Сагрес или тајната што Португалците не сакаат да ја знаете
Мирно, со цигара во рака и полека си го срка кафето, момче со многу младо лице седи на тераса. Затвори, неколку туристи се фотографирани со стадо крави , кои почнуваат да се шират во ливада покрај патот. Мирно, и со искуство на некој кој е во тоа цел живот, момчето мрмори неколку зборови. Ќе одам да ги барам кравите , вели тој, на затворен португалски.
Без размислување, куче кое го придружува тргнува кон добитокот и го стада додека да трепнеш. на следната маса, две азиски девојки внимателно ја гледаат сцената изненадени , додека го завршуваат својот десерт и гледаат како пристигнуваат група млади луѓе даски за сурфање во шарено комбе.
Во позадина, едно семејство зборува несвесно за сè на француски и еден шпански пар брза неговиот ориз со октопод , едно од задоволствата на ** ресторанот A Sagres , ** чија слика добро го сумира идиосинкразијата на градот што не можете да ја пропуштите на вашиот следен одмор.
Ориз со октопод од A Sagres
Колку и да е космополитски селски, ** Сагрес е место кое е тешко да се дефинира**. Со само 2.000 жители и лоциран во **источниот крај на јужна Португалија**, шетањето низ нејзините улици е исто како да се шета во минатото и сегашноста во исто време. На нејзината главна авенија има знаци на модерност во некои бизниси, но повеќето од нив Во ниските згради се сместени мали хостели, продавници за сурфање и ресторани фрлање стари каде што на рибата и школките се клучните.
Масовниот туризам не пристигна . Местото дава воздух во кој се дише нешто диво и покажува високи карпи со изненадување: огромни плажи со златен песок и особено чисти и светли води се појавуваат десетици метри подолу. За среќа, се достапни по скали дека, еве, слезе во рајот.
Дрон лета над прекрасниот брег на Сагрес
Центарот на градот има три од овие спектакуларни песочни брегови.
На Плажата Марета До неа се стигнува со мала прошетка. Огромен, простран, свртен кон југ и попознат, има два барови на плажа. Од другата страна на големата тврдина Сагрес се наоѓа Праја до Тонел , почеста кај сурферите и младите поради неговата ориентација кон запад. И двете би биле најдобри. Алгарве да не беше тоа што овој португалски регион е полн со прекрасни плажи.
Истото важи и за третата опција, Праја до Мартинхал, тиркизна, со спроти островите Мартинхал а зад него огромен туристички центар, што со свој исклучок го потврдува правилото за мал туризам во околината.
Тоа е на периферијата каде што се наоѓа најбараното од сите во областа: Праја до Беличе , колку што е диво толку и туристичко, обично е заштитено од силни ветрови со огромни камени маси. Од високите карпи е невидлив, но неколку чекори под сликата изненадува со својата убавина.
Во неговиот песок толпата крпи, кајаци, даски за сурфање и незадоволство на оние кои се обложуваат на поминување на денот. При ниска плима, површината добива во проширување заедно со природните пештери кои и го даваат името . И кога Атлантикот ќе се издигне, е измачуван од мокри во потрага по добар бран . Момент во кој капачите ја менуваат солената вода за пиво во шармантен дрвен бар на плажа.
Праја до Беличе
Во урбаната област Сагрес, на Рибарско пристаниште Да Балеира ја крие последната можност за бања. Тоа е мал песок од само неколку метри и смарагдни води.
Со друга средина може да помине за било кој залив на Ибица, но конфузијата е невозможна затоа што е опкружен со чамци, мотори и штандови каде што неколку компании ви нудат турнеја за да видите делфини. Оваа плажа добро го одразува Сагрес двојства, како самата област на пристаништето, која не се издвојува по својата атрактивност, но секогаш има што да понуди.
Преминувајќи ја својата врата, сега напуштена, и стигнувајќи до нејзиниот западен крај, местото го нуди типична слика на риболов пристаниште : галебите чкрипат како да се лути меѓу железни платформи и сиви неуредни бараки.
