што дебелее, иако други стручњаци бранат дека е добра за луѓето со висок крвен притисок, а некои студии дури сугерираат дека го намалува ризикот од рак . Неговиот вкус е сладок, па правењето сладолед со него не е толку лудо. Брендот Blue Seal кој се наоѓа во оваа продавница е освежувачки. Друг вкус со слично потекло и боја е оној на убе (Окинава пурпурен сладок компир) или Шикваса (зелено цитрусно овошје познато и како тајванска мандарина).
убе сладолед
На седум единаесет тие се толку чести во Токио колку што може да биде банкомат (обично остануваат во нив). Оние продавници кои се отворени до доцна и кои одвреме-навреме се гледаат во големите шпански градови, го спасуваат животот во јапонската престолнина, ако се шета во Областа на барот Roppongi Hills. Од целата храна што ја продаваат, многу малку би послужило за правилна вечера, бидејќи речиси сè е закуски и слатки. Меѓу нив, класичните Häagen-Dazs.
Компанијата е основана во Бронкс во 1961 година со само три вкуса, едноставни како кафе, ванила и чоколадо. Сигурен сум дека неговите првични сопственици никогаш не помислиле дека ќе стигнат толку далеку. Не мислиме толку на фактот дека нивните кади се продаваат во речиси 60 земји, колку на фактот дека во една од нив, Јапонија, се даваат за работи како сладолед од бебешки морков, цвет од цреша или тиква ; сите од нив достапни според сезоната. Брендот е исто толку популарен како и во остатокот од светот, па затоа е лесно да се најдат многу од нив во кој било друг супермаркет.
сладолед од тиква
Теоретски, можете да најдете уште повеќе марсовски сладоледи од споменатите овде (октопод, мастило од црни лигњи, рамен, коњско месо...), но вистината е дека обичниот граѓанин на Токио не ги знае. Тематскиот парк Саншајн Сити на компанијата Namjatown во населбата Икебукуро порано имаше палата за сладолед со над стотина вкусови. Сега, кога местото е сменето, новото претпријатие има едвај половина, но меѓу нив можете да најдете некои од овие екстремни опции, секогаш во зависност од сезоната.
_ Можеби ќе ве интересира..._*
- [Токиски рибен пазар: загрозен миризлив микрокосмос
- ](/gastronomy/articles/tsukiji-fish-market/4510) Од кафе до сладолед: шутнавме низ Рим
- Салони за сладолед и дизајнерски сладолед
- Сите написи од Хектор Ланос Мартинез