Совршен бранч после напорна ноќ
Но, пред да го освоите сето она што Берлин ви го става во чинија, градот ве поттикнува да ги олупите чаршафите со наместената маса и кафето на пареа. Од литературни кафулиња до сувомесни производи, од традиционална храна до органски пазари , секој ден има нешто ново за појадок во главниот град на Германија.
Во Берлин дури ни понеделник не е на угорница.
**МОНТАГ: КАФЕ РИКС **
Тие не се нагорнини, точно, но понеделник е понеделник, а неговото започнување со десната нога може да ја промени неделата пред да започне. За таква задача, ништо подобро од Кафе Рикс , скриен скапоцен камен во соседството на Нојколн.
Во ова се судираат слоеви на берлинската историја и култура поранешна сала за танц од 19 век , кој веќе 30 години е комбиниран ресторан, кафуле и галерија. Во летните денови, гостите седат на внатрешен двор, заштитени од огромен костен, од девет часот наутро.
Појадокот се служи до пет часот попладне, и вклучува сè, од изматени јајца со три јајца со маслинки, печурки и бело сирење до мусли со јогурт од ванила и бурбон. Ако ви се допаѓа, не двоумете се да се вратите во недела: неговиот неделен бранч е легенда.
Тајната на населбата Нојкелн
**DIENSTAG: VEGANZ**
Надоместете го понеделничкиот прејадување (а можеби и викендите, ако сè уште траат) со здраво утро во Веганц . Името не мами, бидејќи ова кафе на Пренцлауер-Берг Специјализирана е за веганска, сирова и безглутенска храна.
Пред да се свртите, погледнете го менито (кое варира секој ден): слатки со лук и сушени домати, мини-вафли со авокадо, хаш-браун и кускус, мафини од боровинки, колачиња со бадеми од маша... Сега, признајте... Не сакаш ништо?
**КРАКЦИ: КАФЕ АЈНШТАЈН **
Среда е денот со најгерманско име во неделата, и како таков заслужува да го започне денот како добар Германец... Добро, причината е малку глупава, но типичниот германски појадок вреди лоша шега. Кафе Ајнштајн е берлинска институција , А кафе куќа Гигантот Tiergarten кој заслужува барем една посета.
Кај Ајнштајн половични мерки не вредат. Еве, кафето се пие моќно, келнерите се униформирани и храната се служи двокат послужавници натоварени со сите состојки на добар германски појадок: филета, овошје, јогурт со џем, сирење, лосос и пилешко кари.
Дали сте сакале повеќе? Побарајте го омлетот со аспарагус и ементално сирење... Незаборавно.
Ајнштајнова среда
**DONNERSTAG: CAFE WINTERGARTEN IM LITERATURHAUS **
Стигнавме во четврток, и време е да вклучиме културно искуство (за време на појадокот, не се сомневаме дека остатокот од вашите часови беа едно културно искуство по друго... ова е Берлин ) . оди до Курфурстендам , а во една од улиците што почнуваат од плоштадот е Wintergarten im Literaturhaus .
Овој салон од почетокот на 20 век го спојува најдоброто од двата света. Пола книжарница, половина кафуле , во Literaturhaus можете прво да уживате во лосос на интегрален леб придружен со шампањ, а потоа да присуствувате на поетски рецитал. Ако лососот не ви фати око, имаш цела корнукопија на избори : мусли од киноа и амарант, вафли со свеж компот и крем или пржени јајца со тост.
По читањето, појадокот можете да го завршите со прошетка во градината или посета Вила Гризебах , што е на фрлен камен.
Кафе Wintergarten Im Literaturhaus
ФРЕЈТАГ: БАРКОМИ
Добијте го (скоро) викендот со стил на правење планови, правење планови и наздравување со органското кафе на Баркоми е во Мите во стара куќа со прекрасен внатрешен двор.
Воден од Сиетлајт, Barcomi's го носи најдоброто од американските утра во Берлин, вклучувајќи ѓевреки со путер од кикирики и желе, гранола со јогурт и сендвичи со пилешка салата.
Ѕвездата на картичката е кафе, органско и печено во простории, и повеќе потекло. Сакате кафе од Етиопија, Никарагва или Папуа Нова Гвинеја? Ако сакате декадентно утро, не пропуштајте го нивниот чизкејк... Најдоброто во Берлин.
деликатес појадок
**САМСТАГ: ГЕИСТ ИМ ГЛАС **
Сабота е, а сабота значи само едно: бранч.
Ако минатата ноќ беше груба, одете на Geist im Glas, во хабот на Кројцколн , да ги одземе сите зла. Неговото мени за бранч ви овозможува да изберете помеѓу три јадења и многу утрински коктели кои ќе ви ја одземат главоболката... Не залудно Geist im Glas станува еден од најомилените барови во соседството навечер.
За да јадете изберете помеѓу три силни јадења: Ранчеро со јајца, со чедар, грав, гвакамоле и пико де гало ; палачинки со dulce de leche, боровинки и бурбон јаворов сируп; или солени колачиња со сос, чедар и колбас.
За да пиете, не пропуштајте го Крвава Малага , моќен газпачо со вотка што може да послужи како јадење само по себе.
Со тераса за споделување моменти со сонцето
**СОНАТАГ: ПАЗАР ЗА ВИНИЛ И ПОЈАДОК**
Неделите во Берлин се ден за уживање, а особено сега кога деновите се долги и топли, живеејќи на отворено од раните утрински часови. Доколку случајно сте во Берлин во третата недела во месецот, искористете ги предностите и одете на појадувајте во Markthalleneun , одличниот пазар за појадок.
Звучи премногу добро за да биде вистина? Верувајте ни, тоа е реално: од 10 наутро до 5 попладне, десетици тезги се редат во многу кул населба Кројцберг, нудејќи ги сите видови јадења за појадок. Ако одите по должината на редиците, нема да сакате да го пропуштите утринскиот сендвич од Големи работи чадени скара, кој вклучува рендано говедско месо, сланина и пржено јајце на слатка ролна.
Друга моќна опција е г-дин Сузан, кој ве поканува да го започнете денот со типичен корејски појадок: ориз со соја, месо, зачинета зелка и печурки. Расположени за нешто здраво? Не пропуштајте го Funk You и неговите детоксикациски сокови.
И подгответе се, ни претстои уште една берлинска недела.
Кафе Wintergarten Im Literaturhaus