Изненадувачки, на паркингот има автомобили со регистерски таблички од половина свет, без разлика дали се луксузни или стари комбиња со пацифички налепници. Тоа е местото каде што никогаш не би оделе да барате ресторан.
Но, ако овој португалски град нешто учи, тоа е дека ги крие своите тајни на секој агол. И треба да се осмелите да ги најдете, за што сведочи долгата двокатна зграда каде До Сереја . Име што треба да го запишете.
Отвора од понеделник до петок и е ни повеќе ни помалку од традиционална куќа за јадење чиј риба, цени и уникатност тие го претворија во место за аџилак за оние кои бараат целосно гастрономско искуство. Отворен пред деценија и пол како кафуле за рибари од страна на родителите - тој Португалец, таа Англичанец - на Дејвид и Крис, денес токму овие браќа се грижат за бизнисот.
„Пред неколку години решивме да го промениме курсот и да послужиме ручек, посветувајќи посебно внимание на добрата услуга, добрите цени и најсвежата риба“, вели Дејвид. Нивната понуда е ограничена, но во нивниот мал тезга нудат морски бас, платика, калкула, скуша и други видови на денот за да изберете од.
А Сереја, ресторанот - рибниот пазар на Сагрес
Пред да знаете, вашето омилено парче седи отворено на скара, каде Зе Марио Тој го третира производот со искуство и деликатес додека не добие спектакуларен вкус за неколку минути. Кратко чекање кое може да се освежи со а вкусно пиво Сагрес , А салата од октопод или некои пржени ракчиња додека старите морнари пушат пура на терасата на крајот од работниот ден.
И ако сте погладни, секогаш постои избор од еден вкусна риба катаплана или ориз од јастог, неговите специјалитети . Дека да, секогаш имајќи јаз за локалната мешана торта на база на рогач, бадем и смоква која, до кафето , ја става исклучителната точка и го следеше менито.
Сметката ќе донесе -позитивно- изненадување, но внатрешноста на ресторанот нуди уште едно: неговите прозорци даваат директно на локалниот рибен пазар . Се слави од 15:30 од вторник до петок и половина час порано во понеделник (И рибниот пазар и ресторанот се затворени за време на викендите).
Морејски јагули, јастози, мали ајкули или видови како монах поминуваат покрај подвижните ленти додека аукционерите наддаваат од трибините. Во исто време пристигнуваат и последните рибари, кои го растовараат уловот покрај терасата на ресторанот, додека гостите љубопитно ги ловат со мобилните телефони под сонцето што боде одозгора.
Време е да се вратите на некоја од плажите или, зошто да не, да уживате во разговор после оброк во некој од интересните простори што ги нуди Сагрес. Еден од нив е Три мали птици , модерно место со сурферски воздух лансиран од германската двојка формирана од Јохана и Макс во јуни 2016 година, на кои им се придружила лисбоетата Жоао на крајот на годината.
Самите ги реставрираа просториите и го изградија мебелот, па сега можете да уживате во неколку тераси оригинални дрвени маси, софи на база на палети, лулашки и хамакови за сиеста.
Исто така, со пространа внатрешност каде што можете да се засолните кога ќе дојде топлината. Вие одлучувате каде ќе одлучите да се лоцирате, лимонада или џин и тоник се секогаш добри идеи.
Ако го продолжите попладнето, хамбургери, кесадили и салати -сето домашно- ќе ви биде совршена придружба занаетчиско пиво . Имаат три марки од Лисабон и околината: Пасарола, Муса и Мен Сардина . „Се разбира, нашата специјалност е да вложиме многу љубов во сè што правиме и да направиме луѓето овде да се чувствуваат како дома. Тимот е она што ги прави Три мали птици посебни - нагласува Јохана.
Три мали птици или релаксација со џин и тоник во рака
Ако не ве фати неговата добра атмосфера, помеѓу залаците и пијалоците секогаш можете да отидете на Кејп Сент Винсент . Таму каде што еден ден мислеа дека светот завршува, денес мислат дека постои едно од најубавите зајдисонца на планетата.
Секогаш завиткајте, бидејќи ветрот возвраќа со злоба против високи карпи во оние што те тераат да го извикаш она на Roll, длабок океански темно сино, тркалај! што викнаа китоловците Моби-Дик.
