Мадрид во есен
Мадрид без шипки е зима без студ , затоа што ако нешто е Мадрид, тоа е засолниште и средба, а емоционален ров за толку многу од нас кои беа изгубени; овде странецот е сосед а свеќата на градот кој знае да живее само со палење никогаш не се гаси. Мадрид те гори, но сега разбрав дека тоа е прочистувачки оган зашто од таа бесконечна свеќа се раѓа неговата неуморна борба против стравот од живеење. Никогаш не бараше ништо од тебе — горд Мадрид — но ако некогаш имало момент да се допре до тебе, ова е тоа. Тука и сега. треба да вечерате претходно.
Градот во состојба на тревога , што значи стапување во сила на многу суровите ограничувања ( ограничена подвижност, 50% капацитет и време на затворање поставено во 22:00 часот за продавници и 23:00 часот за хотели ) осудува илјадници барови, ресторани, коктел барови и куќи за јадење на острацизам, очај и најлоши сензации: напуштање.
Тие чувствуваат дека се сами и можеби не можеме да направиме ништо за да ја ублажиме сериозноста на ограничувањата, но секако можеме да се обратиме кон нив и да не ги оставиме да паднат: затоа што се дават: „Угостителството во Мадрид, во овој втор бран, доживува тежок удар. Не само поради мерките затоа што покрај тоа што е важно, хотелиерите биле свесни (наеднаш) дека тоа може да трае многу месеци и дека треба да можеш да живееш и работиш со оваа неизвесност. Но, овој удар ги погоди и сите мадриѓани, кои по горе-долу мирното лето се враќаат во искусете ограничувања во движењето и слободното време . И оваа состојба на умот предизвика Излезите за ручек и вечера се значително намалени . Без разлика на мерките што ги засегаат рестораните, клиентите не одат во објекти“, кој зборува Луис Суарез де Лезо, претседател на Мадридската академија за гастрономија а воедно и еден од најпочитуваните и најсаканите гласови кај хотелиерите.
Откажани се 75.000 вечери во првите три дена и загуба во која се замислуваат осум милиони евра за секторот, споделете ги податоците Угостителство Мадрид а исто така и грижата: или ќе ги промениме нашите навики и ќе го предложиме часот на вечерата или тоа ќе биде последната капка на илјадници семејства посветени на тоа со тело и душа. Хуанјо Лопез од La Tasquita de Enfrente без ќотек околу грмушката: „време е да размислуваме и види како можеме да му помогнеме на хотелиерот : сè оди нагорно за нас и овој мал напор да вечераме во осум часот, мислиме дека не имплицира никаков напор за вечерачот и за нас тоа може да биде многу важна инјекција; на крајот тоа е проблем на свеста и да му подадеме рака на сектор кој веќе не очекува никаква помош и кој бесмислено се жигосува“.
Мадрид е тажен и не можам да ја замислам мојата љубовна приказна со градот без секој од хотелиерите кои ме придружуваа и засолнуваа, во неговите кафеани сум бил среќен и сум бил несреќен , но тие секогаш биле таму за да ми подадат рака. Секогаш. Па што помалку од враќање на гестот, Мадрид.
Напиши Laura Kidney од прекрасната книжарница афион во октомври: “Мадрид одеднаш престана да биде Мадрид . Тешкиот воздух го успорува времето, а улиците се полни со ништо, празнина и недоразбирања. Мадрид е казнет и сега треба да го вратиме тоа што ни го даде или барем дел од тоа. Затоа што Мадрид ќе се врати и ќе биде дарежлив како и секогаш“. Тоа е вистина, Мадрид никогаш не не изневери и време е да му покажеме дека Мадриленецот е верен до крај: нема да те изневериме . Сонцето ќе изгрее, Мадрид.