И ако сакате потивко место, можете да се осмелите по земјени патишта до Кулата Аспа, во близина на Вила до Биспо , каде што можете да видите и како сонцето заоѓа под Атлантикот и, покрај тоа, имате неверојатна глетка над неверојатниот Плажите Мурасао и Кордоама.
Кабо Сан Висенте, едно од најубавите зајдисонца на планетата
Иако за кратко време ќе дознаете, Мора да одите во Сагрес со две сигурност.
Првиот е тоа чистото небо може да се исполни со облаци за неколку минути и, исто толку брзо, заканата од бура му отстапува место на предавничкото сонце. Сè се случува особено брзо. Поради оваа причина, секогаш треба да имате неколку планови во вашата капа кои сивите денови ги претвораат во авантура. И ниту еден од нив не може да биде екскурзија во внатрешноста, во потрага по мали градови каде што можете да се чувствувате како дома.
Еден од нив е сребрени , помалку од еден час. Нејзината река била пловна, а градот бил еден од одбранбените бастиони на различните култури кои доминирале во Алгарве.
Затоа, оддалеку, сликата на белите куќи ја заокружува а црвен камен бедем тврдина подигнат првично во VII век . Во прошетката низ нејзините улици лесно може да се најде онаа друга Португалија со фасади кои одамна не биле обоени и чудни агли кои се чини дека се од минатиот век.
Горниот дел на градот е најатрактивен, бидејќи таму се гледа малата катедрала и внатрешноста на бастионот, каде што се организираат различни активности во екот на сезоната, а во август го слави својот средновековен саем. Во пролет и лето, амбиенталниот звук на градот го обезбедуваат десетици штркови кои се гнездат речиси насекаде и нивното посебно кроторео.
сребрени
Има и многу од нив малку подалеку на север, Моншик пат . Тоа е уште еден од интересните градови во внатрешноста на Алгарве, иако веројатно најинтересното нешто овде е патувањето: природата под влијание на Медитеранот станува густа шума од плута дабови, дабови дабови, борови и илјадници дрвја еукалиптус.
Мала џунгла каде што термичката област на Калдас де Моншик , со згради во викторијански стил, калдрмани улици каде звукот на водата е постојан и неколку изненадувачки и огромни хотели: Monchique Spa Resort и Macdonald Monchique , и двете поголеми од огромното мнозинство села во областа.
Шест километри погоре се појавува градот Мончике . Продавниците за постелнина на баба, шарена облека носена со влошки за раменици и украсни предмети како оние што толку долго ги придружуваа телевизорите со цевки се дел од секојдневниот живот на населението. Поради оваа причина, талкањето низ него е патување низ времето помеѓу згради со фасади од обоени ќерамиди, црвеникави покриви и мали цркви.
Општината како да чека со децении некој да го најде клучот за да ја претвори во катче полно со магија. Плетенот ги има, сите и повеќе од доволно, за да стане едно од најубавите села на Пиринејскиот Полуостров. Во меѓувреме, се чини дека е совршен амбиент за Stranger Things во португалски стил.
Втората сигурност при посета на Сагрес е дека ветрот ќе ги придружува дење и ноќе . Понекогаш тоа е само кул ветре што се цени.
Други, лошо друштво за оние кои сакаат да го поминат денот на пешкир и се преполнети со ситни зрнца песок кои патуваат со голема брзина. Не треба да страдате, затоа што брегот на овој екстремен Португалец е флексибилен а исто така нуди неколку заливи заштитени од силни ветрови.
Само тргнете по патот до кој оди Вила До Биспо и продолжи неколку стотини метри кон Рапосеира да започне краток, но интензивен плеер за патување. Се разбира, прво ќе бидете принудени да застанете во објектите на Cerámica Paraíso, со повеќе од илјада квадратни метри чинии, чаши, чинии и уште илјада елементи на занаетчиски дизајн што ќе ви помогнат да го имате најдобри фотографии од храна на Инстаграм
Вила до Биспо
Кога ќе излезете од таму, земете го тесниот М-1257 добро означено со знаци кои упатуваат кон Плажите Ингрина и Завиал.
Првиот се појавува само неколку минути. Има семејна атмосфера, мирни води и има ресторан кој се памети: Дали Себастијао, со некои од најдобрите риби во цела јужна Португалија.
Вториот е уште еден мал залив кој, ако плимата го дозволува тоа, има пристап до две големи песочни области. Малиот пат од стар асфалт и брегови полни со анасон пука продолжува оттаму кон с. Табуални градини.
И ако земете насока кон Фигеира, иако се чини дека сте се изгубиле, на половина пат ќе најдете земјен пат со знак скриен под налепниците што укажува на Плажа Фурнас . Широк, тој е единствениот излез од област со комплицирана орографија, поради што ветрот обично страда многу од речиси секоја насока. Но, ако плимата е мала, можете да најдете сместување во една од нејзините пештери и ќошиња и пукнатини за да поминете прекрасен ден.
Подоцна малото патување може да помине низ плажи како фигуеира -за која се потребни 15 минути пешачење по патека за да се стигне до брегот-, која се протега до подножјето на малиот туристички град Салема, оној на Бока де Рио до уста или онаа на Кабанас Велхас , вкусен и со модерен истоимен бар на плажа.
Вреди да се дојде до Бургау , убав и мал град со одлична плажа, бројни ресторани и добар ноќен живот. И автобуска станица интервенираше од уметникот Хорхе Переира што изненадува.
Плажата Фурнас
За да уживате во интернационална храна, неколку километри надвор од Бургау и веќе се упатувате назад кон Сагрес Колибата за зачини , индиски ресторан отворен во 2011 година со бесконечно мени и совршени нивоа на зачини за љубителите на огнот.
Малку понатаму, веќе во Фигеира и со мала тераса на калдрмата, ќе најдете Или вкус на радост . Беше лансиран во летото 2017 година од Џејкоб, 25 години и со португалска и германска крв. „Тоа не беше мој план, но се појави оваа можност да го отворам овој бизнис речиси на сред никаде. И овие случајности се најдобрите работи во животот“, вели тој. Всушност, тоа е место да се чувствувате како дома со исклучителни пици и калзони, како и салати, природни сокови и вкусно домашно бело вино наречено Pias од Alentejo.
Друга опција за застанување и ресторан е ** Marigil, во Рапосеира**, ресторан како што налага традицијата. Или како што беше во 80-тите, со стари завеси, платнени покривки, пластични цвеќиња и керамички чинии на ѕидовите. Се отвора само за вечера од шест навечер, освен во недела кога се отвора и напладне и во среда се затвора.
Тоа е местото за излезете од локалните риби и школки и навлезете во телешко месо со печен кромид, круна од јагнешко месо, печен бакалар или зајачко месо Marigil. Што и да е, ќе биде вкусно. Но, внимавајте, повеќето специјалитети мора да се нарачаат барем еден ден претходно.
Можете исто така да вечерате во До Таска, назад во Сагрес и до пристаништето , со вкусни катаплани од риба или школки, тамборил ориз, пржен октопод со сладок компир, риба на денот, остриги или штала. Исто така тигрести ракчиња и јастог на скара, кои се печат на скара и нудат уникатен вкус. Бидете внимателни со времето на пристигнување, таа вечера во Португалија е по европско време и многу кујни се затвораат околу 22:00 часот.
А бидејќи во Сагрес сигурно ќе ви се допадне да сурфате, претпоследната опција е да се качите на брегот на Висентин по пат кој на почетокот е исправен, колку што ви предизвикува вртоглави километри подоцна.
За само 20 минути стигнувате до Праја до Амадо, веднаш надвор од Карапатејра , каде што еден едноставен поглед служи за да се возбудите пред плажата колку што е обемна и дива. И тоа ни овозможува да разбереме дека, иако генерално се несоодветни за пливање поради силата на брановите на Атлантикот, плажите и селата околу Југозападен Алентехо и природен парк Висентин Коуст се чекаат за следната посета на Сагрес. Веројатно во комбе, бидејќи сигурно на ова патување сте се заљубиле во повеќе од еден. Имај убаво патување!
Праја до Амадо